Ramadan Eid Food Recipe : ઈદ પર સ્વાસ્થ્યનું રાખો ધ્યાન, ટ્રાય કરો આ વાનગીઓ

Ramadan Eid Food Recipe : તહેવારને ડ્રેસિંગ અને ખાવાથી વધુ ખાસ બનાવી શકાય છે. આ ખાસ અવસર પર લોકો મહેમાનો અને પરિવારના સભ્યો માટે સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવે છે. જ્યારે ઈદ (Ramadan Eid Food Recipes)ની વાત આવે છે, ત્યારે મીઠી વર્મીસીલી મનમાં સૌથી પહેલા આવે છે. એવું કહેવાય છે કે ઈદ (Eid-Ul-Fitr 2022) અને સેવૈયા એકબીજાના પર્યાય ગણાય છે. જોકે, ઈદ જેવા મોટા તહેવારની ઉજવણી દરમિયાન લોકો અન્ય અનેક પ્રકારની વાનગીઓ પણ બનાવે છે. બજારોમાં એક અલગ જ માહોલ છે અને વર્મીસીલી ઉપરાંત, તમે ખાણીપીણીની દુકાનો પર દૂધ-ફેની, શેરમલ, ચિકન, મટન કબાબનો આનંદ માણી શકો છો.

જે લોકો બજારમાં રહેવાને બદલે ઘરે રહીને ભોજનનો આનંદ માણવા માંગે છે તેમના માટે ઘણા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે. તેઓ ઘરે જ વિવિધ પ્રકારની ખાણીપીણીની વસ્તુઓ બનાવીને તેમની ઉજવણીની મજા બમણી કરી શકે છે. અમે તમને એવી વાનગીઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે ટેસ્ટી હોવાની સાથે હેલ્ધી પણ છે. તેમને બનાવો અને મહેમાનોને પીરસો અથવા પરિવાર સાથે ખાઈને યાદગાર પળોને માણો. જાણો આ હેલ્ધી વાનગીઓની રેસિપી વિશે.

શાકભાજી સેવઈ

ઈદના અવસર પર તમે મીઠી વર્મીસીલી તો ઘણી ખાધી હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય ખારી વર્મીસીલી ટ્રાય કરી છે. તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત છે. આ બનાવવા માટે, તમારે બજારમાંથી શેકેલી વર્મીસીલી અને કેટલાક શાકભાજી લાવવા પડશે. આ માટે તમારે કેપ્સિકમ, લીલા મરચા, ડુંગળી, લીલા ધાણા, લીલી ડુંગળી ઉપરાંત મસાલા અને સોયા સોસની જરૂર પડશે. બનાવતી વખતે એક કડાઈમાં તેલ લઈ તેમાં સરસવ અને જીરું તળી લો. હવે તેમાં તમામ શાકભાજીને કાપીને પકાવો અને પછી મસાલો ઉમેરો. આ દરમિયાન તેમાં સોયા અને ગ્રીન ચીલી સોસ ઉમેરો. હવે તેમાં પાણી ઉમેરીને પકાવો અને ઈચ્છો તો કુકરમાં એક સીટી વગાડો.

ફ્રુટ ચાટ

પવિત્ર રમઝાન મહિનામાં, મોટાભાગના લોકો ઇફ્તારમાં ફ્રુટ ચાટ ખાવાનું પસંદ કરે છે. હેલ્ધી હોવા ઉપરાંત તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ સારો છે. ઉનાળાની ઋતુ છે, આવી સ્થિતિમાં તમારે એવા ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ, જેમાં પાણીની માત્રા વધુ હોય. જો તમે ઈદના અવસર પર કંઈક હેલ્ધી ખાવા ઈચ્છો છો તો ફ્રુટ ચાટમાં તરબૂચને ચોક્કસથી સામેલ કરો. ફ્રુટ ચાટ જાતે ખાઓ અને આવનાર મહેમાનોને પીરસો.

ઠંડુ શરબત

ઈદ પર મીઠી-સ્વાદની વસ્તુઓને કેવી રીતે અવગણી શકાય? જો તમે ઈચ્છો તો આ ખાસ અવસર પર ઠંડુ શરબત બનાવીને પી શકો છો. ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોવાને કારણે તે મોટાભાગના લોકોની ફેવરિટ માનવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે ઠંડા પાણીમાં ખાંડ ઓગાળીને તેમાં રૂહ અફઝા ઉમેરો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે આ માટે દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

આ પણ વાંચો :ચીનમાં આયોજિત Asian Gameમાં ભારત ભાગ નહીં લે? ખેલ મંત્રી અનુરાગ ઠાકુરે આપ્યું મોટું નિવેદન

આ પણ વાંચો :Tech News: સરકારે મોબાઈલ અને સ્માર્ટવોચના ફરજિયાત ટેસ્ટિંગમાં છૂટ આપી, જાણો શું થશે ફાયદો