हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર ભક્તિ સમાચાર

ફળવાળાની મીઠી વાતોમાં ન આવો, મીઠું અને રસદાર સફરજન ઓળખવાની 6 ટ્રિક જાણો !

શું તમે મીઠાં અને રસદાર સફરજન ઓળખવાની રીત જાણો છો? ફળવાળાની મીઠી વાતોમાં આવ્યા વગર બજારમાંથી રસદાર સફરજન પોતાની નજરે ઓળખી શકો છો. તેના માટે કેટલીક સરળ ટિપ્સ જાણવી જરૂરી છે.

| Updated on: Nov 09, 2026 | 7:56 AM
Share
સ્વસ્થ રહેવા માટે દરરોજ સફરજન ખાવાની સલાહ ડોક્ટર દ્વારા આપવામાં આવે છે. પરંતુ બજારમાં લાલ રંગના સફરજનની લાઇનમાંથી યોગ્ય અને મીઠું ફળ પસંદ કરવું ક્યારેક મુશ્કેલ બની શકે છે. જોકે કેટલાક સરળ ઉપાય અને બાબતોનું ધ્યાન રાખશો તો સફરજન ખરીદતી વખતે ભૂલ થવાની શક્યતા ઓછી થઈ જશે. (Image Source | iStock)

સ્વસ્થ રહેવા માટે દરરોજ સફરજન ખાવાની સલાહ ડોક્ટર દ્વારા આપવામાં આવે છે. પરંતુ બજારમાં લાલ રંગના સફરજનની લાઇનમાંથી યોગ્ય અને મીઠું ફળ પસંદ કરવું ક્યારેક મુશ્કેલ બની શકે છે. જોકે કેટલાક સરળ ઉપાય અને બાબતોનું ધ્યાન રાખશો તો સફરજન ખરીદતી વખતે ભૂલ થવાની શક્યતા ઓછી થઈ જશે. (Image Source | iStock)

1 / 9
સફરજન ખરીદતા પહેલાં તેને હાથમાં લઈને હળવેથી દબાવીને જુઓ. જો સફરજન સ્પર્શ કરતાં કડક અને મજબૂત લાગે તો તે તાજું હોઈ શકે છે. જ્યારે ખૂબ નરમ અથવા દબાઈ જાય એવું સફરજન ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. (Image Source | iStock)

સફરજન ખરીદતા પહેલાં તેને હાથમાં લઈને હળવેથી દબાવીને જુઓ. જો સફરજન સ્પર્શ કરતાં કડક અને મજબૂત લાગે તો તે તાજું હોઈ શકે છે. જ્યારે ખૂબ નરમ અથવા દબાઈ જાય એવું સફરજન ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. (Image Source | iStock)

2 / 9
ફળની ગુણવત્તા તેની છાલ પરથી પણ જાણી શકાય છે. સામાન્ય રીતે સરળ, ચમકદાર અને સ્વચ્છ છાલવાળું સફરજન પસંદ કરવું સારું. જો છાલ પર ડાઘ, કાળા નિશાન અથવા વધારે નુકસાન દેખાય તો સફરજન ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. (Image Source | iStock)

ફળની ગુણવત્તા તેની છાલ પરથી પણ જાણી શકાય છે. સામાન્ય રીતે સરળ, ચમકદાર અને સ્વચ્છ છાલવાળું સફરજન પસંદ કરવું સારું. જો છાલ પર ડાઘ, કાળા નિશાન અથવા વધારે નુકસાન દેખાય તો સફરજન ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. (Image Source | iStock)

3 / 9
સફરજનનો રંગ, તેની પરિપક્વતા અને સ્વાદ વિશે કેટલીક માહિતી આપી શકે છે. ચમકદાર લાલ રંગનું સફરજન વધુ પાકેલું હોઈ શકે છે. જોકે સફરજનના પણ અલગ-અલગ પ્રકાર અને રંગ હોય છે તેથી તે પ્રમાણે મીઠાશ નક્કી કરવી નહીં. (Image Source | iStock)

