AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

માવાથી લઈને ચાંદીના વરખ સુધી, દિવાળીની 5 લોકપ્રિય વસ્તુઓ ભેળસેળ હોય તો આ રીતે ઓળખો

તહેવારો શરૂ થતાં જ ભેળસેળિયાઓ એક્ટિવ થઈ જાય છે. ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટ નિરીક્ષણ કરે છે, પરંતુ ખરીદી કરતી વખતે પણ તમારે સાવધાની રાખવી જોઈએ. પાંચ લોકપ્રિય વસ્તુઓ છે જે ખૂબ જ ભેળસેળયુક્ત હોય છે. ચાલો જાણીએ.

Meera Kansagara | Updated on: Oct 14, 2025 | 11:52 AM

શાકભાજીથી લઈને અન્ય વસ્તુઓ સુધીની મોટાભાગની વસ્તુઓ આ દિવસોમાં ભેળસેળયુક્ત છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે સીધો ખતરો છે. આ અંગે કડક નિયમો અસ્તિત્વમાં છે. ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટ પણ નિરીક્ષણ કરે છે, પરંતુ લોકો હજુ પણ નફા માટે ભેળસેળ કરે છે. તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ભેળસેળના કિસ્સાઓ વધે છે. — શાકભાજીથી લઈને અન્ય વસ્તુઓ સુધીની મોટાભાગની વસ્તુઓ આ દિવસોમાં ભેળસેળયુક્ત છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે સીધો ખતરો છે. આ અંગે કડક નિયમો અસ્તિત્વમાં છે. ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટ પણ નિરીક્ષણ કરે છે, પરંતુ લોકો હજુ પણ નફા માટે ભેળસેળ કરે છે. તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ભેળસેળના કિસ્સાઓ વધે છે.
1 / 8

દિવાળી ધનતેરસથી ભાઈબીજ સુધી ચાલે છે. ખરીદી મોટાપાયે થાય છે, જેના કારણે આ સમય દરમિયાન ભેળસેળ ટાળવી મહત્વપૂર્ણ બને છે. FSSAI એ નોઈડામાં મોટી માત્રામાં ભેળસેળયુક્ત પનીર જપ્ત કર્યું. આ આર્ટિકલમાં આપણે પાંચ એવી વસ્તુઓ વિશે જાણીશું જે ખૂબ જ ભેળસેળયુક્ત હોય છે. — દિવાળી ધનતેરસથી ભાઈબીજ સુધી ચાલે છે. ખરીદી મોટાપાયે થાય છે, જેના કારણે આ સમય દરમિયાન ભેળસેળ ટાળવી મહત્વપૂર્ણ બને છે. FSSAI એ નોઈડામાં મોટી માત્રામાં ભેળસેળયુક્ત પનીર જપ્ત કર્યું. આ આર્ટિકલમાં આપણે પાંચ એવી વસ્તુઓ વિશે જાણીશું જે ખૂબ જ ભેળસેળયુક્ત હોય છે.
2 / 8

તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ખાદ્ય ચીજો ખરીદતી વખતે ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ. કારણ કે આ સમય દરમિયાન ખાદ્ય ચીજોની માગ વધુ હોય છે, જેના કારણે વ્યાપક ભેળસેળ થાય છે. દિવાળી દરમિયાન મોટાભાગના લોકો પાંચ લોકપ્રિય વસ્તુઓ ખરીદે છે અને તેમાં ભેળસેળ હોવાની શક્યતા વધુ હોય છે. — તહેવારોની મોસમ દરમિયાન ખાદ્ય ચીજો ખરીદતી વખતે ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ. કારણ કે આ સમય દરમિયાન ખાદ્ય ચીજોની માગ વધુ હોય છે, જેના કારણે વ્યાપક ભેળસેળ થાય છે. દિવાળી દરમિયાન મોટાભાગના લોકો પાંચ લોકપ્રિય વસ્તુઓ ખરીદે છે અને તેમાં ભેળસેળ હોવાની શક્યતા વધુ હોય છે.
3 / 8

