AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Aloo Paratha Recipe: પંજાબી સ્ટાઈલમાં બનાવો સ્વાદિષ્ટ આલુ પરાઠા, બાળકોના દાઢે વળગશે

ભારતમાં દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. તેમાંથી પંજાબમાં પણ જુદાં-જુદાં પ્રકારના પરોઠા બનાવવામાં આવે છે. ત્યારે પંજાબી સ્ટાઈલમાં આલુ પરાઠા બનાવી શકો છો.

| Updated on: Apr 24, 2025 | 9:07 AM
Share
મોટાભાગના લોકોને પરાઠા ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. ત્યારે નાના બાળકોથી લઈ બધા જ લોકોને આલુ પરાઠા ખાવાનું પસંદ હોય છે. તો આજે પંજાબી સ્ટાઈલમાં કેવી રીતે સરળતાથી પરાઠા બનાવી શકાય તે જાણીશું.

મોટાભાગના લોકોને પરાઠા ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. ત્યારે નાના બાળકોથી લઈ બધા જ લોકોને આલુ પરાઠા ખાવાનું પસંદ હોય છે. તો આજે પંજાબી સ્ટાઈલમાં કેવી રીતે સરળતાથી પરાઠા બનાવી શકાય તે જાણીશું.

1 / 6
આલુ પરાઠા બનાવવા માટે બાફેલા બટાકા, ડુંગળી, મરચાં, લસણ, મીઠું,આદું, લીલા ધાણા, લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલો, પાણી, તેલ,ઘી અથવા બટર સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

આલુ પરાઠા બનાવવા માટે બાફેલા બટાકા, ડુંગળી, મરચાં, લસણ, મીઠું,આદું, લીલા ધાણા, લીંબુનો રસ, ચાટ મસાલો, પાણી, તેલ,ઘી અથવા બટર સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.

2 / 6
આલુ પરાઠા બનાવવા માટે સૌથી પ્રથમ એક મોટા હાઉલમાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરી લો. તેમાં કાપેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં - લસણ, આદુની પેસ્ટ ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. તેમજ ચાટ મસાલો, લીંબુનો રસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

આલુ પરાઠા બનાવવા માટે સૌથી પ્રથમ એક મોટા હાઉલમાં બાફેલા બટાકાને મેશ કરી લો. તેમાં કાપેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં - લસણ, આદુની પેસ્ટ ઉમેરો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. તેમજ ચાટ મસાલો, લીંબુનો રસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.

3 / 6
હવે એક વાસણમાં લોટ ચાળીને લો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, તેલ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે તેમાં ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો.

હવે એક વાસણમાં લોટ ચાળીને લો. ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, તેલ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. હવે તેમાં ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરી લોટ બાંધી લો.

4 / 6
ત્યારબાદ બટાકાના મિશ્રણના નાના ગોળા બનાવી લો. હવે લોટમાંથી રોટલી વણી તેમાં બટાકાનો માવો મુકી પરોઠો વણી લો. ત્યારબાદ એક તવા પર બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાર સુધી શેકીલો.

ત્યારબાદ બટાકાના મિશ્રણના નાના ગોળા બનાવી લો. હવે લોટમાંથી રોટલી વણી તેમાં બટાકાનો માવો મુકી પરોઠો વણી લો. ત્યારબાદ એક તવા પર બંન્ને બાજુ ગોલ્ડન થાય ત્યાર સુધી શેકીલો.

5 / 6
તમે આલુ પરાઠાને નાસ્તામાં અથવા ડીનરમાં પણ ખાઈ શકો છો. તેમજ બાળકોને ટિફીનમાં પણ તમે આપી શકો છો.

તમે આલુ પરાઠાને નાસ્તામાં અથવા ડીનરમાં પણ ખાઈ શકો છો. તેમજ બાળકોને ટિફીનમાં પણ તમે આપી શકો છો.

6 / 6

Tv9 ગુજરાતી પર હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને યુનિક વાનગીઓ બનાવવાની સરળ ટીપ્સ નિયમિત પ્રકાશિત કરવામાં આવે છે. તો વધુ રેસિપિની સ્ટોરી વાંચી તમે ઘરે જ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.

ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
ચાઈનીઝ દોરીના ઉત્પાદન મૂળ સુધી પહોંચેલી પોલીસ, જુઓ Video
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
સુરત ગોડાદરામાં ફર્નિચરના ગોડાઉનમાં ભીષણ આગ
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
ટ્રાફિક મેનેજમેન્ટ માટે AMC નો એક્શન પ્લાન તૈયાર - જુઓ Video
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
હરિત ઊર્જાની દિશામાં ઐતિહાસિક પગલું, ગોરજમાં સૂર્યની શક્તિનો ઉપયોગ
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
મનસુખ વસાવા-ચૈતર વસાવાના સામ સામે આક્ષેપો, જુઓ Video
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
વડોદરામાં આંગણવાડી બહાર જ ગંદકી અને કચરાના ગંજ, દારૂની થેલીઓએ ખોલી પોલ
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
નીતિન પટેલે કહ્યું- કેટલાક ભાજપનો ખેસ પહેરીને સીધા હોદ્દા માંગે છે
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
જૈન પરિવારની 7 વર્ષની દીકરીની દીક્ષા લેવાના નિર્ણય પર કોર્ટે લગાવી રોક
ભરૂચમાં જાહેર રસ્તા પર રીલ બનાવનાર 5 ની ધરપકડ કરાઇ
ભરૂચમાં જાહેર રસ્તા પર રીલ બનાવનાર 5 ની ધરપકડ કરાઇ
યુક્રેનમાં કેદી બનીને રખાયેલા મોરબીના યુવકનો વધુ એક Video સામે આવ્યો
યુક્રેનમાં કેદી બનીને રખાયેલા મોરબીના યુવકનો વધુ એક Video સામે આવ્યો
g clip-path="url(#clip0_868_265)">