ભારતમાં પણ થઈ રહી છે મેંગોસ્ટીનની ખેતી, આ રીતે ખેતી કરવાથી થશે ફાયદો
મેંગોસ્ટીન ફળમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણ હોય છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધનોએ સ્તન કેન્સર, લીવર કેન્સર અને લ્યુકેમિયા સામે તેની અસરકારકતા સાબિત કરી છે.
ભારતમાં ખેતીનું સ્વરૂપ બદલાઈ રહ્યું છે, પરંપરાગત ખેતી સિવાય નવા પાકો લેવાનો પ્રયાસ પણ થઈ રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં અમે તમને મેંગોસ્ટીન ફળ વિશે માહિતી આપી રહ્યા છીએ. મેંગોસ્ટીન ફળમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ફંગલ ગુણ હોય છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધનોએ સ્તન કેન્સર, લીવર કેન્સર અને લ્યુકેમિયા સામે તેની અસરકારકતા સાબિત કરી છે.
આ પણ વાંચો: સોયાબીનના ભાવમાં વધારો, ખેડૂતોને મળી થોડી રાહત, જાણો બજારમાં આ ચાલી રહ્યા છે ભાવ
આવી સ્થિતિમાં, વધતી માગ, સ્વાસ્થ્ય લાભો અને સારા ભાવને કારણે કેરળના ઘણા ખેડૂતોને મેંગોસ્ટીનની ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કર્યા છે. મેંગોસ્ટીન ફળની ખેતી ખેડૂતો માટે નફાકારક સાબિત થઈ રહી છે, ચાલો જાણીએ મેંગોસ્ટીન અને ખેતી સાથે જોડાયેલી મહત્વની બાબતો વિશે.
ખેતી માટે વાતાવરણ
મેંગોસ્ટીન દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયાનું છે, તેને વધવા માટે ગરમ, ખૂબ ભેજવાળી અને વિષુવવૃત્તીય આબોહવાની જરૂર છે. મેંગોસ્ટીન ફળ ઉષ્ણકટિબંધીય છે અને તેને મધ્યમ આબોહવાની જરૂર છે. તેને ઉચ્ચ ભેજ અને સરેરાશ તાપમાનની જરૂર છે જે 5-35 ડિગ્રી સેલ્સિયસની વચ્ચે હોય છે. સરેરાશ વરસાદ સારા ઉત્પાદનમાં પરિણમે છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી દુષ્કાળ વૃક્ષની ઉત્પાદકતાને અસર કરી શકે છે.
છોડ માટે સૂર્યપ્રકાશ
મેંગોસ્ટીન છાયામાં પણ સારી રીતે ઉત્પાદન કરી શકાય છે. સંપૂર્ણ ઉગાડેલા વૃક્ષોથી વિપરીત, યુવાન છોડ સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં ટકી શકશે નહીં. તેથી તમારા છોડને છાયામાં અથવા એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં તેમને પરોક્ષ અથવા ફિલ્ટર કરેલ સૂર્યપ્રકાશ મળે. સરેરાશ, છોડને દરરોજ 13 કલાક સુધી સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે.
મેંગોસ્ટીન માટે જમીન
મેંગોસ્ટીન માટે રેતાળ લોમ, સારી માત્રામાં કાર્બનિક પદાર્થો ધરાવતી ફળદ્રુપ જમીન સારી માનવામાં આવે છે. થોડો એસિડિક PH મૂલ્ય ધરાવતી સારી રીતે નિકાલવાળી જમીનમાં છોડ વધુ સારી રીતે વિકાસ કરી શકે છે.
વાવણી
બીજમાંથી મેંગોસ્ટીન છોડનો પ્રસાર કરવો થોડો મુશ્કેલ છે, કારણ કે વાસ્તવિક બીજ સરળતાથી ઉપલબ્ધ નથી, તેથી છોડને નર્સરીમાંથી ખરીદવો જોઈએ. નવા વૃક્ષોને 12 ઈંચની ઊંચાઈ સુધી પહોંચવામાં ઓછામાં ઓછા બે વર્ષ લાગી શકે છે.
આ સામાન્ય રીતે તે સમય છે જ્યારે આ વૃક્ષો ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી, આ વૃક્ષોને ફળ આવવામાં 7-9 વર્ષ જેટલો સમય લાગી શકે છે. જોકે ભારતમાં સામાન્ય રીતે ફળની બે ઋતુ હોય છે. પ્રથમ જુલાઇથી ઓક્ટોબર જે ચોમાસાની ઋતુ છે અને બીજી એપ્રિલ-જૂન મહિનામાં.
છોડને સિંચાઈ
છોડને યોગ્ય રીતે પાણી આપવું જરૂરી છે, કારણ કે પાણીની ઉપલબ્ધતા છોડના વિકાસને અસર કરે છે. તેઓ ઉભા પાણીમાં ટકી શકતા નથી. તેથી તમારા છોડને ત્યારે જ પાણી આપો જ્યારે જમીનનું ઉપરનું સ્તર સુકાઈ જાય. પરંતુ જો બીજમાંથી મેંગોસ્ટીન ઉગાડતા હો, તો જમીનને ભેજવાળી રાખો, કારણ કે નવા છોડને સતત ભેજની જરૂર હોય છે. છોડને પાણી આપતી વખતે તાજા પાણીનો જ ઉપયોગ કરો. ખારુ પાણી છોડના વિકાસ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
