Raksha Bandhan 2021: રક્ષાબંધન પર ઘરે ભાઈઓ માટે પનીર સેન્ડવીચ બનાવો, જાણો તેની રેસિપી

Raksha Bandhan 2021 : તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો (Breakfast)જોઈએ છે જે તમે થોડી જ વારમાં તૈયાર કરી શકો છો? પનીર સેન્ડવિચ (Paneer sandwich)એક સરળ નાસ્તાની રેસીપી છે જે તમે તમારા પ્રિયજનો માટે ગમે ત્યારે બનાવી શકો છો અને તે ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. આ સેન્ડવિચ રેસીપી (Sandwich recipe)તંદુરસ્ત છે અને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો પણ પસંદ કરશે.

આ સેન્ડવીચ બનાવવા માટે તમારે માત્ર બ્રાઉન બ્રેડ, પનીર, કેપ્સિકમ, ટામેટા, કોબી, ડુંગળી, કાકડી અને માખણની જરૂર છે. આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ એટલી સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક છે કે તમે તેને બપોરના ભોજન માટે ટિફિનમાં પણ પેક કરી શકો છો. તે કિટ્ટી પાર્ટી, પોટલક્સ અને ગેમ નાઇટ્સમાં પણ આપી શકાય છે.

સેન્ડવીચ (Sandwich )ને ટમેટા કેચઅપ અથવા ફુદીનાની ચટણી સાથે જોડો અને સ્વાદના કોમ્બોનો આનંદ માણો. આજે જ અજમાવો અને તમારા પરિવાર અને મિત્રો (Friends)સાથે તેનો આનંદ માણો.

પનીર સેન્ડવીચ ની સામગ્રી

• 12 સ્લાઇસ બ્રાઉન બ્રેડ
• 1/2 કપ છીણેલી કાકડી
• 1/2 કપ ડુંગળી
• 1/2 કપ કોબી
• 1 બારીક સમારેલું કેપ્સિકમ (લીલું મરચું)
• 2 ચમચી ધાણાજીરું
• 2 કપ પનીર
• 2 ચમચી કાળા મરી
• 4 ચમચી માખણ
• મીઠું જરૂર મુજબ
• 1 બારીક સમારેલું ટામેટું

પનીર સેન્ડવીચ બનાવવાની રીત

એક બાઉલમાં બધી શાકભાજી મિક્સ કરો

આ સરળ રેસીપી (Recipe)બનાવવા માટે, ડુંગળીની છાલ કાઢીને તેને બાઉલમાં કાપો. આ પછી, એક મોટા બાઉલમાં પનીર નાખો, જો પનીર હોમમેઇડ બનાવેલું છે કે પછી જો પનીર (Paneer )સ્ટોરમાં ખરીદવામાં આવે છે અને સખત હોય છે,તમે તેને છીણીથી કાપી શકો છો.

બીને બીજા બાઉલમાં કાપો. હવે આગળનું પગલું એ છે કે તમારે એક મોટો બાઉલ લેવું અને તેમાં પનીર, સમારેલી કાકડી, કેપ્સિકમ, ડુંગળી, ટામેટા, કોબી, લીલા ધાણા, મીઠું અને મરી મિક્સ કરવું.

એક બ્રેડ સ્લાઇસ પર માખણ લગાવો

હવે એક બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેના પર માખણ લગાવો. તમામ સેન્ડવીચ માં જોઈ લો કે, બ્રેડની એક બાજુ માખણથી લગાવેલું છે. બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેના પર પનીરનું મિશ્રણ ફેલાવો. તમામ બ્રેડ સ્લાઈસ માટે આ જ પ્રોસેસ કરો. હવે ઉપર બટર બ્રેડ મૂકીને સેન્ડવીચ બંધ કરો.

સેન્ડવિચને 2 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો

સેન્ડવિચને લગભગ 2 મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરો અને તમારી પસંદગી મુજબ લીલી ચટણી અથવા ટોમેટો કેચઅપ સાથે સ્વાદિષ્ટ પનીર સેન્ડવીચનો આનંદ માણો.

ટિપ્સ

જો તમારી પાસે ગ્રિલ ન હોય તો, તમે બ્રેડના ટુકડાઓની વચ્ચે સ્ટફ ભરી શકો છો અને તેને તવા પર શેકી કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે બંને બાજુથી બ્રાઉન રંગનો ન થાય.

જો તમે ક્રીમી પનીર સેન્ડવીચ પસંદ કરો છો, તો તમે તમારા ફિલિંગમાં તાજી ક્રીમ અથવા હંગ દહીં પણ ઉમેરી શકો છો. આ સેન્ડવિચને વધુ પૌષ્ટિક બનશે.

આ પણ વાંચો : Health Tips :ચોમાસામાં આ ફાઇબર યુક્ત ફુડને ડાયટમાં સામેલ કરો