हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
તાજા સમાચાર ક્રિકેટ ન્યૂઝ ગુજરાત વીડિયોઝ ફોટો ગેલેરી રાશિફળ ટેકનોલોજી રાષ્ટ્રીય વર્લ્ડ બિઝનેસ વેબસ્ટોરી મનોરંજન ટ્રેન્ડિંગ ટોપિક કૃષિ મહારાષ્ટ્ર

‘બિયર અને મગફળી’નું કોમ્બિનેશન… માત્ર સ્વાદ જ નહીં, તેની પાછળ છુપાયેલું છે એક ‘ખાસ કારણ’

કેટલાક લોકો મગફળીને બિયરના મગ કે તેના ગ્લાસમાં નાખીને પણ ખાતા હોય છે પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે, બિયરના ગ્લાસમાં મગફળીના દાણા ક્યારેય ડૂબતા નથી, તે હંમેશા તેમાં તરતા રહે છે. આખરે, બિયરમાં મગફળીના દાણા કેમ તરે છે?

| Updated on: Feb 13, 2026 | 10:53 AM
Google News Badge
Share
બિયર પીતી વખતે લોકો વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓનું સેવન કરતા હોય છે. આ પ્રક્રિયામાં ઘણા લોકો મગફળીને ખૂબ પસંદ કરે છે. બિયરની સાથે મગફળીનું કોમ્બિનેશન ઘણા લોકોને ગમતું હોય છે. આવા સમયે લોકો અનેક પ્રકારની મગફળી (રોસ્ટેડ કે સોલ્ટેડ) ખાતા હોય છે.

બિયર પીતી વખતે લોકો વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓનું સેવન કરતા હોય છે. આ પ્રક્રિયામાં ઘણા લોકો મગફળીને ખૂબ પસંદ કરે છે. બિયરની સાથે મગફળીનું કોમ્બિનેશન ઘણા લોકોને ગમતું હોય છે. આવા સમયે લોકો અનેક પ્રકારની મગફળી (રોસ્ટેડ કે સોલ્ટેડ) ખાતા હોય છે.

1 / 6
સૌ પ્રથમ તો તમને જણાવી દઈએ કે, બિયર સાથે નમકીન મગફળી સ્વાદ વધારવા અને હેંગઓવરને ઓછો કરવાના હેતુથી ખાવામાં આવે છે. નમકીન મગફળી બિયરની કડવાશને ઓછી કરીને તેને પીવાલાયક બનાવે છે. એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે, તેમાં રહેલા પ્રોટીન અને ફેટ આલ્કોહોલના શોષણને (Absorption) ધીમું કરે છે, જેના કારણે નશો ધીમેથી ચઢે છે અને ડિહાઇડ્રેશન (Dehydration) રોકવામાં મદદ મળે છે. આ જ કારણ છે કે, મોટાભાગના લોકો બિયરની સાથે મગફળી ખાવાનું પસંદ કરે છે.

સૌ પ્રથમ તો તમને જણાવી દઈએ કે, બિયર સાથે નમકીન મગફળી સ્વાદ વધારવા અને હેંગઓવરને ઓછો કરવાના હેતુથી ખાવામાં આવે છે. નમકીન મગફળી બિયરની કડવાશને ઓછી કરીને તેને પીવાલાયક બનાવે છે. એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે, તેમાં રહેલા પ્રોટીન અને ફેટ આલ્કોહોલના શોષણને (Absorption) ધીમું કરે છે, જેના કારણે નશો ધીમેથી ચઢે છે અને ડિહાઇડ્રેશન (Dehydration) રોકવામાં મદદ મળે છે. આ જ કારણ છે કે, મોટાભાગના લોકો બિયરની સાથે મગફળી ખાવાનું પસંદ કરે છે.

2 / 6
સામાન્ય રીતે ભારતમાં પણ કેટલાક લોકો બિયરમાં મગફળી નાખીને પીવાનું પસંદ કરે છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, આર્જેન્ટિનામાં બિયરમાં મગફળી નાખવાનો એક ટ્રેન્ડ છે. આર્જેન્ટિનામાં બિયરમાં મગફળી નાખવાની પરંપરા મુખ્યત્વે મનોરંજન અને એક વૈજ્ઞાનિક ઘટનાને કારણે લોકપ્રિય છે, જેને 'ડાન્સિંગ પીનટ્સ' (નાચતી મગફળી) કહેવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે ભારતમાં પણ કેટલાક લોકો બિયરમાં મગફળી નાખીને પીવાનું પસંદ કરે છે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે, આર્જેન્ટિનામાં બિયરમાં મગફળી નાખવાનો એક ટ્રેન્ડ છે. આર્જેન્ટિનામાં બિયરમાં મગફળી નાખવાની પરંપરા મુખ્યત્વે મનોરંજન અને એક વૈજ્ઞાનિક ઘટનાને કારણે લોકપ્રિય છે, જેને 'ડાન્સિંગ પીનટ્સ' (નાચતી મગફળી) કહેવામાં આવે છે.

