हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ચૂંટણી પરિણામ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

Health Tips: બ્રાઉન શુગર ખરેખર સફેદ ખાંડથી સારી છે? જાણો હકીકત અને ગેરસમજ

બ્રાઉન શુગરને હેલ્ધી વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે સફેદ ખાંડથી કેટલું જુદું છે? જાણો તેની પાછળની સાચી હકીકત.

| Updated on: May 06, 2026 | 1:49 PM
Share
આજકાલ ઘણા લોકો પોતાના આહારમાં સફેદ ખાંડની જગ્યાએ બ્રાઉન શુગરનો ઉપયોગ વધારી રહ્યા છે. સામાન્ય માન્યતા એવી છે કે બ્રાઉન શુગર વધુ હેલ્ધી વિકલ્પ છે. પરંતુ શું આ માન્યતા વૈજ્ઞાનિક રીતે સાચી છે? આવો સમજીએ. (Image Credit Source: Social Media)

આજકાલ ઘણા લોકો પોતાના આહારમાં સફેદ ખાંડની જગ્યાએ બ્રાઉન શુગરનો ઉપયોગ વધારી રહ્યા છે. સામાન્ય માન્યતા એવી છે કે બ્રાઉન શુગર વધુ હેલ્ધી વિકલ્પ છે. પરંતુ શું આ માન્યતા વૈજ્ઞાનિક રીતે સાચી છે? આવો સમજીએ. (Image Credit Source: Social Media)

1 / 7
બંનેમાં શું ફરક છે? સફેદ ખાંડ એક પ્રકારની સંપૂર્ણ રીતે રિફાઇન્ડ શુગર છે, જેને અનેક પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર કરીને બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે બ્રાઉન શુગરમાં થોડા પ્રમાણમાં મોલાસેસ (ગોળ જેવો ઘટક) રહેતો હોવાથી તેનો રંગ ભૂરો હોય છે અને સ્વાદમાં થોડો ફરક પડે છે. (Image Credit Source: Social Media)

બંનેમાં શું ફરક છે? સફેદ ખાંડ એક પ્રકારની સંપૂર્ણ રીતે રિફાઇન્ડ શુગર છે, જેને અનેક પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર કરીને બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે બ્રાઉન શુગરમાં થોડા પ્રમાણમાં મોલાસેસ (ગોળ જેવો ઘટક) રહેતો હોવાથી તેનો રંગ ભૂરો હોય છે અને સ્વાદમાં થોડો ફરક પડે છે. (Image Credit Source: Social Media)

2 / 7
શું બ્રાઉન શુગર વધુ પોષક છે? ઘણા લોકો માને છે કે બ્રાઉન શુગરમાં આયર્ન, પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો વધારે હોય છે. પરંતુ હકીકતમાં આ તત્વોનું પ્રમાણ બહુ ઓછું હોય છે, જે શરીરને કોઈ ખાસ લાભ આપતું નથી. એટલે માત્ર બ્રાઉન શુગર ખાવાથી આરોગ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો થાય એવું નથી. (Image Credit Source: Social Media)

શું બ્રાઉન શુગર વધુ પોષક છે? ઘણા લોકો માને છે કે બ્રાઉન શુગરમાં આયર્ન, પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો વધારે હોય છે. પરંતુ હકીકતમાં આ તત્વોનું પ્રમાણ બહુ ઓછું હોય છે, જે શરીરને કોઈ ખાસ લાભ આપતું નથી. એટલે માત્ર બ્રાઉન શુગર ખાવાથી આરોગ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો થાય એવું નથી. (Image Credit Source: Social Media)

3 / 7
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ? આ પણ એક સામાન્ય ગેરસમજ છે કે બ્રાઉન શુગર ખાવાથી વજન ઘટે છે. હકીકતમાં બ્રાઉન અને સફેદ બંને પ્રકારની ખાંડમાં લગભગ સમાન કેલરી હોય છે. તેથી વધારે માત્રામાં કોઈપણ ખાંડનું સેવન વજન વધારવામાં યોગદાન આપી શકે છે. (Image Credit Source: Social Media)

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ? આ પણ એક સામાન્ય ગેરસમજ છે કે બ્રાઉન શુગર ખાવાથી વજન ઘટે છે. હકીકતમાં બ્રાઉન અને સફેદ બંને પ્રકારની ખાંડમાં લગભગ સમાન કેલરી હોય છે. તેથી વધારે માત્રામાં કોઈપણ ખાંડનું સેવન વજન વધારવામાં યોગદાન આપી શકે છે. (Image Credit Source: Social Media)

4 / 7
બ્લડ શુગર પર અસર બન્ને પ્રકારની ખાંડ બ્લડ શુગર લેવલ વધારવામાં સમાન રીતે અસરકારક છે. ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે બંને ખાંડ નુકસાનકારક બની શકે છે. તેથી તેમને ખાંડના ઉપયોગથી શક્ય તેટલું દૂર રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. (Image Credit Source: Social Media)

બ્લડ શુગર પર અસર બન્ને પ્રકારની ખાંડ બ્લડ શુગર લેવલ વધારવામાં સમાન રીતે અસરકારક છે. ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે બંને ખાંડ નુકસાનકારક બની શકે છે. તેથી તેમને ખાંડના ઉપયોગથી શક્ય તેટલું દૂર રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. (Image Credit Source: Social Media)

