શું મોંઘુ પડે છે, LPG Cylinder કે ઈન્ડક્શન સ્ટોવ? તમારું માસિક વીજળી બિલ કેટલું આવશે? જાણો સંપૂર્ણ વિગતો

LPG vs Induction Cooking Cost: મધ્ય પૂર્વમાં ચાલી રહેલા યુદ્ધે સમગ્ર વિશ્વને ઉશ્કેર્યું છે! અમેરિકા, ઇઝરાયલ અને ઈરાન વચ્ચેના આ યુદ્ધની અસરો હવે ભારતીય રસોડા સુધી પહોંચી રહી છે. ભારત ઇંધણ માટે ખાડી દેશો પર ખૂબ નિર્ભર છે. તેથી સપ્લાય ચેઇનમાં વિક્ષેપને કારણે દેશવ્યાપી LPGની અછતની શક્યતા વધી રહી છે. પરિણામે લોકો LPGના વિકલ્પ તરીકે ઇન્ડક્શન સ્ટોવ તરફ વળ્યા છે.

LPG vs Induction Cooking Cost

Meera Kansagara | Updated on: Mar 12, 2026 | 12:47 PM

LPG vs Induction Cooking Cost: અમેરિકા, ઇઝરાયલ અને ઈરાન વચ્ચે ચાલી રહેલા યુદ્ધની અસરો હવે વિશ્વભરમાં જોવા મળી રહી છે. મધ્ય પૂર્વમાં વધતા તણાવને કારણે વૈશ્વિક સપ્લાઈ ચેન ખોરવાઈ ગઈ છે. મધ્ય પૂર્વમાં યુદ્ધની અસરો હવે ભારતમાં પણ જોવા મળી રહી છે.

ભારત તેની જરૂરિયાતોનો નોંધપાત્ર હિસ્સો મધ્ય પૂર્વમાંથી આયાત કરે છે, અને આ અસ્થિરતાને કારણે સમગ્ર દેશમાં LPGની અછત વ્યાપક બની છે. આના કારણે સામાન્ય માણસ LPGના વિકલ્પો શોધવા લાગ્યો છે.

ઇન્ડક્શન કુકટોપનો ઉપયોગ

આવી સ્થિતિમાં સૌથી મોટો પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે શું ઇન્ડક્શન કુકટોપ LPG નો વિકલ્પ બની શકે છે? ઘણા લોકો વિચારી રહ્યા છે કે શું ઇન્ડક્શન કુકટોપ પર રસોઈ કરવી LPG કુકટોપ પર રસોઈ કરતાં સસ્તી હશે કે મોંઘી? અને જો આપણે ફક્ત ઇન્ડક્શન કુકટોપનો ઉપયોગ કરીએ, તો માસિક બિલ કેટલું વધશે? ચાલો આ બધા પ્રશ્નોના જવાબો શોધીએ.

ઇન્ડક્શન કુકર કેટલી વીજળી વાપરે છે?

મોટાભાગના ઘરોમાં 1,800 થી 2,000 વોટની શક્તિવાળા ઇન્ડક્શન કુકટોપનો ઉપયોગ થાય છે. ઇન્ડક્શન કુકટોપનો ઉપયોગ કરીને બે લોકો માટે રસોઈ બનાવવામાં લગભગ 45 થી 60 મિનિટનો સમય લાગે છે, જેમાં લગભગ 1 થી 1.2 યુનિટ વીજળીનો ઉપયોગ થાય છે. ભારતમાં સરેરાશ વીજળીનો દર પ્રતિ યુનિટ ₹7 થી ₹10 છે, તેથી ઇન્ડક્શન કુકટોપનો ઉપયોગ કરીને બે લોકો માટે એક ભોજન રાંધવાનો ખર્ચ ₹7 થી ₹12 ની વચ્ચે થાય છે. આનો અર્થ એ થાય કે માસિક ખર્ચ ₹700-720 જેટલો થાય છે.

હવે જાણો LPG નો ખર્ચ કેટલો છે

LPG થી રસોઈ બનાવવાની વાત કરીએ તો ભારતમાં 14.2 કિલોગ્રામના સિલિન્ડરની કિંમત સામાન્ય રીતે ₹900 ની આસપાસ હોય છે. ધ્યાનમાં રાખો કે સિલિન્ડરની કિંમત શહેર પ્રમાણે બદલાઈ શકે છે. આ સિલિન્ડર એક સામાન્ય પરિવાર માટે લગભગ એક મહિના સુધી ચાલે છે. જો દરરોજ ગણતરી કરવામાં આવે તો, બે લોકો માટે રસોઈનો ખર્ચ લગભગ ₹30 થી ₹35 થઈ શકે છે.

ઇન્ડક્શન અને ગેસ વચ્ચે કયું સસ્તું છે?

ઇન્ડક્શન અને LPG ની સરખામણી કરીએ તો ઇન્ડક્શન પર બે લોકો માટે રસોઈનો ખર્ચ લગભગ 7 થી 12 રૂપિયા થાય છે, જ્યારે LPG પર બે લોકો માટે રસોઈનો ખર્ચ લગભગ 30 થી 35 રૂપિયા થાય છે. તેથી ઇન્ડક્શન પર રસોઈ ગેસ કરતાં સસ્તી હોઈ શકે છે.

પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે વાસ્તવિક ખર્ચ વીજળીના ભાવ, રસોઈનો સમય અને વિવિધ શહેરો અને પ્રદેશોમાં વપરાતા સાધનોના આધારે બદલાઈ શકે છે.

કેન્દ્રીય મંત્રી પિયુષ ગોયલે આપી માહિતી

તમારી માહિતી માટે સરકાર સામાન્ય લોકોને LPG સમસ્યાનો સામનો ન કરવો પડે તે માટે પ્રયાસો કરી રહી છે. કેન્દ્રીય મંત્રી પિયુષ ગોયલે જણાવ્યું છે કે બળતણની કોઈ અછત નથી. તેમણે સમજાવ્યું કે યુદ્ધ જેવી ગંભીર પરિસ્થિતિમાં ચિંતા સ્વાભાવિક છે. જોકે, વિભાગ પરિસ્થિતિ પર નજીકથી નજર રાખી રહ્યું છે.