સફરજનનો રંગ, તેની પરિપક્વતા અને સ્વાદ વિશે કેટલીક માહિતી આપી શકે છે. ચમકદાર લાલ રંગનું સફરજન વધુ પાકેલું હોઈ શકે છે. જોકે સફરજનના પણ અલગ-અલગ પ્રકાર અને રંગ હોય છે તેથી તે પ્રમાણે મીઠાશ નક્કી કરવી નહીં. (Image Source | iStock)

4 / 9
સફરજન હાથમાં લઈને તેનું વજન અનુભવો. તેના કદની સરખામણીમાં થોડું ભારે લાગે તો તેમાં પાણીનું પ્રમાણ સારું હોઈ શકે છે અને તે રસદાર હોઈ શકે છે. (Image Source | iStock)

સફરજન હાથમાં લઈને તેનું વજન અનુભવો. તેના કદની સરખામણીમાં થોડું ભારે લાગે તો તેમાં પાણીનું પ્રમાણ સારું હોઈ શકે છે અને તે રસદાર હોઈ શકે છે. (Image Source | iStock)

5 / 9
સફરજનની નાની દાંડી પણ તેની તાજગી વિશે સંકેત આપી શકે છે. તાજા સફરજનની દાંડી સામાન્ય રીતે વધુ સૂકી અને ભૂરા રંગની દેખાતી નથી. જો દાંડી ખૂબ જ સૂકાઈ ગઈ હોય અને ભૂરા રંગની થઈ ગઈ હોય, તો સફરજન જૂનું હોવાની શક્યતા રહે છે.

સફરજનની નાની દાંડી પણ તેની તાજગી વિશે સંકેત આપી શકે છે. તાજા સફરજનની દાંડી સામાન્ય રીતે વધુ સૂકી અને ભૂરા રંગની દેખાતી નથી. જો દાંડી ખૂબ જ સૂકાઈ ગઈ હોય અને ભૂરા રંગની થઈ ગઈ હોય, તો સફરજન જૂનું હોવાની શક્યતા રહે છે.

6 / 9
સફરજનની સુગંધ પણ તેની પરિપક્વતા વિશે સંકેત આપે છે. દાંડીની નજીકથી હળવી મીઠી અને તાજી સુગંધ આવે તો ફળ પાકેલું હોઈ શકે છે. જો કોઈ ખાસ સુગંધ ન આવે તો તે ઓછું પાકેલું હોઈ શકે છે. (Image Source | iStock)

સફરજનની સુગંધ પણ તેની પરિપક્વતા વિશે સંકેત આપે છે. દાંડીની નજીકથી હળવી મીઠી અને તાજી સુગંધ આવે તો ફળ પાકેલું હોઈ શકે છે. જો કોઈ ખાસ સુગંધ ન આવે તો તે ઓછું પાકેલું હોઈ શકે છે. (Image Source | iStock)

7 / 9
હાલ બજારમાં સફરજનના ઘણા પ્રકાર ઉપલબ્ધ હોય છે. તેથી અલગ-અલગ પ્રકારના સફરજન અજમાવીને તમારા પરિવારને કઈ પ્રકારનો સ્વાદ વધુ પસંદ છે તે જાણી શકાય છે. એકવાર તમારી મનપસંદ જાત ઓળખી લો, ત્યારબાદ સફરજન ખરીદતી વખતે પસંદગી કરવી વધુ સરળ બની જશે. (Image Source | iStock)

હાલ બજારમાં સફરજનના ઘણા પ્રકાર ઉપલબ્ધ હોય છે. તેથી અલગ-અલગ પ્રકારના સફરજન અજમાવીને તમારા પરિવારને કઈ પ્રકારનો સ્વાદ વધુ પસંદ છે તે જાણી શકાય છે. એકવાર તમારી મનપસંદ જાત ઓળખી લો, ત્યારબાદ સફરજન ખરીદતી વખતે પસંદગી કરવી વધુ સરળ બની જશે. (Image Source | iStock)

8 / 9
નોંધ : આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. (Image Source | iStock)

નોંધ : આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. (Image Source | iStock)

9 / 9

આ પણ વાંચો, શું ચાના કપની પણ હોય છે એક્સપાયરી ડેટ? આ 5 નિશાન દેખાય તો તરત બદલી નાખો !

