AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

કેરીને તમે લાંબા સમય સુધી ઘરમાં સ્ટોર કરવામાં માગો છો ? તો તમે આ સરળ 5 રીત અપનાવો

મોટાભાગના લોકોને કેરી ખાવાનું પસંદ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં કેરીની સિઝન આવતાની સાથે જ લોકો વધુ પડતી કેરી ઘરે લઈ આવે છે. પરંતુ થોડા દિવસમાં કેરી સડવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે કેરીને સરળતાથી સ્ટોર કરી શકો છો. જો તમે આ રીતે કેરીને સ્ટોર કરશો તો કેરીની ફ્રેશનેશ યથાવત રહેશે.

TV9 Gujarati
| Edited By: | Updated on: May 03, 2023 | 2:11 PM
Share
કેરીને કાપીને સ્ટોર કરો : કેરીને ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરવા માટે, કેરીની છાલ કાઢી, તેના મોટા ટુકડા કરી લો. હવે કેરી પર થોડોક ખાંડનો પાવડર છાંટીને બે થી ત્રણ કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો. પછી તેને ઝિપ લોક પોલિથીન બેગમાં અથવા એરટાઈટ કન્ટેનરમાં મુકી ફ્રીઝમાં રાખો.

કેરીને કાપીને સ્ટોર કરો : કેરીને ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરવા માટે, કેરીની છાલ કાઢી, તેના મોટા ટુકડા કરી લો. હવે કેરી પર થોડોક ખાંડનો પાવડર છાંટીને બે થી ત્રણ કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો. પછી તેને ઝિપ લોક પોલિથીન બેગમાં અથવા એરટાઈટ કન્ટેનરમાં મુકી ફ્રીઝમાં રાખો.

1 / 5
અંધારામાં સ્ટોર કરો : જો તમે કાચી કેરી લાવ્યા હોય અને તમે તેને થોડા દિવસો પછી ખાવા માંગતા હોવ તો તમે તેને અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખી શકો છો. આ રીતે કેરી સ્ટોર કરવાથી કેરી બગડતી નથી.

અંધારામાં સ્ટોર કરો : જો તમે કાચી કેરી લાવ્યા હોય અને તમે તેને થોડા દિવસો પછી ખાવા માંગતા હોવ તો તમે તેને અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખી શકો છો. આ રીતે કેરી સ્ટોર કરવાથી કેરી બગડતી નથી.

2 / 5
કેરીનો પલ્પ બનાવો :  કેરીને મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરવા માટે કેરીના પલ્પને બહાર કાઢીને મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરી લો. હવે તેને કાચની બોટલ અથવા કન્ટેનરમાં ભરીને ફ્રીજમાં રાખો. લાંબા સમય પછી પણ તમે તેનો ઉપયોગ મેંગો શેક, શ્રીખંડ કે આઈસ્ક્રીમ કે મેન્ગો ડિલાઈ બનાવવા માટે કરી શકો છો.

કેરીનો પલ્પ બનાવો : કેરીને મહિનાઓ સુધી સ્ટોર કરવા માટે કેરીના પલ્પને બહાર કાઢીને મિક્સરમાં બ્લેન્ડ કરી લો. હવે તેને કાચની બોટલ અથવા કન્ટેનરમાં ભરીને ફ્રીજમાં રાખો. લાંબા સમય પછી પણ તમે તેનો ઉપયોગ મેંગો શેક, શ્રીખંડ કે આઈસ્ક્રીમ કે મેન્ગો ડિલાઈ બનાવવા માટે કરી શકો છો.

3 / 5
કેરીના આઇસ ક્યુબ્સ બનાવીને રાખો :  ઑફ-સીઝનમાં કેરીનો આનંદ માણવા માટે, તમે કેરીને આઇસ ક્યુબ્સના રૂપમાં સ્થિર કરી શકો છો. આ માટે કેરીની પ્યુરી બનાવીને બરફની ટ્રેમાં મૂકો. તે થીજી જાય પછી, આ ક્યુબ્સને ઝિપ લોક બેગમાં મુકી ફ્રિઝમાં રાખો.

