જો તમે આ રીતે સલાડ ખાશો તો, વજન ઘટશે નહીં પણ વધશે ! જાણો નિષ્ણાતે શું કહ્યું
Salad Eating: વજન ઘટાડવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે તમારા આહારમાં સલાડનો સમાવેશ કરો. સલાડ માત્ર પોષક તત્વોથી ભરપૂર નથી પરંતુ તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે. પરંતુ ક્યારેક સલાડ ખાવાની ખોટી રીતને કારણે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે.
Weight Loss Tips: વજન ઘટાડવા માટે લોકો પહેલા પોતાનો આહાર બદલતા હોય છે. વજન ઘટાડવા અંગે લોકો એવું પણ માને છે કે દરરોજ સલાડ ખાવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. આ ચરબી ઝડપથી બાળવામાં મદદ કરે છે. સલાડ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે પરંતુ તેની કેલરી સામગ્રી ઓછી હોય છે. પરંતુ ક્યારેક સલાડને આહારનો ભાગ બનાવ્યા પછી પણ વજન ઘટતું નથી.
ડાયેટિશિયન મોહિની ડોંગરે વજન ઘટાડવા માટે સલાડ ખાવાને ઘણીવાર સ્વસ્થ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે ફાઇબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. જો કે ખોટી રીતે સલાડ ખાવાથી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા અટકી શકે છે અથવા ધીમી પડી શકે છે. ચાલો અહીં જાણવાનો પ્રયાસ કરીએ કે ખોટી રીતે સલાડ ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે અવરોધ આવી શકે છે.
પ્રોટીનની ઉણપ: વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે અને ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો સલાડમાં પૂરતું પ્રોટીન ન હોય, તો તમને વારંવાર ભૂખ લાગી શકે છે. આના કારણે તમે અતિશય આહારનો શિકાર બની શકો છો. પ્રોટીનની ઉણપ સ્નાયુઓના વિકાસને પણ અસર કરી શકે છે, જેના કારણે વજન ઓછું કરવું મુશ્કેલ બની શકે છે.
ફાઇબર અને ફેટનો અભાવ: કેટલાક લોકો સલાડમાં ફક્ત લીલા શાકભાજી જેમ કે કાકડી અને ટામેટાનો સમાવેશ કરે છે. પરંતુ આનાથી શરીરને સ્વસ્થ ચરબી અને ફાઇબર મળશે નહીં. આનાથી તમને વારંવાર ભૂખ લાગશે. સારી ચરબી અને ફાઇબર માટે, સલાડમાં કઠોળ, સ્પ્રાઉટ્સ, બદામ, બીજ અથવા એવોકાડો ઉમેરો.
વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: સલાડમાં ફક્ત તાજા અને આછા લીલા પાંદડા જ હોવા જોઈએ, પરંતુ જો બટાકા, મકાઈ અથવા કઠોળ જેવા વધુ સ્ટાર્ચવાળા શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે તો તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘણું વધી શકે છે. આ ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીરમાં સુગર લેવલ જ વધારતા નથી, પરંતુ તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને પણ અસર કરે છે, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે.