પરંપરાગત પાકોની સાથે, ભારતના ખેડૂતો પણ મોટા પાયે લીલા શાકભાજીની ખેતી કરે છે. પરવલ, ભીંડા, ગોળ, રીંગણ અને કોળાનું ઉત્પાદન અમુક રાજ્યમાં વધુ થાય છે, જ્યારે કેપ્સિકમ અને કઠોળનું ઉત્પાદન અમુક રાજ્યમાં થાય છે. પરંતુ હવે ખેડૂતો ગિલોડાની (kundru) ખેતીમાં પણ રસ લઈ રહ્યા છે. બિહાર, ઉત્તર પ્રદેશ, હરિયાણા, રાજસ્થાન અને પશ્ચિમ બંગાળ સહિતના ઘણા રાજ્યોમાં ખેડૂતો મોટાપાયે kundruની ખેતી કરી રહ્યા છે. આમ પણ kundru બજારમાં તે હંમેશા 30 થી 40 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. જો ખેડૂત ભાઈ ટિંડોડાની ખેતી કરે તો તે સારો નફો મેળવી શકે છે. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.
kundru એક એવો પાક છે, એકવાર તમે તેની ખેતી કરવાનું શરૂ કરો, તે તમને ઘણા વર્ષો સુધી કમાણી કરતું રહેશે. જો તમે kundruની લણણી કરો છો, તો 10 દિવસમાં તેના વેલા ફરીથી શીંગોથી ભરાઈ જાય છે. પાલખની ટેકનિકથી તેની ખેતી કરવાથી બમ્પર ઉપજ મળે છે. લોખંડની જાળી, જાળી અને વાંસની મદદથી પાલખ બનાવવામાં આવે છે. આ પછી, kundruના વેલા લાકડાની મદદથી પાલખ પર ફેલાવવામાં આવે છે. જેના કારણે kundruના વેલાનો વિકાસ ઝડપી થાય છે અને વરસાદને કારણે પાકનો બગાડ થતો નથી.
આ રીતે નર્સરી તૈયાર થાય છે
ખાસ વાત એ છે કે પાલખ પદ્ધતિથી kundruની ખેતી કરવાથી પૈસાની બચત થાય છે. તેમજ ઉત્પાદન પણ વધુ છે. ખેડૂતો કહે છે કે પાલખની પદ્ધતિથી kundruની ખેતી કરતી વખતે પાણીનો લગભગ કોઈ બગાડ થતો નથી, કારણ કે ડ્રેઇન બનાવીને પાણી સીધું kundruના મૂળ સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, છોડ સડી જવાની અને રોગો થવાની શક્યતાઓ ઘટી જાય છે. જો તમારે kundruની ખેતી કરવી હોય તો પહેલા તમારે તેના બીજ નર્સરીમાં વાવવા પડશે.
kundruને 4 વર્ષ સુધી તોડી શકે છે
kundruની ખેતી માટે રેતાળ લોમ જમીન વધુ સારી માનવામાં આવે છે. kundruના છોડને રોપતા પહેલા ખેતરમાં સારી રીતે ખેડાણ કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ ખેતરમાં ગાયનું છાણ, જૈવિક ખાતર અને વર્મી કમ્પોસ્ટ નાખવામાં આવે છે. આ પછી, kundruના છોડને ખેતરમાં પટ્ટી બનાવીને વાવવામાં આવે છે. સારી ઉપજ માટે અને જમીનમાં ભેજ જળવાઈ રહે તે માટે અઠવાડિયામાં એકવાર પિયત આપવું જરૂરી છે. kundruની વિશેષતા એ છે કે એકવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી તમે 4 વર્ષ સુધી kundruનું બમ્પર ઉત્પાદન મેળવી શકો છો.
Published On - 9:33 am, Mon, 26 June 23