માવા ભેળસેળ: ધનતેરસથી ભાઈબીજ સુધી, ઘરે મોટી સંખ્યામાં મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. તેથી, માવાની માગ વધે છે. તે એક લોકપ્રિય ખોરાક છે જેમાં ખૂબ ભેળસેળ હોય છે. તેમાં સ્ટાર્ચ, લોટ અને સોજી જેવા ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે. ખોયાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ તપાસવા માટે તમે માવાને તમારા હાથમાં ઘસી શકો છો અને તેમાંથી નીકળતા તેલયુક્ત અવશેષોને ઓળખી શકો છો. તમે તેની ગંધ પણ ચકાસી શકો છો. આયોડિન ટિંકચર એ ભેળસેળ તપાસવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. — માવા ભેળસેળ: ધનતેરસથી ભાઈબીજ સુધી, ઘરે મોટી સંખ્યામાં મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. તેથી, માવાની માગ વધે છે. તે એક લોકપ્રિય ખોરાક છે જેમાં ખૂબ ભેળસેળ હોય છે. તેમાં સ્ટાર્ચ, લોટ અને સોજી જેવા ઘટકો ઉમેરવામાં આવે છે. ખોયાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ તપાસવા માટે તમે માવાને તમારા હાથમાં ઘસી શકો છો અને તેમાંથી નીકળતા તેલયુક્ત અવશેષોને ઓળખી શકો છો. તમે તેની ગંધ પણ ચકાસી શકો છો. આયોડિન ટિંકચર એ ભેળસેળ તપાસવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.
4 / 8

પનીરમાં ભેળસેળ: તમે આયોડિન ટિંકચરના થોડા ટીપાંથી ભેળસેળયુક્ત પનીર પણ ચેક કરી શકો છો. તે તેને કાળો કરી દે છે. જો પનીર શુદ્ધ હોય તો તેનો રંગ બદલાતો નથી, ફક્ત ટિંકચરનો રંગ તેના પર દેખાશે. લોકો પનીરમાં યુરિયા, કૃત્રિમ દૂધ, સ્ટાર્ચ, ડિટર્જન્ટ અને ફોર્મેલિન જેવા પદાર્થો ઉમેરે છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક છે. જો પનીરનો ટુકડો પાણીમાં થોડા સમય માટે પલાળી રાખ્યા પછી તે ભૂકા જેવો થઈ જાય તે ભેળસેળવાળું હોઈ શકે છે. વૈકલ્પિક રીતે તમે થોડી માત્રામાં પનીર ચકાસી શકો છો. જો સ્વાદ ખરાબ લાગે, તો તેને ખરીદશો નહીં. — પનીરમાં ભેળસેળ: તમે આયોડિન ટિંકચરના થોડા ટીપાંથી ભેળસેળયુક્ત પનીર પણ ચેક કરી શકો છો. તે તેને કાળો કરી દે છે. જો પનીર શુદ્ધ હોય તો તેનો રંગ બદલાતો નથી, ફક્ત ટિંકચરનો રંગ તેના પર દેખાશે. લોકો પનીરમાં યુરિયા, કૃત્રિમ દૂધ, સ્ટાર્ચ, ડિટર્જન્ટ અને ફોર્મેલિન જેવા પદાર્થો ઉમેરે છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક છે. જો પનીરનો ટુકડો પાણીમાં થોડા સમય માટે પલાળી રાખ્યા પછી તે ભૂકા જેવો થઈ જાય તે ભેળસેળવાળું હોઈ શકે છે. વૈકલ્પિક રીતે તમે થોડી માત્રામાં પનીર ચકાસી શકો છો. જો સ્વાદ ખરાબ લાગે, તો તેને ખરીદશો નહીં.
5 / 8

ચાંદીનો વરખ: મીઠાઈઓ પર વપરાતું ચાંદીનું વરખ પણ વધુને વધુ ભેળસેળભર્યું બની રહ્યું છે. જો તમે તહેવારોની મોસમમાં મીઠાઈ અથવા મીઠાઈ માટે ચાંદીનું વરખ ખરીદી રહ્યા છો, તો તેને બાળીને તેનું પરીક્ષણ કરો. જો તે તેજસ્વી રીતે ચમકતું હોય અથવા કાળો ધુમાડો બહાર કાઢતું હોય તો તે ભેળસેળયુક્ત હોઈ શકે છે. — ચાંદીનો વરખ: મીઠાઈઓ પર વપરાતું ચાંદીનું વરખ પણ વધુને વધુ ભેળસેળભર્યું બની રહ્યું છે. જો તમે તહેવારોની મોસમમાં મીઠાઈ અથવા મીઠાઈ માટે ચાંદીનું વરખ ખરીદી રહ્યા છો, તો તેને બાળીને તેનું પરીક્ષણ કરો. જો તે તેજસ્વી રીતે ચમકતું હોય અથવા કાળો ધુમાડો બહાર કાઢતું હોય તો તે ભેળસેળયુક્ત હોઈ શકે છે.
6 / 8

