ડીહાઇડ્રેશનમાં નાળિયેર પાણી સારું કે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ ડ્રિંક? જાણો કઈ સ્થિતિમાં શું પીવું વધારે ફાયદાકારક

કલાકો સુધી જીમમાં પરસેવો પાડતી વખતે, ગરમીમાં પરસેવો થવા પર, ઝાડા અને તાવમાં તમને હાઇડ્રેટેડ રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો શરીરમાં પાણી અને આવશ્યક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની ઉણપ થઈ જાય તો તમને અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક લોકો નાળિયેર પાણી પર ભરોસો કરે છે, જ્યારે કેટલાક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ લેવાનું પસંદ કરે છે. જોકે, નિષ્ણાતો કહે છે કે નાળિયેર પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સમાંથી શું વધુ સારું છે, તે વ્યક્તિની વર્તમાન સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ પર આધાર રાખે છે. ચાલો આગળ જાણીએ કે નાળિયેર પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સમાં કયા પોષક તત્વો હોય છે અને કઈ સ્થિતિમાં કઈ વસ્તુ લેવી વધુ ફાયદાકારક બની શકે છે.

હાઇડ્રેશન માટે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ શા માટે જરૂરી છે?

હાર્વર્ડના ‘ધ ન્યુટ્રિશન સોર્સ’ અનુસાર, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ એવા મિનરલ્સ છે જે શરીરમાં ઇલેક્ટ્રિકલ ચાર્જ સાથે કામ કરે છે. તેમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ, ક્લોરાઇડ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ મુખ્ય છે. તે શરીરમાં પ્રવાહીનું સંતુલન જાળવવા, સ્નાયુઓના સંકોચન, ચેતાતંત્રના કાર્ય અને હૃદયના ધબકારા સામાન્ય રાખવા માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે. જ્યારે આપણે ખૂબ પરસેવો પાડીએ છીએ અથવા ઝાડા, ઉલટી અને સખત તાવમાંથી પસાર થઈએ છીએ, ત્યારે માત્ર પાણી જ નહીં પરંતુ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પણ શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં માત્ર પાણી પીવાથી હંમેશા પૂરતો લાભ મળતો નથી.

નાળિયેર પાણીમાં કયા-કયા પોષક તત્વો હોય છે?

NCBI અનુસાર, નાળિયેર પાણી એક કુદરતી પીણું છે જેમાં પાણી સાથે પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, થોડી માત્રામાં સોડિયમ અને કુદરતી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. તેનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તેમાં કૃત્રિમ રંગ, ફ્લેવર કે વધારાની ખાંડ હોતી નથી (જો તાજું નાળિયેર પાણી પીવામાં આવે તો).

સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ ડ્રિંક કેવી રીતે કામ કરે છે?

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના જણાવ્યા અનુસાર, સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ ડ્રિંક એવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે કે પરસેવા દ્વારા ગુમાવેલા સોડિયમ અને અન્ય ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની શરીરમાં ઝડપથી ભરપાઈ થઈ શકે. તેમાં પાણી, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ઘણીવાર ગ્લુકોઝ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, જેથી પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું શોષણ ઝડપી બને છે.

જોકે તમામ સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ સરખા હોતા નથી. માર્કેટમાં મળતા ઘણા ડ્રિંક્સમાં ઉમેરાયેલી ખાંડ અને કેલરી વધુ હોઈ શકે છે. તેથી લેબલ વાંચવું જરૂરી છે.

નાળિયેર પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ ડ્રિંક: પોષણની સરખામણી (Coconut Water vs Electrolyte Drinks)