Coffee: દિવસમાં કેટલા કપ કોફી ફાયદાકારક છે? જો તમે આનાથી વધુ પીઓ છો તો…
Coffee: કોફીમાં રહેલું કેફીન આપણને તાત્કાલિક ઉર્જા આપે છે, પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે કેટલી કોફી ફાયદાકારક છે અને તે જ કોફી ક્યારે નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ કરે છે.

આજકાલ કોફી હવે ફક્ત એક પીણું નથી રહ્યું; તે ઘણા લોકોના દિવસની શરૂઆત બની ગઈ છે. કેટલાક લોકો જાગતાની સાથે જ કોફી પીવે છે, જ્યારે કેટલાક દિવસભરમાં ઘણા કપ પીવે છે. કોફીમાં રહેલું કેફીન આપણને તાત્કાલિક ઉર્જા આપે છે, પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે કેટલી કોફી ફાયદાકારક છે અને ક્યારે નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ કે દિવસમાં કેટલા કપ કોફી ફાયદાકારક છે.

રિસર્ચ મુજબ જે લોકો સવારે ઓછી માત્રામાં કોફી પીવે છે તેમને અનેક ગંભીર રોગોથી મૃત્યુનું જોખમ ઓછું રહે છે. સવારે કોફી પીવાથી શરીર સજાગ રહે છે, મૂડ સુધરે છે અને દિવસભર કામ કરવા માટે ઉર્જા મળે છે. ડોક્ટરો કહે છે કે સવારનો સમય કોફી પીવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. કારણ કે તે સમયે શરીર કેફીનનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરી શકે છે.

એક કપ બ્લેક કોફીમાં આશરે 100 મિલિગ્રામ કેફીન, માત્ર 2.5 કેલરી, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, પોલીફેનોલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. આ તત્વો હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે, લીવરમાં ચરબીનો સંચય અટકાવે છે, ત્વચાને નુકસાનથી બચાવે છે અને શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે. આ જ કારણ છે કે કોફીને હવે પહેલા જેટલી સંપૂર્ણપણે હાનિકારક માનવામાં આવતી નથી.

મધ્યમ માત્રામાં કોફી પીવાથી હૃદય રોગ અને હાર્ટ સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થાય છે, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે, લીવરનું રક્ષણ થઈ શકે છે અને ચયાપચયને વેગ મળે છે. જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ કારણોસર તબીબી નિષ્ણાતો હવે કોફીને ફાયદાકારક પીણું તરીકે ઓળખી રહ્યા છે.

નિષ્ણાતો અને FDA અનુસાર એક સ્વસ્થ વ્યક્તિએ દરરોજ 250-400 મિલિગ્રામથી વધુ કેફીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આનો અર્થ બે કપ કોફી થાય છે. દરરોજ બે કપ કોફી સૌથી સલામત અને સૌથી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિનું શરીર અલગ હોય છે, તેથી કેટલાક લોકો ફક્ત એક કપ પછી અસરો અનુભવી શકે છે.

કોફીમાં રહેલું કેફીન શરીરમાં 12 થી 14 કલાક સુધી રહી શકે છે. જો તમે સાંજે 4 વાગ્યા પછી કોફી પીઓ છો, તો તે તમારી ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડી શકે છે, મગજ વધુ પડતું સક્રિય રહે છે, થાક વધી શકે છે, ઓછી ઊંઘ લાંબા ગાળે હૃદય, મગજ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને નુકસાન પહોંચાડે છે.

જો તમે ખૂબ વધારે કોફી પીતા હો, તો તે જ કેફીન જે ફાયદાકારક હોવાનું માનવામાં આવે છે તે નુકસાન પણ કરી શકે છે: બેચેની અને ચિંતા, બ્લડ પ્રેશર અને હૃદયના ધબકારા વધવા, અનિદ્રા, માથાનો દુખાવો અને એકાગ્રતાનો અભાવ. નિષ્ણાતો કહે છે કે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હૃદયની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ કેફીનથી વધુ સાવધ રહેવું જોઈએ, ખાસ કરીને ડૉક્ટરની તપાસ પહેલાં કરાવવી જોઈએ.
Tv9 ગુજરાતી પર બ્યૂટી ટિપ્સ, રેસિપી, રિલેશનશિપ ટિપ્સ તેમજ ઘરેલુ ઉપચાર અને લાઈફસ્ટાઈલ બાબતે અવનવી સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ લાઈફસ્ટાઈલની સ્ટોરી વાંચવા માટે તમે આ પેજને ફોલો કરી શકો છો.