મસાલામાં ભેળસેળ: કાળા મરીમાં પણ ખૂબ ભેળસેળ હોય છે. પપૈયાના બીજ ઘણીવાર તેમાં ભેળસેળ કરવામાં આવે છે. તમે તેને પાણીમાં બોળીને તેનું પરીક્ષણ કરી શકો છો; પપૈયાના બીજ તરતા રહેશે. હળદરને એક ગ્લાસમાં પાણીમાં ઓગાળી લો. જો રંગ ઉમેરવામાં આવ્યો હોય, તો હળદર સ્થિર થયા પછી પણ પાણી ખૂબ પીળો અને વાદળછાયું દેખાશે, જેમાં પારદર્શિતાનો અભાવ હશે. તેવી જ રીતે, મીઠાની શુદ્ધતા નક્કી કરી શકાય છે. જો હળદરમાં લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે અને પરપોટા બને, તો તેમાં ચાક હોય છે. — મસાલામાં ભેળસેળ: કાળા મરીમાં પણ ખૂબ ભેળસેળ હોય છે. પપૈયાના બીજ ઘણીવાર તેમાં ભેળસેળ કરવામાં આવે છે. તમે તેને પાણીમાં બોળીને તેનું પરીક્ષણ કરી શકો છો; પપૈયાના બીજ તરતા રહેશે. હળદરને એક ગ્લાસમાં પાણીમાં ઓગાળી લો. જો રંગ ઉમેરવામાં આવ્યો હોય, તો હળદર સ્થિર થયા પછી પણ પાણી ખૂબ પીળો અને વાદળછાયું દેખાશે, જેમાં પારદર્શિતાનો અભાવ હશે. તેવી જ રીતે, મીઠાની શુદ્ધતા નક્કી કરી શકાય છે. જો હળદરમાં લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે અને પરપોટા બને, તો તેમાં ચાક હોય છે.
7 / 8

મીઠાઈઓમાં ભેળસેળ: માર્કેટમાં મીઠાઈઓમાં કૃત્રિમ રંગોનો ઉપયોગ તેમને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે કરવામાં આવી રહ્યો છે. તેથી, મીઠાઈ ખરીદતી વખતે ખાતરી કરો કે તે વધુ પડતા તેજસ્વી છે કે નહીં તે તપાસો. વધુમાં લોકો ઘણીવાર કાજુ કતરીમાં શુદ્ધ લોટ અને મગફળીના પાવડરની ભેળસેળ કરે છે. — મીઠાઈઓમાં ભેળસેળ: માર્કેટમાં મીઠાઈઓમાં કૃત્રિમ રંગોનો ઉપયોગ તેમને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે કરવામાં આવી રહ્યો છે. તેથી, મીઠાઈ ખરીદતી વખતે ખાતરી કરો કે તે વધુ પડતા તેજસ્વી છે કે નહીં તે તપાસો. વધુમાં લોકો ઘણીવાર કાજુ કતરીમાં શુદ્ધ લોટ અને મગફળીના પાવડરની ભેળસેળ કરે છે.
8 / 8

ઘણી બધી વસ્તુઓ એવી છે કે જેમાં જુગાડ કે કોઈ ટ્રિક કામ આવતી હોય છે. જેમાં કામ સરળતાથી અને ઝડપથી થઈ જતું હોય છે. આવી જ ટિપ્સ અને ટ્રિક્સની સ્ટોરી વાંચવા અહીં ક્લિક કરો.

ટિપ્સ અને ટ્રિક્સ દિવાળી લાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

EPFO ની નવી માફી યોજના જાહેર: PF ટ્રસ્ટો માટે નિયમિત થવાની તક

ફરાહ ખાને અનન્યા પાંડેના ગ્લેમરસ અવતાર પર કરી કોમેન્ટ, જુઓ Photos

Bharat NCAP 2.0: કાર સુરક્ષાના નવા નિયમો જાહેર, જાણો વિગતો

ટીમ ઈન્ડિયાના કોચ તરીકે લક્ષ્મણની નિમણૂક, એશિયન ગેમ્સમાં સંભાળશે કમાન

તમારું હ્રદય કેટલું સ્વસ્થ છે? આ 7 સંકેતો વડે જાણો

અજિત અગરકરના ભાવિનો BCCIએ કર્યો ફેંસલો, જાણો શું ગુમાવશે પદ?