ટિપ્સ અને ટ્રિક્સલાઈફ સ્ટાઈલ જીવનશૈલી
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
'રામાયણ'માં જેની ચર્ચા થઈ રહી છે તે શોભના કોણ છે? જાણો
'રામાયણ'માં જેની ચર્ચા થઈ રહી છે તે શોભના કોણ છે? જાણો
ઊંઘમાં નસકોરાં કેમ આવે છે?
ઊંઘમાં નસકોરાં કેમ આવે છે?
ન્યુઝીલેન્ડ સામે રોહિત શર્માનો મોટો રેકોર્ડ
ન્યુઝીલેન્ડ સામે રોહિત શર્માનો મોટો રેકોર્ડ
લોટને લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રાખવા અપનાવો આ 7 ટિપ્સ !
લોટને લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રાખવા અપનાવો આ 7 ટિપ્સ !
દિવાળીમાં ફટાકડા ફોડવાની પરંપરા કેટલી જૂની છે ?
દિવાળીમાં ફટાકડા ફોડવાની પરંપરા કેટલી જૂની છે ?
ક્રિસ્ટિયાનો રોનાલ્ડોની નેટવર્થ કેટલી છે?
ક્રિસ્ટિયાનો રોનાલ્ડોની નેટવર્થ કેટલી છે?
Latest Videos View more
દિવાળી પહેલા જ અમદાવાદ રાજકોટની હવા બની ઝેરીલી, AQI 200 ને પાર
દિવાળી પહેલા જ અમદાવાદ રાજકોટની હવા બની ઝેરીલી, AQI 200 ને પાર
દિવાળી પર્વે જામનગરી મુખવાસની 150થી વધુ વેરાયટીએ જમાવ્યુ આકર્ષણ
દિવાળી પર્વે જામનગરી મુખવાસની 150થી વધુ વેરાયટીએ જમાવ્યુ આકર્ષણ
અમરેલીના લાઠી ખીજડિયા નજીક વંદે ભારત ટ્રેન પર પથ્થરમારાની ઘટના
અમરેલીના લાઠી ખીજડિયા નજીક વંદે ભારત ટ્રેન પર પથ્થરમારાની ઘટના
અમદાવાદમાં વિકાસના નામે પર્યાવરણનો વિનાશ, હજારો વૃક્ષો કપાયા
અમદાવાદમાં વિકાસના નામે પર્યાવરણનો વિનાશ, હજારો વૃક્ષો કપાયા
સ્ટ્રેચર વગર વલખાં મારતા દર્દીઓ અને TV9 દેખાતાં જ દોડતું 'તંત્ર'
સ્ટ્રેચર વગર વલખાં મારતા દર્દીઓ અને TV9 દેખાતાં જ દોડતું 'તંત્ર'
બાવળા-બગોદરા હાઈવે પર વહેલી સવારે ખાનગી ઓઈલ મિલમાં લાગી ભીષણ આગ
બાવળા-બગોદરા હાઈવે પર વહેલી સવારે ખાનગી ઓઈલ મિલમાં લાગી ભીષણ આગ
માંડલ રોડ પર ચાલુ બાઇક પર યુવકે ફટાકડા ફોડી કર્યા સ્ટંટ ! Video
માંડલ રોડ પર ચાલુ બાઇક પર યુવકે ફટાકડા ફોડી કર્યા સ્ટંટ ! Video
સુરતના ઉધના રેલવે સ્ટેશને મુસાફરોનો ધસારો જુઓ Video
સુરતના ઉધના રેલવે સ્ટેશને મુસાફરોનો ધસારો જુઓ Video
દિવાળીની રાત્રે સુરતમાં આગના બનાવો, ફાયર બ્રિગેડને 25 કોલ મળ્યા! Video
દિવાળીની રાત્રે સુરતમાં આગના બનાવો, ફાયર બ્રિગેડને 25 કોલ મળ્યા! Video
દિવાળીએ ચમકશે તમારી કિસ્મત? જાણો વાર્ષિક રાશિફળ
દિવાળીએ ચમકશે તમારી કિસ્મત? જાણો વાર્ષિક રાશિફળ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">