3 / 6
બિયરમાં નાખવામાં આવેલી મગફળી પહેલા નીચે બેસી જાય છે, ત્યારબાદ બિયરના કાર્બન ડાયોક્સાઇડના પરપોટા તેની સપાટી પર જમા થઈને તેને ઉપર ઉઠાવે છે, જેનાથી તે નાચતી હોય તેવું લાગે છે. આ જોવામાં લોકોને ખૂબ આનંદ આવે છે અને તેઓ તેની મજા માણતા બિયર પી શકે છે.

બિયરમાં નાખવામાં આવેલી મગફળી પહેલા નીચે બેસી જાય છે, ત્યારબાદ બિયરના કાર્બન ડાયોક્સાઇડના પરપોટા તેની સપાટી પર જમા થઈને તેને ઉપર ઉઠાવે છે, જેનાથી તે નાચતી હોય તેવું લાગે છે. આ જોવામાં લોકોને ખૂબ આનંદ આવે છે અને તેઓ તેની મજા માણતા બિયર પી શકે છે.

4 / 6
રિસર્ચ ગેટ (Research Gate) નામની વેબસાઇટ પર બ્રાઝિલિયન સંશોધક લુઇઝ પરેરાના હવાલાથી બિયરમાં મગફળીના તરવા અથવા નાચવા વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે. સંશોધકો જણાવે છે કે, મગફળી બિયરની તુલનામાં વધુ ઘટ્ટ (Dense) હોવાથી તે પહેલા ગ્લાસના તળિયે બેસી જાય છે, ત્યારબાદ દરેક મગફળી એક 'ન્યુક્લિએશન સાઇટ' (Nucleation site) બની જાય છે.

રિસર્ચ ગેટ (Research Gate) નામની વેબસાઇટ પર બ્રાઝિલિયન સંશોધક લુઇઝ પરેરાના હવાલાથી બિયરમાં મગફળીના તરવા અથવા નાચવા વિશે જણાવવામાં આવ્યું છે. સંશોધકો જણાવે છે કે, મગફળી બિયરની તુલનામાં વધુ ઘટ્ટ (Dense) હોવાથી તે પહેલા ગ્લાસના તળિયે બેસી જાય છે, ત્યારબાદ દરેક મગફળી એક 'ન્યુક્લિએશન સાઇટ' (Nucleation site) બની જાય છે.

5 / 6
તેની સપાટી પર કાર્બન ડાયોક્સાઇડના સેંકડો નાના-નાના પરપોટા બને છે, જે તેને ઉપરની તરફ ખેંચવામાં મદદરૂપ થાય છે. પરપોટા કાચની દીવાલ કરતા મગફળી પર બનવાનું વધુ પસંદ કરે છે. વધુમાં, જ્યારે પરપોટા સપાટી પર પહોંચે છે, ત્યારે તે ફૂટી જાય છે. મગફળી ફરી નીચે ડૂબકી લગાવે છે અને નવા બનેલા પરપોટા દ્વારા ફરીથી ઉપરની તરફ ધકેલવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન મગફળી નાચતી હોય તેમ દેખાય છે અને આ ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે, જ્યાં સુધી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ખતમ ન થઈ જાય અથવા કોઈ બિયર પીને આ પ્રક્રિયામાં ખલેલ ન પહોંચાડે.

તેની સપાટી પર કાર્બન ડાયોક્સાઇડના સેંકડો નાના-નાના પરપોટા બને છે, જે તેને ઉપરની તરફ ખેંચવામાં મદદરૂપ થાય છે. પરપોટા કાચની દીવાલ કરતા મગફળી પર બનવાનું વધુ પસંદ કરે છે. વધુમાં, જ્યારે પરપોટા સપાટી પર પહોંચે છે, ત્યારે તે ફૂટી જાય છે. મગફળી ફરી નીચે ડૂબકી લગાવે છે અને નવા બનેલા પરપોટા દ્વારા ફરીથી ઉપરની તરફ ધકેલવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન મગફળી નાચતી હોય તેમ દેખાય છે અને આ ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે, જ્યાં સુધી કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ખતમ ન થઈ જાય અથવા કોઈ બિયર પીને આ પ્રક્રિયામાં ખલેલ ન પહોંચાડે.

