Black Guava Crop: કાળા જામફળની ખેતી ખેડૂતોને કરી શકે છે માલામાલ, જાણો તેની ખેતી વિશે
કાળા જામફળ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેની લાક્ષણિકતાઓને લીધે હાલ તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે ખેતી કરીને સારી આવક મેળવી શકે છે. ચાલો જાણીએ કાળા જામફળની ખેતી કેવી રીતે કરવી.
દેશમાં ખેડૂતોની આવક બમણી કરવા માટે નવા ફેરફારો કરવામાં આવી રહ્યા છે. દરમિયાન, ખેડૂતોને મોંઘા, દુર્લભ અને રોકડિયા પાકની ખેતી કરવા માટે પણ પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહ્યા છે, કારણ કે આ પાકોની બજારમાં સૌથી વધુ માગ અને કિંમત પણ છે. આવા દુર્લભ અને ખર્ચાળ પાકમાં કાળા જામફળનો સમાવેશ થાય છે. જે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોવાને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેની લાક્ષણિકતાઓને લીધે હાલ તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે ખેતી કરીને સારી આવક મેળવી શકે છે. ચાલો જાણીએ કાળા જામફળની ખેતી કેવી રીતે કરવી.
વ્યાવસાયિક ખેતી માટે યોગ્ય
કાળા જામફળમાં અનેક ગણો પોષક લાભ અને વ્યાપારી ઉત્પાદન અને નિકાસ માટે મોટી સંભાવના છે. અત્યાર સુધી દેશભરના બજારોમાં માત્ર પીળા જામફળ અને લીલા જામફળનો જ દબદબો રહ્યો છે, પરંતુ કાળા જામફળની વ્યાવસાયિક રીતે ખેતી કરીને નવું બજાર ઊભું કરી શકાય છે. અહીંની આબોહવા અને જમીન આ જામફળ માટે યોગ્ય હોવાનું કૃષિ નિષ્ણાતોનું માનવું છે. તેમનું માનવું છે કે આ જામફળનો કોમર્શિયલ ઉપયોગ માગમાં વધારો કરશે. સંભાવના વ્યક્ત કરતાં તેમણે કહ્યું કે ભવિષ્યમાં તેની વાણિજ્યિક કિંમત લીલા જામફળ કરતાં વધુ હશે, જેના કારણે ખેડૂતોને ઓછી મહેનતે વધુ ફાયદો થશે.
તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે
કાળા જામફળ તેના ઔષધીય ગુણો માટે પ્રખ્યાત છે. તેમાં જરૂરી પોષક તત્વો અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. કાળા જામફળની ખેતી ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં સારો નફો આપે છે.
આ પણ વાંચો: હવે બાસમતી ચોખામાં નહીં થઈ શકે ભેળસેળ, FSSAIએ નક્કી કર્યા માપદંડ, આ રીતે થશે ઓળખ
લાલ હોય છે અંદરનો કલર
આ જામફળની ખેતી હિમાચલ પ્રદેશમાં મોટા પાયે શરૂ થઈ છે. આ ઉપરાંત ઉત્તર પ્રદેશ અને બિહારના ઘણા ખેડૂતો પણ પ્રયોગ તરીકે તેની ખેતી કરીને યોગ્ય નફો મેળવી રહ્યા છે. તેના પાન અને અંદરનો પલ્પ લાલ રંગનો હોય છે. જ્યારે, વજન 100 ગ્રામ સુધી છે. દેખાવમાં તેઓ સામાન્ય જામફળ કરતાં વધુ આકર્ષક લાગે છે.
યોગ્ય આબોહવા અને માટી
નિષ્ણાતોના મતે કાળા જામફળની ખેતી માટે ઠંડુ અને સૂકું તાપમાન જરૂરી છે. આ જામફળની ખેતીમાં નફાની ઘણી સંભાવનાઓ છે. કારણ કે તેની ખેતી માટે ઠંડુ હવામાન વધુ અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. બીજી તરફ, ડ્રેનેજવાળી ચીકણી માટી ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય છે. જો કૃષિ તજજ્ઞની વાત માનીએ તો તેની ખેતી કરતા પહેલા જમીન તપાસો અને નિષ્ણાતની સલાહ લો, જેથી પાકમાં જોખમની શક્યતા પણ ઓછી રહેશે.
ક્યારે લણણી કરવી
જામફળના છોડની અન્ય જાતોની જેમ, તેને પણ મજબૂત અને યોગ્ય વૃદ્ધિ માટે લણણી અને કાપણીની જરૂર છે. કાપણી તેના છોડની દાંડીને મજબૂત બનાવે છે. જામફળના છોડને રોપ્યાના બે થી ત્રણ વર્ષ પછી, છોડ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ફળો સંપૂર્ણ પાકી જાય પછી લણણી કરો.
જંતુઓ અને રોગની ઓછી સંભાવના
નિષ્ણાતોના મતે આ જામફળની ખેતીમાં સામાન્ય જામફળ કરતાં ઓછો ખર્ચ થાય છે. તેના ઔષધીય ગુણોને કારણે તેના ફળોમાં જીવાતો અને રોગો થવાની શક્યતાઓ પણ ઘણી ઓછી થઈ જાય છે.
