Rath Yatra Special Malpua recipe : ભગવાન જગન્નાથને ધરાવો સ્વાદિષ્ટ માલપુઆ, જાણો ઘરે બનાવવાની સરળ રેસીપી
માલપુઆ એક લોકપ્રિય ભારતીય પરંપરાગત મીઠાઈ છે, જે તહેવારોમાં ખાસ બનાવવામાં આવે છે. આ સરળ રેસીપીથી તમે ઘરે જ બહારથી કરકરા અને અંદરથી નરમ-રસદાર માલપુઆ બનાવી શકો છો. મેંદો, રવો, દૂધ અને દહીં જેવી સામગ્રીથી બેટર તૈયાર કરી, ચાસણીમાં બોળી, પછી પિસ્તા-બદામથી સજાવીને આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો આનંદ માણો. પરફેક્ટ માલપુઆ બનાવવા માટે બેટરની જાડાઈ અને તળવાની રીત ખાસ ધ્યાન રાખવી.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 14, 2026
- 12:08 pm
માયાભાઈના નિવેદન પાછળ કોનો છે હાથ? | TV9Gujarati
જાહેર મંચ પર માયાભાઈ આહીરના નિવેદનો હંમેશા ચર્ચાનો વિષય બન્યા છે. તેઓ સ્વીકારે છે કે તેમના શબ્દો હંમેશા સૂઝબૂઝપૂર્વક બોલાય છે અને તેના પરિણામની તેમને ચિંતા નથી. જોકે, તેમણે સ્પષ્ટ કર્યું કે સાચા નિવેદન માટે તેમણે ક્યારેય માફી માંગી નથી. જે માફી માંગી છે, તે અમુક ધર્મપ્રેમી માણસો દ્વારા નિવેદનોના ‘ટુકડા’ના ખોટા અર્થઘટન માટે હતી.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 14, 2026
- 9:30 am
Ringan Ditiya Shaak Recipe : એકવાર આ રીતે બનાવો રીંગણ ડીટીયાનું શાક, સ્વાદ એવો કે આંગળીઓ ચાટતા રહી જશો!
પરંપરાગત ગુજરાતી રીંગણ ડીટીયાનું શાક શિયાળામાં બાજરીના રોટલા સાથે ખાવાની અદભુત મજા આપે છે. આ સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર, મીઠું-ખાટું શાક બનાવવા માટે નાના રીંગણમાં ચાર ચીરા કરી, ચણાનો લોટ, શિંગદાણા અને કોપરાના મસાલાથી ભરી ધીમા તાપે રાંધવામાં આવે છે. આ રેસીપી તમને ઘરબેઠા શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપશે, જે પરિવારને ચોક્કસ પસંદ આવશે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 13, 2026
- 11:18 am
Mix Dal Uttapam Recipe : સવારના નાસ્તામાં પોષણનો પાવરહાઉસ, ઘરે જ બનાવો મિક્સ દાળ ઉત્તપમ
રોજ સવારના નાસ્તાની કંટાળાજનક એકવિધતા દૂર કરવા મિક્સ દાળ ઉત્તપમ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગી પ્રોટીન, ફાઈબર અને જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આથો લાવવાથી તે સરળતાથી પચી જાય છે અને બાળકોથી વડીલો સુધી સૌને ઊર્જાવાન રાખે છે. તે વજન નિયંત્રણમાં પણ મદદ કરે છે અને પાચન તથા રોગપ્રતિકારક શક્તિ સુધારે છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 11, 2026
- 11:44 am
Gavaskar Surname History :ક્રિકેટ કોમેન્ટેટર અને પૂર્વ દિગ્ગજ ભારતીય ક્રિકેટર સુનીલ ગાવાસ્કરની અટકનો શું છે અર્થ? જાણો તેનો ઈતિહાસ
ગાવસ્કર અટક, ખાસ કરીને મહારાષ્ટ્રના કોંકણ પ્રદેશમાં પ્રચલિત, એક સ્થળવાચક ઓળખ છે. 'કર' પ્રત્યય 'રહેવાસી' સૂચવે છે, જે તેના મૂળ ગામ સાથે જોડાણ દર્શાવે છે. સુનીલ ગાવસ્કરને કારણે વૈશ્વિક ખ્યાતિ પામેલી આ અટક, કોંકણના ઇતિહાસ, સંસ્કૃતિ અને સામાજિક વારસાનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. આ લેખ ગાવસ્કર અટકના ઉદ્ભવ, અર્થ અને ભૌગોલિક પ્રસાર પર પ્રકાશ પાડે છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 10, 2026
- 10:45 am
Dabda Bhajiya Recipe : ખંભાતના પ્રસિદ્ધ દાબડા ભજીયાની સિક્રેટ રેસીપી, એકવાર બનાવશો તો વારંવાર ખાશો
ખંભાતના પ્રખ્યાત દાબડા ભજીયા એ મસાલાથી ભરેલા બટાકાના ક્રિસ્પી ભજીયા છે, જે ખાસ ખાટી-મીઠી કઢી સાથે પીરસાય છે. આ રેસીપીમાં બટાકાની પાતળી સ્લાઇસ વચ્ચે ચટાકેદાર મસાલો ભરી, તેને પાતળા બેટરમાં બોળીને તળવામાં આવે છે. વરસાદની સિઝનમાં આ સ્વાદિષ્ટ ભજીયાનો આનંદ માણી શકાય છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 9, 2026