કેરીના આઇસ ક્યુબ્સ બનાવીને રાખો : ઑફ-સીઝનમાં કેરીનો આનંદ માણવા માટે, તમે કેરીને આઇસ ક્યુબ્સના રૂપમાં સ્થિર કરી શકો છો. આ માટે કેરીની પ્યુરી બનાવીને બરફની ટ્રેમાં મૂકો. તે થીજી જાય પછી, આ ક્યુબ્સને ઝિપ લોક બેગમાં મુકી ફ્રિઝમાં રાખો.

4 / 5
કાગળમાં લપેટીને રાખોઃ જો તમે કેરીને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માંગતા હોવ તો તેને કાગળમાં લપેટીને અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. તેનાથી તમારી કેરી બગડશે નહીં અને કેરીની ફ્રેશનેસ પણ જળવાઈ રહેશે.

કાગળમાં લપેટીને રાખોઃ જો તમે કેરીને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માંગતા હોવ તો તેને કાગળમાં લપેટીને અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. તેનાથી તમારી કેરી બગડશે નહીં અને કેરીની ફ્રેશનેસ પણ જળવાઈ રહેશે.

5 / 5
Follow Us
ખડગેનું વિવાદિત નિવેદન: પટનાના કાર્યક્રમમાં હોબાળો અને મારામારી
ખડગેનું વિવાદિત નિવેદન: પટનાના કાર્યક્રમમાં હોબાળો અને મારામારી
રાજકોટ જિલ્લામાં લીલા ઘાસચારીની અછત સર્જાતા માલધારીઓની કફોડી સ્થિતિ
રાજકોટ જિલ્લામાં લીલા ઘાસચારીની અછત સર્જાતા માલધારીઓની કફોડી સ્થિતિ
ઓછા વરસાદને કારણે માલધારીઓની મુશ્કેલી વધી
ઓછા વરસાદને કારણે માલધારીઓની મુશ્કેલી વધી
અંબાજીમાં આ વર્ષે બે દિવસ શરદ પૂનમની ઉજવણી, મંદિરના પૂજારીની સ્પષ્ટતા
અંબાજીમાં આ વર્ષે બે દિવસ શરદ પૂનમની ઉજવણી, મંદિરના પૂજારીની સ્પષ્ટતા
સુરતમાં ₹110 કરોડના ઓનલાઈન ટ્રેડિંગ કૌભાંડનો પર્દાફાશ
સુરતમાં ₹110 કરોડના ઓનલાઈન ટ્રેડિંગ કૌભાંડનો પર્દાફાશ
ગીર પંથકમાં ધરતી ધ્રૂજી; 17 કલાકમાં ભૂકંપના 5 આંચકા ! Video
ગીર પંથકમાં ધરતી ધ્રૂજી; 17 કલાકમાં ભૂકંપના 5 આંચકા ! Video
નિયમોનું પાલન કરાવનાર તંત્ર સામે સવાલ, AMC JAL બોટલ પર FSSAI નંબર નહીં
નિયમોનું પાલન કરાવનાર તંત્ર સામે સવાલ, AMC JAL બોટલ પર FSSAI નંબર નહીં
દિવાળી પહેલા રાજકોટમાં ટ્રેન સેવાને અસર, ચાર ટ્રેન રદ
દિવાળી પહેલા રાજકોટમાં ટ્રેન સેવાને અસર, ચાર ટ્રેન રદ
તહેવારોમાં સુરતમાં ફૂડ વિભાગની તપાસ, કનૈયા ડેરી સામે કોર્ટ કેસ
તહેવારોમાં સુરતમાં ફૂડ વિભાગની તપાસ, કનૈયા ડેરી સામે કોર્ટ કેસ
દાહોદના ડામર પ્લાન્ટમાં ભીષણ આગ ફાટી નીકળી
દાહોદના ડામર પ્લાન્ટમાં ભીષણ આગ ફાટી નીકળી
g clip-path="url(#clip0_868_265)">