નાસ્તામાં ખાઓ સોજી-દહીંની આ સ્પેશિયલ આઈટમ, સ્વાદ સાથે વજન પણ ઘટશે ફટાફટ!

જો તમે નાસ્તામાં સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવા માંગતા હો, તો તમે સોજી અને દહીં મિક્સ કરીને આપ્પે બનાવી શકો છો. આપ્પે ખૂબ ઓછા તેલમાં બનાવી શકાય છે. તમે તેમાં તમારી પસંદગીના શાકભાજી ઉમેરીને આપ્પે બનાવી શકો છો. સૌથી ખાસ વાત એ છે કે એક સમયે ઘણી બધી આપ્પે બનાવી શકાય છે. તેથી તમારા આખા પરિવાર નાસ્તો કરી શકે છે. બાળકોને પણ આપ્પે ગમે છે. તમે તેને બનાવીને ટિફિનમાં આપી શકો છો. જોકે આપ્પે ચટણી અથવા ચટણી સાથે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ જો સમય ઓછો હોય, તો તમે તેને ચટણી વગર હળવા તળીને પણ ખાઈ શકો છો. આપ્પેની આ સરળ રેસીપી ઝડપથી નોંધી લો.

સોજી આપ્પે રેસીપી

સ્ટેપ 01: આપ્પે બનાવવા માટે, 1 કપ સોજી લો, તેમાં દહીં અને થોડું પાણી મિક્સ કરો, ઢાંકી દો અને 15 થી 20 મિનિટ માટે રહેવા દો. આપ્પે બનાવવા માટે તમારે ઓછામાં ઓછા અડધો કપ જાડા દહીંની જરૂર પડશે. તમે પાતળા દહીંનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

સ્ટેપ 02: હવે, તમારી પસંદગીના બારીક સમારેલા શાકભાજી, જેમ કે ડુંગળી, લીલા મરચા, ધાણાજીરું, શિમલા મરચા અને ગાજર, બેટરમાં મીઠું ઉમેરો. બેટરને એપ્પે મોલ્ડમાં રેડતા પહેલા, એક કોથળી એનો ઉમેરો. તમે એનોને બદલે બેકિંગ પાવડર અથવા સોડાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

સ્ટેપ 03: એપ્પી મેકરને થોડું ગરમ ​​કરો અને તેને ગ્રીસ કરો. બેટરને બધા મોલ્ડમાં રેડો, ઢાંકી દો અને રાંધો. જ્યારે એપ્પી એક બાજુ સેટ થઈ જાય, ત્યારે તેને પલટાવી દો. બંને બાજુ રાંધો. લગભગ 5-7 મિનિટમાં એપ્પી તૈયાર થઈ જશે. બહાર કાઢીને ગરમા ગરમ પીરસો.

સ્ટેપ 04: જો તમે ઇચ્છો તો, તમે સરસવના દાણા, કઢી પત્તા અને સૂકા લાલ મરચાંથી આપ્પેને ગરમ કરી શકો છો. આ રીતે, તમે થોડીવારમાં સ્વસ્થ નાસ્તો બનાવી શકો છો. આપ્પે ખૂબ ઓછા તેલનો ઉપયોગ કરે છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહેલા લોકો માટે સરળ બનાવે છે.

જ્યારે કંઈક નવું અને મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય, ત્યારે ટ્રાય કરો ઘઉંના લોટની આ ક્વિક રેસીપી, વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો