Google doodle pizza today: ગૂગલ આજે ભારતમાં પિઝા ડે ઉજવી રહ્યું છે અને તેને કાપવાની તક આપી રહ્યું છે, ડૂડલમાં જુઓ ‘પિઝા મેનુ’
ગૂગલે આજે આ ડૂડલ બનાવ્યું છે કારણ કે વર્ષ 2007માં આ દિવસે નેપોલિટન પિઝાની રેસીપી યુનેસ્કોની પ્રતિનિધિ યાદીમાં સામેલ કરવામાં આવી હતી
Google doodle pizza today: ગૂગલનું ડૂડલ પોતાનામાં જ માહિતીનું એક બોક્સ છે અને આજે આલ્ફાબેટની માલિકીની કંપનીએ પિઝા ડૂડલ (Pizza Doodle) તૈયાર કર્યું છે. ભારત સહિત વિશ્વના ઘણા દેશોમાં આ વાનગી (Favorite Dish) ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. ગૂગલે આજે આ ડૂડલ બનાવ્યું છે કારણ કે વર્ષ 2007માં આ દિવસે નેપોલિટન પિઝાની રેસીપી યુનેસ્કોની પ્રતિનિધિ યાદીમાં સામેલ કરવામાં આવી હતી. તે માનવતાના અમૂર્ત સાંસ્કૃતિક તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું હતું.
જો તમે ડૂડલ પર ક્લિક કરશો તો તેમાં પિઝાના 11 મેનુ દેખાશે, જેને યૂઝર્સને કટ કરવાનો વિકલ્પ મળશે. આ પછી યુઝર્સને એક ખાસ પ્રોગ્રામિંગ હેઠળ સ્ટાર્સ પણ મળશે. જે તેઓ શેર પણ કરી શકે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે સ્લાઇસ જેટલી સચોટ હશે, તેટલા વધુ સ્ટાર્સ તમને મળશે.
આ પિઝા કાપવાના છે
આમાં, કુલ 11 પ્રકારના પિઝાને કાપવા પડશે, જેના પછી વપરાશકર્તાઓને સ્ટાર્સમાં રેટિંગ મળશે. આમાં માર્ગેરિટા પિઝા (ચીઝ, ટામેટા, બેસિલ), પેપેરોની પિઝા (ચીઝ, પેપેરોની), વ્હાઇટ પિઝા (ચીઝ, વ્હાઇટ સોસ, મશરૂમ, બ્રોકોલી), કેલાબ્રેસા પિઝા (ચીઝ, કેલેબ્રેસા, ઓનિયન રિંગ્સ, આખા બ્લેક ઓલિવ્સ), મુઝેરેલા પિઝાનો સમાવેશ થાય છે. (ચીઝ, ઓરેગાનો, આખા લીલા ઓલિવ્સ), હવાઇયન પિઝા (ચીઝ, હેમ, પાઈનેપલ), મેગ્યારોસ પિઝા (ચીઝ, સલામી, બેકન, ડુંગળી, મરચું મરી), તેરિયાકી મેયોનેઝ પિઝા (ચીઝ, તેરિયાકી) ચિકન સીવીડ, મેયોનેઝ), ટોમ યમ પિઝા (ચીઝ, ઝીંગા, મશરૂમ, મરચું મરી, લીંબુના પાન), પનીર ટિક્કા પિઝા (ચીઝ, કેપ્સિકમ, ડુંગળી, પૅપ્રિકા) અને છેલ્લે સ્વીટ પિઝા.
પિઝાનો ઇતિહાસ શું છે
ઇજિપ્તથી રોમ સુધીની પ્રાચીન સંસ્કૃતિઓ દ્વારા સદીઓથી ટોપિંગ સાથે ફ્લેટબ્રેડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ દક્ષિણપશ્ચિમ ઇટાલિયન શહેર નેપલ્સ 1700 ના દાયકાના અંતમાં પિઝા (ટામેટા અને ચીઝ સાથે લોટ) ના જન્મસ્થળ તરીકે વ્યાપકપણે જાણીતું છે. પિઝા બનાવવાની પદ્ધતિમાં અનાદિ કાળથી લઈને અત્યાર સુધી ઘણા ફેરફારો જોવા મળ્યા છે.
નેપોલિટન ‘પિઝાઉલો’ શું છે
યુનાઈટેડ નેશન્સ એજ્યુકેશનલ, સાયન્ટિફિક એન્ડ કલ્ચરલ ઓર્ગેનાઈઝેશન (યુનેસ્કો) અનુસાર, નેપોલિટન આર્ટ ‘પિઝીઓલો’ એક રસોઈ પ્રથા છે. તેમાં કણક તૈયાર કરવા અને તેને લાકડાના તંદૂરમાં રાંધવા સંબંધિત ચાર અલગ-અલગ પગલાંનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં બેકિંગ કામગીરીમાં રોકાયેલા લોકોની ફરતી હિલચાલનો પણ સમાવેશ થતો હતો. ચળવળની શરૂઆત કેમ્પાનિયા પ્રદેશની રાજધાની નેપલ્સમાં થઈ હતી, જ્યાં લગભગ 3,000 પિઝાઓલી હવે રહે છે અને પ્રદર્શન કરે છે.