PM સૂર્ય ઘર યોજનામાં મોટો ફેરફાર

મુકેશ અંબાણી બાદ હવે આ વ્યક્તિ સંભાળી રહ્યા છે મોટી જવાબદારી

SIP Calculator: ₹7,500 થી શરૂ કરી આ રીતે બનો કરોડપતિ, જાણો રીત

તમારી હથેળીમાં રહેલી આ રેખા આપને રાતોરાત બનાવી શકે છે અમીર- વાંચો

BCCIની બેઠક વચ્ચે લક્ષ્મણને લઈ મોટા સમાચાર, મળી શકે છે આ મોટી જવાબદારી

મુકેશ અંબાણીના Jioનો ધમાકેદાર ફેમિલી પ્લાન, એક રિચાર્જમાં ચાલશે 4 સિમ

UPI માં આવશે નવું ફીચર: AI એજન્ટ આપમેળે કરી શકશે પેમેન્ટ, જાણો વિગત

દિવાલ પર TV લટકાવતા પહેલાં જાણી લો 4 મોટા નુકસાન

ભગવાન કૃષ્ણની પ્રિય વાંસળીને ઘરમાં રાખવાથી શું લાભ થાય છે? જાણો

18 સપ્ટેમ્બરથી 4 રાશિઓનું ભાગ્ય ચમકશે!

ગંદા સ્વિચ બોર્ડને બનાવો નવા જેવા, અજમાવો આ 5 સરળ ઉપાય

Bankમાં બદલવો છે રજિસ્ટર મોબાઈલ નંબર? ઘરે બેઠા આ રીતે કરી શકશો અપડેટ

સોનામાં જોરદાર તેજી! MCX પર ₹1,710 ઉછળ્યું, ચાંદી પણ ₹2,850 મજબૂત

એમ્બ્યુલન્સ સફેદ રંગની કેમ હોય છે? જાણો દર્દીઓ સાથે જોડાયેલા 5 કારણ

દાનવીર કર્ણ જેવા હોય છે આ અંકવાળા લોકો, હંમેશા કરે છે બીજાની મદદ!

ગુજરાતમાં આજે સોનાનો ભાવ પહોંચ્યો તળિયે

લીલા, વાદળી કે પીળા... કયા ડસ્ટબિનમાં નાખવો કચરો?

સોનામાં મોટો ખેલ! ધડાધડ ઘટ્યા સોના-ચાંદીના ભાવ

અમદાવાદમાં સોનાના ભાવમાં ફરી ઘટાડો, જાણો આજનો રેટ

જન્માષ્ટમીના ઉપવાસમાં આ 7 બાબતોનું રાખો ખાસ ધ્યાન !

ઋત્વિક રોશનની ભૂતપૂર્વ પત્નીનો પરિવાર જુઓ

આજનું રાશિફળ : આજે આ રાશિઓ માટે ધનલાભ અને પ્રગતિના યોગ

હેલ્થ ઇન્સ્યોરન્સ: રૂમ રેન્ટ લિમિટની એક ભૂલથી કપાશે ક્લેમ, જાણો નિયમો

BCCIની મહત્વપૂર્ણ બેઠક,ટીમ ઈન્ડિયાના આ 5 મોટા મુદ્દાઓ પર થશે ખાસ ચર્ચા

સગીર પત્ની સાથે સંબંધ બાંધવો POCSO હેઠળ ગુનો: કેરળ હાઇકોર્ટ

આ શેરે પૈસા કર્યા 8 ગણા... શું હજુ પણ છે રોકાણની તક?

પોસ્ટ ઓફિસ RD: ₹5000 જમા કરી મેળવો ₹2.50 લાખ વ્યાજ, જાણો ગણતરી

42% ના ઉછાળાની તૈયારી, બ્રોકરેજે આપ્યો આ સ્ટોક પર BUY કોલ

શરીર પહેલેથી જ આપે છે બીમારીની ચેતવણી!

સવારે ખાલી પેટે ખજૂર ખાવાથી શરીરમાં શું થાય છે?

સપ્ટેમ્બર 2026: બાબા વેંગાની ડરાવી દે તેવી ભવિષ્યવાણી, જાણો વિગત

રોહિત શર્મા 2027નો વર્લ્ડ કપ નહીં રમે? 24 કલાકમાં લેવાશે નિર્ણય!