6 / 6
Disclaimer: દારૂ પીવો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોય છે, તેનાથી કેન્સર જેવા ગંભીર રોગ થઈ શકે છે. આ સમાચાર સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. TV9Gujarati કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી.

આ પણ વાંચો: નાળિયેરની અંદર પાણી ક્યાંથી આવે છે? કેવી રીતે બને છે આ કુદરતી પીણું? જાણો આ અદ્ભુત ચમત્કાર પાછળનું સંપૂર્ણ રહસ્ય

જનરલ નોલેજ
Web Stories View more
Health : સારા લીવર હેલ્થ માટે કયા ફળો ખાવા જોઈએ?
Health : સારા લીવર હેલ્થ માટે કયા ફળો ખાવા જોઈએ?
મિલ્કશેક અને સ્મૂધી વચ્ચે શું તફાવત છે?
મિલ્કશેક અને સ્મૂધી વચ્ચે શું તફાવત છે?
ગુલ પનાગના પરિવાર વિશે જાણીએ
ગુલ પનાગના પરિવાર વિશે જાણીએ
આ 3 રીતે બટાકા ખાવાનું ટાળો, કારણ કે તે નુકસાનકારક બની શકે છે
આ 3 રીતે બટાકા ખાવાનું ટાળો, કારણ કે તે નુકસાનકારક બની શકે છે
અજિત પવારના પરિવારમાં કોણ કોણ છે, જુઓ ફોટો
અજિત પવારના પરિવારમાં કોણ કોણ છે, જુઓ ફોટો
ફોનની બેટરી લાંબી ચાલશે, જો ધ્યાન રાખશો આ જરુરી વાત
ફોનની બેટરી લાંબી ચાલશે, જો ધ્યાન રાખશો આ જરુરી વાત
Latest Videos View more
નવસારીના અમલસાડ ગામે લગ્નમાં જમ્યા બાદ જાનૈયાઓને ફૂડ પોઇઝનિંગ
નવસારીના અમલસાડ ગામે લગ્નમાં જમ્યા બાદ જાનૈયાઓને ફૂડ પોઇઝનિંગ
‘ભણે ગુજરાત’ના દાવાઓ વચ્ચે સુરતની શાળામાં વિદ્યાર્થીઓને હાલાકી
‘ભણે ગુજરાત’ના દાવાઓ વચ્ચે સુરતની શાળામાં વિદ્યાર્થીઓને હાલાકી
સુપ્રીમ કોર્ટના આદેશ બાદ, શૈક્ષણિક સંસ્થામાં શ્વાનનો સર્વે કરવા સૂચના
સુપ્રીમ કોર્ટના આદેશ બાદ, શૈક્ષણિક સંસ્થામાં શ્વાનનો સર્વે કરવા સૂચના
અમદાવાદના વસ્ત્રાપુરની શિવાલીક હાઇટ્સમાં લાગી આગ, 100 લોકોને બચાવાયા
અમદાવાદના વસ્ત્રાપુરની શિવાલીક હાઇટ્સમાં લાગી આગ, 100 લોકોને બચાવાયા
સરકારી જમીનમાં તુવેર અને ઘઉંની વચ્ચે વાવેતર કરાયેલા ગાંજાના છોડ પકડાયા
સરકારી જમીનમાં તુવેર અને ઘઉંની વચ્ચે વાવેતર કરાયેલા ગાંજાના છોડ પકડાયા
ગુજરાત વિધાનસભામાં ઉપાધ્યક્ષની ચૂંટણી 16 ફ્રેબ્રુઆરીએ યોજાશે
ગુજરાત વિધાનસભામાં ઉપાધ્યક્ષની ચૂંટણી 16 ફ્રેબ્રુઆરીએ યોજાશે
રાજુ કરપડાનો દાવો: ગોપાલ ઇટાલિયાને કારણે AAP આગળ નહીં આવે
રાજુ કરપડાનો દાવો: ગોપાલ ઇટાલિયાને કારણે AAP આગળ નહીં આવે
“48 ઘરો, એક ચોર અને મોંઘા બુટ…ચોરનો તરખાટ”
“48 ઘરો, એક ચોર અને મોંઘા બુટ…ચોરનો તરખાટ”
ભારત બંધનું એલાન સુપર ફ્લોપ રહ્યું
ભારત બંધનું એલાન સુપર ફ્લોપ રહ્યું
આજનો દિવસ સ્પર્ધાત્મક પરીક્ષાના ઉમેદવારો માટે સફળતાનો દિવસ
આજનો દિવસ સ્પર્ધાત્મક પરીક્ષાના ઉમેદવારો માટે સફળતાનો દિવસ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">