Edible Oil: સરસવ તેલની માંગ આગામી મહિને વધવાની શક્યતાને લઈને કેનોલા તેલની આયાત વધારવાની માંગમાં વધારો
ઓઈલ ઈન્ડસ્ટ્રીએ (Oil industry) સરસવ તેલની અછતને પહોંચી વળવા માટે કેનોલા તેલની આયાત વધારવાની માંગ કરી છે. જો કે સૂત્રો માને છે કે કેનોલા તેલ કોઈપણ રીતે સરસવનો વિકલ્પ બની શકે નહીં.
નબળા ચોમાસા (Monsoon) અને પૂરને કારણે તેલીબિયાના પાકને(Oil seeds) ઘણું નુકસાન થયું છે. ખાસ કરીને મધ્યપ્રદેશમાં સોયાબીનના પાકને ઘણું નુકસાન થયું છે. તેનું કારણ એ છે કે ફરી એક વખત એવું લાગે છે કે ખાદ્ય તેલના (Edible oil) ભાવ વધશે. કારણ કે સરસવનો નવો પાક આવવા માટે હજુ લગભગ સાત મહિનાનો લાંબો સમય છે.
કોઈપણ રીતે સરસવના તેલના ભાવ આસમાનને સ્પર્શી રહ્યા છે. મલેશિયા એક્સચેન્જમાં મજબૂતાઈ વચ્ચે ગુરુવારે દિલ્હી તેલીબિયાં બજારમાં ક્રૂડ પામ ઓઈલ (સીપીઓ) તેમજ કપાસિયા તેલના ભાવમાં સુધારો થયો હતો. છેલ્લા ઘણા સમયથી તેલના ભાવમાં વધારો થયો છે. આયાત ઓઈલ ઈન્ડસ્ટ્રી બોડી સોલવન્ટ એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ એસોસિએશન (SEA)એ કેનોલા ઓઈલ પર આયાત ડ્યૂટી નાબૂદ કરવાનું સૂચન કર્યું છે. જે સરસવ તેલની અછતને પહોંચી વળવા માટે કેનોલા તેલની આયાત વધારવાની માંગ કરે છે. જો કે સૂત્રો માને છે કે કેનોલા તેલ કોઈપણ રીતે સરસવનો વિકલ્પ બની શકે નહીં.
દેશમાં સરસવની દૈનિક માંગ આશરે 3.5 લાખ બોરી છે, જ્યારે મંડીઓમાં દૈનિક સરસવનું આગમન માત્ર 1.75-1.85 લાખ બોરી છે. આવતા મહિનાથી માંગ વધવાનું શરૂ થશે અને આવી સ્થિતિમાં આગામી વાવણી માટે સરકારે હાફડ અને નાફેડ જેવી સહકારી સંસ્થાઓ દ્વારા સરસવના બિયારણની યોગ્ય વ્યવસ્થા કરવી પડશે. જેથી આ સંસ્થાઓની ક્રશિંગ મિલો પણ ચાલે અને બિયારણની ઉપલબ્ધતા પણ રહે છે.
સોયાબીન તેલ અને તેલીબિયાના ભાવમાં ઘટાડો નોંધાયો
જો આપણે તેલના ભાવની વાત કરીએ તો ગુરુવારે મલેશિયા એક્સચેન્જમાં મજબૂતાઈ વચ્ચે દિલ્હી ઓઈલ તેલીબિયા બજારમાં ક્રૂડ પામ ઓઈલ (CPO) તેમજ કપાસિયા તેલના ભાવમાં સુધારો થયો છે. તે જ સમયે DOC આયાત કરવાના સરકારના નિર્ણય પછી સોયાબીન તેલ અને તેલીબિયાના ભાવમાં નરમાઈ દેખાવાનું બંધ થઈ ગયું. સરસવ અને મગફળી સહિત અન્ય તેલીબિયાના ભાવ યથાવત રહ્યા હતા.
શિકાગો એક્સચેન્જમાં કિંમતો સ્થિર રહી, જ્યારે મલેશિયન એક્સચેન્જમાં 0.6 ટકાનો નજીવો વધારો થયો. દેશમાં ખાદ્યતેલો પરની આયાત ડયૂટીમાં ઘટાડો થયા બાદ વિદેશમાં ભાવ વધવાને કારણે ખાદ્યતેલ તેલીબિયાંના ભાવ મજબૂત રહ્યા હતા. મલેશિયા એક્સચેન્જમાં સુધારા અને માંગમાં સુધારાને પગલે CPO તેલના ભાવ સુધર્યા. જ્યારે કપાસિયા તેલના ભાવમાં પણ સિઝનના અંતને કારણે સુધારો દેખાવાનું બંધ થયું છે.
છેલ્લા બે-ત્રણ દિવસથી સરસવના તેલના ભાવમાં કોઈ ફેરફાર થયો નથી. જોકે, સરસવનો દર રેકોર્ડ સ્તરે છે. સરકારે સરસવનો સરકારી દર 4,650 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ નક્કી કર્યો છે. પરંતુ ખેડૂતો સતત ઊંચા ભાવે સરસવ વેચી રહ્યા છે. તાજેતરમાં આગરાની સલોની મંડીમાં સરસવ 8,600 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલનો ભાવ વટાવી ગયો હતો. તહેવારોને ધ્યાનમાં રાખીને સરસવની ભારે માંગ છે અને શિયાળાની ઋતુમાં લીલા શાકભાજી માટે સરસવની માંગ વધુ વધવાની ધારણા છે.
આ પણ વાંચો :Knowledge : મચ્છર કેટલાક લોકોને વધુ અને કેટલાકને ઓછા કેમ કરડે છે? આ છે તેનું મોટું કારણ