ગિલ-અય્યરને BCCIનું તેડું, ઈંગ્લેન્ડ-આયર્લેન્ડમાં હારનો થશે હિસાબ

ફાટેલા દૂધમાંથી બનાવો ટેસ્ટી સ્નેક્સ અને મીઠાઈ, જાણો રેસિપી

તમારો મૂળાંક બતાવશે ધનનો માર્ગ! જાણો પૈસાની સમસ્યા દૂર કરવાના ખાસ ઉપાય

સિનિયર ટીમ પહેલા ન્યૂઝીલેન્ડ પ્રવાસે ઈન્ડિયા A, 3 મેચની શ્રેણી જાહેર

બેકરી જેવા સોફ્ટ અને સ્પોન્જી પાઉં ઘરે બનાવવાની સૌથી સરળ રીત

કપડાંની જેમ કોચ બદલે છે પાકિસ્તાન, 5 વર્ષમાં 11 વખત કોચ બદલ્યા

રોકેટ સ્પીડે વધ્યા પછી 'સોનું' કેમ નીચે સરક્યું? આ ઘટાડાનું ગણિત સમજો

કરોળિયાના જાળા દૂર કરવા અજમાવો આ 5 સરળ ઘરગથ્થુ ઉપાય

MCX પર સોનાના ભાવમાં મોટો કડાકો!

ભારત કયા દેશોને વેચે છે વીજળી અને કોની પાસેથી ખરીદે છે? જાણો

મીઠો લીમડો ઝડપથી સુકાઈ જવાનું કારણ શું? જાણો સાચી સ્ટોરેજ ટ્રિક

US-ઈરાન યુદ્ધના તણાવ વચ્ચે સોના-ચાંદીના ભાવમાં કડાકો!

Web Stories View more

ભારત કરશે પ્રથમ મહિલા ચેમ્પિયન્સ ટ્રોફીનું આયોજન

ભારત કોને વીજળી વેચે છે અને કોની પાસેથી ખરીદે છે?

ટીમ ઈન્ડિયામાં 8 ફેરફાર, BCCIએ અડધી ટીમ બદલી નાખી

પીળી પડેલી બોટલ સાફ કરવાની 5 સરળ રીત !

કોહલીથી પણ વધારે કમાણી કરે છે મેસ્સી, જાણો કેટલી છે કુલ સંપત્તિ

ચક્કર આવવા પાછળના 7 મોટા કારણ જાણો

Latest News View more

અમદાવાદ: માણેકચોકમાં સિલિન્ડર બ્લાસ્ટ બાદ આગ, 5 ફાયર ફાઈટર તહેનાત

EPFO ની નવી માફી યોજના જાહેર: PF ટ્રસ્ટો માટે નિયમિત થવાની તક

CM ભૂપેન્દ્ર પટેલે મુંબઈમાં વૈશ્વિક રોકાણનું આહ્વાન કર્યું, જુઓ Video

એશિયા કપમાં સ્મૃતિ મંધાનાએ ફટકારી શાનદાર સદી, બે વર્લ્ડ રેકોર્ડ તોડ્યા

પેન્શનમાં વિલંબ પર કન્ઝ્યુમર કોર્ટ જઈ શકાય? જાણો NCDRC નો ચુકાદો

Latest Videos View more

અમદાવાદમાં CG રોડ પર અકસ્માત અને મારપીટ, બુટલેગરનો પૌત્ર ઝડપાયો

નેતાઓની હાજરીમાં ભાવનગરના લઠ્ઠકાંડ મામલે રાજભા ગઢવીએ કરી આ ટિપ્પણી

GUના પૂર્વ કુલપતિ નિરજા ગુપ્તા સામે ભ્રષ્ટાચારના આક્ષેપ અંગે તપાસ

સસ્તા દારૂને બ્રાન્ડેડ દારૂ તરીકે વેચવાના કૌભાંડનો પર્દાફાશ

વરસાદ ખેંચાતા ખેડૂતો પર સંકટના વાદળો, સિંચાઈ માટે પાણી આપવા માગ

ખેડૂતોનું દુંખ દૂર કરવાને બદલે સરકાર વાહવાહી કરવામાં પડી છેઃઅમિત ચાવડા

હેલિપેડને લઈને સરકારના કડક આદેશ, સતત ઑપરેશનલ કન્ડીશનમાં રાખવામાં આવશે

PM મોદીના જન્મદિવસે ગુજરાત ભાજપ ઉજવશે ‘આશીર્વાદનો દીવડો’ કાર્યક્રમ

મહેસાણામાં વિકાસ કામોની ગુણવત્તા પર રહેશે મનપાની સીધી નજર

રાજકોટ લોકમેળામાં રાઈડ્સ બંધ થતાં સંચાલકોમાં મૂંઝવણ, માત્ર 8ને મંજૂરી

ફોટો સ્ટોરી

રીલ્સ

વીડિયોઝ