5 / 7
યોગ્ય વિકલ્પ શું? સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે આહારમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું કરવામાં આવે. જો મીઠું ખાવાની ઇચ્છા થાય તો કુદરતી વિકલ્પ તરીકે ખજુર, ફળો અથવા મધનો મર્યાદિત ઉપયોગ કરી શકાય. (Image Credit Source: Social Media)

યોગ્ય વિકલ્પ શું? સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે આહારમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું કરવામાં આવે. જો મીઠું ખાવાની ઇચ્છા થાય તો કુદરતી વિકલ્પ તરીકે ખજુર, ફળો અથવા મધનો મર્યાદિત ઉપયોગ કરી શકાય. (Image Credit Source: Social Media)

6 / 7
સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે માત્ર ખાંડ બદલવી પૂરતી નથી, પરંતુ સંપૂર્ણ આહાર અને જીવનશૈલીમાં સંતુલન રાખવું જરૂરી છે. નિયમિત વ્યાયામ અને યોગ્ય ખોરાક સાથે જ લાંબા ગાળે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવી શકાય છે. (Image Credit Source: Social Media)

સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે માત્ર ખાંડ બદલવી પૂરતી નથી, પરંતુ સંપૂર્ણ આહાર અને જીવનશૈલીમાં સંતુલન રાખવું જરૂરી છે. નિયમિત વ્યાયામ અને યોગ્ય ખોરાક સાથે જ લાંબા ગાળે સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવી શકાય છે. (Image Credit Source: Social Media)

7 / 7

Vastu Tips: નવા કપડાં પહેરતા પહેલા આ નિયમો જાણો, નહીં તો થઈ શકે નકારાત્મક અસર

કામની વાતલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલીહેલ્થ સ્વાસ્થ્ય
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
Watermelon: ઉનાળાનું ફળ તરબૂચ છે હેલ્ધી, જાણો તેમાં રહેલા વિટામિનની માહિતી
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
કઈ આદતો Body Pain વધારી શકે છે?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
Weight Loss: વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં ચણા ખાવા કે મખાના?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
કયું જ્યુસ પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે?
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
આ ફળો હંમેશા છાલ સાથે ખાઓ, વિટામીનનો ભંડાર છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે ત્યારે કયા લક્ષણો દેખાય છે?
Latest Videos View more
ફાયર વિભાગની ટીમે બાઈકચાલકનું કર્યુ રેસ્ક્યુ
ફાયર વિભાગની ટીમે બાઈકચાલકનું કર્યુ રેસ્ક્યુ
સુરતમાં ગેરકાયદે ગર્ભપાતનું રેકટ ઝડપાયું
સુરતમાં ગેરકાયદે ગર્ભપાતનું રેકટ ઝડપાયું
રાજકોટ જિલ્લામાં ધોરણ 10ના પરિણામથી ઉત્સાહ, 130 શાળાનું 100 ટકા પરિણામ
રાજકોટ જિલ્લામાં ધોરણ 10ના પરિણામથી ઉત્સાહ, 130 શાળાનું 100 ટકા પરિણામ
તમને આવકના નવા સ્ત્રોત મળશે, સાંજે આરામ કરવા માટે થોડો સમય કાઢો
તમને આવકના નવા સ્ત્રોત મળશે, સાંજે આરામ કરવા માટે થોડો સમય કાઢો
બાંગ્લાદેશી મુસ્લિમોના મત નથી જોઈતા, બંગાળમાં રાષ્ટ્રનો વિજય
બાંગ્લાદેશી મુસ્લિમોના મત નથી જોઈતા, બંગાળમાં રાષ્ટ્રનો વિજય
ગુજરાતમાં સ્થપાશે વધુ બે સેમિકન્ડક્ટર પ્રોજેક્ટ્સ
ગુજરાતમાં સ્થપાશે વધુ બે સેમિકન્ડક્ટર પ્રોજેક્ટ્સ
સુરત: પશ્ચિમ બંગાળના નામે વેપારી સાથે 7 કરોડની ઠગાઈ, બેની ધરપકડ
સુરત: પશ્ચિમ બંગાળના નામે વેપારી સાથે 7 કરોડની ઠગાઈ, બેની ધરપકડ
રાજકોટ: PGVCLના MDના નામે મોટુ ફ્રોડ, અધિકારીએ ટ્રાન્સફર કર્યા 45 લાખ
રાજકોટ: PGVCLના MDના નામે મોટુ ફ્રોડ, અધિકારીએ ટ્રાન્સફર કર્યા 45 લાખ
વડોદરામાં નકલી નોટનો 'મોટો ખેલ'! પોલીસની બાજ નજરે પકડી પાડ્યું નેટવર્ક
વડોદરામાં નકલી નોટનો 'મોટો ખેલ'! પોલીસની બાજ નજરે પકડી પાડ્યું નેટવર્ક
"ભારત કા બચ્ચા બચ્ચા જય શ્રી રામ બોલેગા..." જુઓ Viral Video
g clip-path="url(#clip0_868_265)">