Health: તમારા શરીરને લોખંડ જેવુ બનાવવા આહારમાં લો માત્ર 5 વસ્તુ !
અત્યારે બજારમાં સપ્લીમેન્ટ્સની વિશાળ શ્રેણી ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, અહીં કેટલાક ખોરાક છે જે તમને તમારા આહારમાં આયર્નની ઉણપને કુદરતી રીતે પૂરી કરવામાં મદદ કરશે.
સ્વસ્થ મન સ્વસ્થ શરીર(Healthy Body)માં રહે છે અને એકંદર સુખાકારીની ભાવના સાથે પોતાને ખુશ રાખવા માટે સ્વસ્થ શરીર જાળવી રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. આયર્ન(Iron)ની ઉણપ એ શરીરમાં સ્વસ્થ લાલ રક્તકણો(Red blood cells)ની અછતને દર્શાવે છે, જેના કારણે હિમોગ્લોબિન(Hemoglobin) ઘટી જાય છે. જેથી આહારમાં કેટલીક ખાસ વસ્તુઓને ઉમેરવી જોઇએ.
આહારમાં સામેલ કરવા માટે સામાન્ય ખોરાક
શરીરમં આયર્નની ઉણપ ખૂબ જ સામાન્ય છે. ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં જ્યારે માસિક સ્રાવ શરૂ થાય છે કે પછી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અથવા જ્યારે તેઓ મેનોપોઝની નજીક હોય છે ત્યારે આ સ્થિતિ સર્જાય છે. આયર્નની ઉણપના સૌથી સામાન્ય લક્ષણો છે ખૂબ જ થાક, માસિક ધર્મનો સમય લંબાવો, છાતીમાં દુખાવો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, ચક્કર, ઠંડા હાથ-પગ છે.
અત્યારે બજારમાં સપ્લીમેન્ટ્સની વિશાળ શ્રેણી ઉપલબ્ધ હોવા છતાં અહીં કેટલાક ખોરાક છે જે તમને તમારા આહારમાં આયર્નની ઉણપને કુદરતી રીતે પૂરી કરવામાં મદદ કરશે.
1. વટાણા (Black-Eyed Peas)
કાળી આંખવાળા વટાણામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે અને તમને 26-29% આયર્ન પ્રદાન કરી શકે છે જે શરીરને જરૂરી છે. તેથી તેને તમારા આહારમાં નિયમિતપણે ઉમેરવાથી તમારી આયર્નની ઉણપની સમસ્યાને અસરકારક રીતે અને સંપૂર્ણ રીતે હલ કરી શકાય છે.
2. ગોળ
ગોળ શરીર માટે છોડ આધારિત ખાંડનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં ગોળના નાના ભાગનો સમાવેશ કરવાથી ખામીઓમાં ઘણી મદદ મળી શકે છે. તમારી રોજિંદી આયર્નની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે ગોળ શ્રેષ્ઠ છે. નિયમિત સફેદ ખાંડને ગોળ સાથે બદલવાથી તમારા આહારમાં વધુ આયર્ન ઉમેરવામાં મદદ મળી શકે છે અને તે તંદુરસ્ત વિકલ્પ પણ છે.
3. આમળા
આમળા એક સુપર ફૂડ છે કારણ કે તે વિટામિન સી, આયર્ન અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. આમળામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોવાથી તે એનિમિયાને ઠીક કરવામાં મદદ કરી શકે છે. અથાણું, કેન્ડી અથવા મુરબ્બા સહિત અનેક સ્વરૂપોમાં તેનું સેવન કરી શકાય છે. આમળાને ઉકાળીને કાચા ખાઈ શકાય છે. દરરોજ એક આંબળુ ખાવામાં લેવાથી તે લોહી અને શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક રહે છે.
4. પલાળેલી કિસમિસ
મોટાભાગના સૂકા ફળો આયર્નના સારા સ્ત્રોત છે અને કિસમિસ ખાસ કરીને કોપર અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે જે રક્ત કોશિકાઓ બનાવવા માટે સારા છે. આઠથી દસ કિસમિસને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને બીજા દિવસે ખાવાથી લોહીની ઉણપ પુરવામાં ઘણો ફાયદો થાય છે.
5. પાલક
સ્પિનચ વાસ્તવમાં તમારા સ્નાયુઓ અને તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ કામ કરે છે. તેમાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને અઠવાડિયામાં બે વાર તેનું શાક તરીકે સેવન કરવું અથવા અન્ય સ્વરૂપે સેવન કરવાથી આયર્નનો સારો સ્ત્રોત સાબિત થઈ શકે છે.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
આ પણ વાંચો: Helicopter Crash: એરફોર્સ ઓફિસરનો મૃતદેહ ઓડિશા પહોંચ્યો, મુખ્યમંત્રી પટનાયકે આપી શ્રદ્ધાંજલિ
આ પણ વાંચો: Da-Bangg Tour : સલમાન ખાનના પરફોર્મન્સે રિયાધમાં મચાવી ધમાલ, ફેન્સે સોશિયલ મીડિયામાં શેર કર્યા વીડિયો
Latest News Updates
