હવે વજન ઘટાડવા માટે ડાયટિંગ ભૂલી જાઓ, બસ આ સમયે Rajma Chawal ખાવાનું શરૂ કરો

Rajma Chawal For Weight Loss : રાજમા ચાવલ એક એવો ખોરાક છે, જે લગભગ બધાને પસંદ હોય છે. ઉત્તર ભારતમાં, રાજમા ચાવલને એક ખાસ વાનગી માનવામાં આવે છે. જે દર સપ્તાહના અંતે અથવા રજાઓમાં ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. રાજમા રાઇસ માત્ર ખાવામાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી લાગતા, પરંતુ તેને ખાવાથી તમારું વજન પણ ઘટશે. એ તો બધા જાણે છે કે ભાતમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધુ જોવા મળે છે, પરંતુ તેમ છતાં રાજમા-રાઇસથી વજન કેવી રીતે ઘટાડી શકાય ? ચાલો તમારી આ મૂંઝવણ પણ દૂર કરીએ.

રાજમા રાઇસથી તમે તમારું વજન કેવી રીતે ઘટાડી શકો છો તે વિશે ખુદ સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું છે. આ લેખમાં જાણીએ રાજમા-રાઇસના ફાયદા વિશે…

રાજમા-રાઇસ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે

પ્રખ્યાત ડાયટિશિયન મેક સિંહે પોતાના ઇન્સ્ટાગ્રામ પર રાજમા ચાવલ સાથે વજન ઘટાડવા વિશે જણાવ્યું છે. રાજમા ચાવલને ઈમોશન કહેનારા મેક સિંહના મતે વજન ઘટાડવા માટે તે બેસ્ટ ફૂડ છે. રાજમા રાઇસમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. આમાં રહેલા ઘણા રેસા શરીરમાં ઓગળી જાય છે, જેનાથી આપણને બિનજરૂરી ભૂખ લાગતી નથી. તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ ઘટાડે છે. રાજમા વનસ્પતિ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે. તેને દહીં સાથે ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. આ સાથે રાજમા અને રાઇસમાં નવ પ્રકારના એમિનો એસિડ હોય છે.

નિષ્ણાતો શું કહે છે?

આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે રાજમામાં ઉચ્ચ ફાઈબર, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, વિટામિન બી, આયર્ન, કોપર, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક અને ફોસ્ફરસ હોય છે. તેમાં કુદરતી રીતે ચરબી ઓછી હોય છે. આ સાથે તે સંતૃપ્ત ચરબીથી મુક્ત છે. તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઓછો છે. રાજમા ખાવાના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે રાજમા પ્રોટીન અને ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.

રાજમા-રાઇસ કયા સમયે ખાવા જોઈએ

લંચ ટાઈમમાં રાજમા ચાવલ ખાવું વધુ સારું રહેશે કારણ કે તેને શરીરમાં પચવામાં થોડો સમય લાગે છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકોને રાજમા ખાધા પછી પેટનું ફૂલવું અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તેનાથી બચવા માટે તમે બટર મિલ્ક અથવા દહીં પણ ખાઈ શકો છો.

(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી આની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)