- 1:26 pm
Kashyap Surname History : કશ્યપ અટકનો અર્થ શું છે ? જાણો તેનો ઈતિહાસ, ગોત્ર, ધાર્મિક મહત્વ અને રસપ્રદ તથ્યો
કશ્યપ અટક અને ગોત્ર મહર્ષિ કશ્યપ સાથે સંકળાયેલું છે, જે એક પ્રાચીન હિન્દુ ઋષિ હતા. આ અટકનો ઇતિહાસ વેદો અને પુરાણોમાં જોવા મળે છે, જે ભારતના વિવિધ પ્રદેશોમાં ફેલાયેલો છે. કશ્યપ ગોત્રનું ધાર્મિક મહત્વ છે, પરંતુ તે કોઈ એક જાતિ પૂરતું મર્યાદિત નથી. આ અટક ધારકો શિક્ષણથી લઈને રાજકારણ સુધીના ક્ષેત્રોમાં યોગદાન.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 9, 2026
- 1:09 pm
Gujarati Gota Recipe Tips : ચોમાસામાં સૌના મનપસંદ ગોટા આ રીતે બનાવશો, તો ઘરનો લોકો વખાણ કરતા નહીં થાકે
કાઠિયાવાડી ભજીયા જેને ગોટા પણ કહેવાય છે, તે ગામડાના વાડીના કાર્યક્રમોનો સ્વાદ ઘરે લાવે છે. આ રેસીપી દ્વારા તમે એકદમ ફુલેલા, જાળીદાર અને સોફ્ટ ગોટા તૈયાર કરી શકો છો. સાથે જ ભજીયાના સ્વાદને દસ ગણો વધારતી ગોળ-આમલીની ખાટી-મીઠી અને મરચાની તીખી ચટણી બનાવવાની સરળ રીત પણ અહીં દર્શાવવામાં આવી છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 8, 2026
- 1:20 pm
Maran Surname History : જાણો ભારતીય બિઝનેસવુમન અને સન ગ્રૂપની માલિક કાવ્યા મારનની અટકનો અર્થ અને ઈતિહાસ
મારન અટકનો અર્થ અને ઇતિહાસ પ્રાચીન તમિલ સંસ્કૃતિ સાથે ગાઢ રીતે સંકળાયેલો છે. "શૂરવીર" અથવા "યોદ્ધા" એવો અર્થ ધરાવતી આ અટક પાંડ્ય રાજવંશ અને દક્ષિણ ભારતના ઐતિહાસિક નેતૃત્વ સાથે જોડાયેલી છે. સમય જતાં તેનો ફેલાવો થયો, અને આજે પણ આ અટક તેના સમૃદ્ધ વારસાને જાળવી રાખીને વૈશ્વિક સ્તરે ઓળખ ધરાવે છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 4, 2026
- 2:00 pm
Gehlot Surname History : Anupam Singh Gehlot બન્યા અમદાવાદના પોલીસ કમિશનર, જાણો ગેહલોત અટકનો અર્થ અને ઈતિહાસ
ગેહલોત અટક પ્રાચીન ગુહિલોત રાજપૂત વંશમાંથી ઉદ્ભવી છે, જેનું મૂળ મેવાડમાં છે. બપ્પા રાવળ દ્વારા સ્થાપિત આ વંશે શૌર્ય અને પ્રજાવત્સલ શાસનથી મેવાડને ગૌરવ અપાવ્યું. સિસોદિયા વંશ પણ ગેહલોતની શાખા છે. આ અટકે ભારતીય સંસ્કૃતિ અને ઇતિહાસમાં મહત્વનું યોગદાન આપ્યું છે. આજે તે વિવિધ સમાજોમાં પ્રચલિત છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 2, 2026
- 1:11 pm
Ahuja Surname History : Lock Upp Season 2 માં ગોવિંદાની પત્ની સુનિતા આહુજાની એન્ટ્રી, જાણો આહુજા અટકનો અર્થ અને ઈતિહાસ જાણો
આહુજા અટકનો અર્થ "અહુના વંશજ" છે, જે ઉત્તર ભારત, ખાસ કરીને પંજાબી અને સિંધી સમુદાયમાં પ્રચલિત છે. આ અટકનો લાંબો ઇતિહાસ વેપાર અને સામાજિક નેતૃત્વ સાથે જોડાયેલો છે, મુખ્યત્વે ખત્રી સમાજમાં. ભારત વિભાજન પછી, આહુજા પરિવારોએ વિવિધ રાજ્યોમાં સ્થાયી થઈને વ્યવસાય, શિક્ષણ અને સમાજ સેવા ક્ષેત્રે વૈશ્વિક સ્તરે સફળતા અને આગવી ઓળખ પ્રાપ્ત કરી છે.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 1, 2026
- 2:09 pm
Iyer Surname History : shresta અય્યરની અટકનો અર્થ અને ઈતિહાસ જાણો
અય્યર અટક દક્ષિણ ભારતના પ્રતિષ્ઠિત બ્રાહ્મણ સમુદાયની ઓળખ છે, જેનો અર્થ 'આદરણીય વ્યક્તિ' થાય છે. હજારો વર્ષ જૂના તેના ઇતિહાસમાં ઉત્તર ભારતથી સ્થળાંતર, વૈદિક પરંપરાઓનું પાલન અને સ્માર્ત ધર્મનો સમાવેશ થાય છે. શિક્ષણ, સંગીત અને સંસ્કૃતિમાં તેમનું યોગદાન નોંધપાત્ર છે. આધુનિક યુગમાં પણ તેઓ વૈશ્વિક સ્તરે સફળતાપૂર્વક આગળ વધી રહ્યા છે, પોતાની પરંપરાઓ જાળવીને.
- Hasmukh Ramani
- Updated on: Jul 2, 2026
- 1:26 pm
