જો તમે આ રીતે સલાડ ખાશો તો, વજન ઘટશે નહીં પણ વધશે ! જાણો નિષ્ણાતે શું કહ્યું

Salad Eating: વજન ઘટાડવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે તમારા આહારમાં સલાડનો સમાવેશ કરો. સલાડ માત્ર પોષક તત્વોથી ભરપૂર નથી પરંતુ તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે. પરંતુ ક્યારેક સલાડ ખાવાની ખોટી રીતને કારણે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે.

| Updated on: Mar 31, 2025 | 1:41 PM
4 / 5
ફાઇબર અને ફેટનો અભાવ: કેટલાક લોકો સલાડમાં ફક્ત લીલા શાકભાજી જેમ કે કાકડી અને ટામેટાનો સમાવેશ કરે છે. પરંતુ આનાથી શરીરને સ્વસ્થ ચરબી અને ફાઇબર મળશે નહીં. આનાથી તમને વારંવાર ભૂખ લાગશે. સારી ચરબી અને ફાઇબર માટે, સલાડમાં કઠોળ, સ્પ્રાઉટ્સ, બદામ, બીજ અથવા એવોકાડો ઉમેરો.

ફાઇબર અને ફેટનો અભાવ: કેટલાક લોકો સલાડમાં ફક્ત લીલા શાકભાજી જેમ કે કાકડી અને ટામેટાનો સમાવેશ કરે છે. પરંતુ આનાથી શરીરને સ્વસ્થ ચરબી અને ફાઇબર મળશે નહીં. આનાથી તમને વારંવાર ભૂખ લાગશે. સારી ચરબી અને ફાઇબર માટે, સલાડમાં કઠોળ, સ્પ્રાઉટ્સ, બદામ, બીજ અથવા એવોકાડો ઉમેરો.

5 / 5
વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: સલાડમાં ફક્ત તાજા અને આછા લીલા પાંદડા જ હોવા જોઈએ, પરંતુ જો બટાકા, મકાઈ અથવા કઠોળ જેવા વધુ સ્ટાર્ચવાળા શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે તો તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘણું વધી શકે છે. આ ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીરમાં સુગર લેવલ જ વધારતા નથી, પરંતુ તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને પણ અસર કરે છે, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે.

વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: સલાડમાં ફક્ત તાજા અને આછા લીલા પાંદડા જ હોવા જોઈએ, પરંતુ જો બટાકા, મકાઈ અથવા કઠોળ જેવા વધુ સ્ટાર્ચવાળા શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે તો તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘણું વધી શકે છે. આ ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીરમાં સુગર લેવલ જ વધારતા નથી, પરંતુ તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને પણ અસર કરે છે, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે.