Tomato Farming: ખેડૂતોએ ટામેટાંની આ જાતોની ખેતી કરવી જોઈએ, બમ્પર ઉપજ મળશે અને કમાણી વધશે

Tomato Farming: દેશના અનેક રાજ્યોમાં અત્યારે ટામેટા 60 થી 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. ખેડૂતો (Farmers) અને નિષ્ણાતો માને છે કે જો ટામેટાની (Tomato ) ઉપજ સારી હોય અને તેની કિંમત 10 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે બજારમાં ઉપલબ્ધ હોય તો પણ ખેડૂતોને આમાં નુકસાન નહીં થાય. કારણ કે તે ભારે છે. ટામેટા એક એવું શાક છે જેની માંગ આખું વર્ષ રહે છે. વિવિધ પ્રકારના ટામેટાં પણ અલગ-અલગ સિઝનમાં આવે છે. આવા સંજોગોમાં ટામેટાની ખેતી કરતા ખેડૂતો માટે ટામેટાની કઈ જાતની ખેતી કરવી તે જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે, જેથી ઉપજ સારી મળી શકે અને આવક પણ વધી શકે. વૈજ્ઞાનિકોનું કહેવું છે કે જો તમે રોગ પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરશો તો તમને વધુ લાભ મળશે.

ટામેટાની ઉચ્ચ ઉપજ સુનિશ્ચિત કરવા માટે, ખેડૂતોએ સૌ પ્રથમ તેની ખેતીની પદ્ધતિઓ પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ખેતરમાં ખેડાણથી માંડીને કયારા તૈયાર કરવા અને પછી બે છોડ વચ્ચેનું અંતર અને તેના પર નાખવામાં આવતા ખાતરો અને જંતુનાશકો પણ ટામેટાંનું ઊંચું ઉત્પાદન મેળવવામાં મહત્ત્વનો ભાગ ભજવે છે. આ ઉપરાંત જમીનનો pH, જમીનમાં રહેલા પોષક તત્વોની પણ તપાસ કરવી જોઈએ. ઉચ્ચ ઉપજ હાંસલ કરવા માટે ટામેટાની ખેતીમાં નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.

અર્ક રક્ષક પ્રતિ હેક્ટર બમ્પર ઉત્પાદન આપશે

અર્ક રક્ષક એ ટામેટાની ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા છે જે બે વર્ણસંકર જાતોને પાર કરીને તૈયાર કરવામાં આવી છે. તેનું ફળ ગોળાકાર હોય છે અને તેની સાથે ઘેરા લાલ રંગના હોવાથી તે ખૂબ જ મજબૂત હોય છે. તે લાંબા સમય સુધી તાજી રહે છે અને પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. આ સિવાય તેમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ હોય છે. તે 140 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તેની ઉપજ 75-80 ટન પ્રતિ હેક્ટર મેળવી શકાય છે.

વૈશાલી ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવા માટે યોગ્ય છે

વૈશાલીની જાત વર્ણસંકર છે. જે મધ્યમ કદના છે. તેનું વજન 100 ગ્રામ સુધી છે. વૈશાલી ઓલાદ ગરમ અને ભેજવાળા વાતાવરણમાં ખેતી માટે વધુ સારી માનવામાં આવે છે. તે ફ્યુસેલિયમ અને વર્ટીસીલરી વિલ્ટ નામના રોગો સામે પ્રતિકાર ધરાવે છે. તે ટામેટાંનો રસ બનાવવા માટે ખૂબ જ સારો માનવામાં આવે છે. જ્યુસ ઉદ્યોગમાં તેની સારી માંગ છે.

આ જાતો પણ પસંદ કરી શકાય છે

આ ઉપરાંત અર્કા વરદાની પણ ટામેટાની વધુ ઉપજ આપતી જાત છે. તેનું વજન 140 ગ્રામ સુધી છે. જો કે તેને રાંધવામાં સમય લાગે છે. રૂપાલી પણ મધ્યમ કદની સારી જાત છે. એટલું જ નહીં, ભારતમાં રશ્મી એક એવી વેરાયટી છે જે ઓછા સમયમાં તૈયાર કરી શકાય છે. તે જ સમયે, પુસાની આવી ઘણી જાતો છે, જેની ખેતીથી ખેડૂતો બમ્પર કમાણી કરી શકે છે.