લાંબા સમયથી આપણા ખેડૂતો પરંપરાગત ખેતી કરે છે. સામાન્ય રીતે ખેડૂતો માત્ર શાકભાજી અને અનાજનું ઉત્પાદન કરે છે. પરંતુ આજના સમયમાં ખેડૂતો વધુ નફો મેળવવા માટે નવા પ્રયોગો કરી રહ્યા છે અને તેઓ વધુ આવક આપતા પાકને પસંદ કરી રહ્યા છે. કંઈક અલગ અને અલગ કરવાની ઈચ્છા ધરાવતા ખેડૂતો માટે મોતીની ખેતી (Pearl Farming) એક સારા વિકલ્પ તરીકે ઉભરી આવી છે. ખેડૂતો તેનું ઉત્પાદન કરીને લાખોની આવક મેળવે છે.
મોતી(Pearl) એક કુદરતી રત્ન છે, જે શંખમાં થાય છે. શંખની અંદરની બાજુ બહારના કણોના પ્રવેશથી મોતી બને છે. મોતી તૈયાર થવામાં લગભગ 14 મહિના લાગે છે. મોતીની ગુણવત્તા પ્રમાણે તેની કિંમત નક્કી કરવામાં આવે છે. સામાન્ય મોતીની કિંમત 300 થી 1500 રૂપિયા સુધીની હોય છે. તે જ સમયે ડિઝાઇનર મોતી (Designer Pearl) માટે આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર (International Market)માં 10 હજાર રૂપિયા સુધીની કિંમત મળી શકે છે.
સ્થાનિક બજારમાં તેમજ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં મોતીની માગ હંમેશા રહે છે. મોતીની ખેતીના ફાયદા જોઈને ખેડૂતોએ તેની ખેતીમાં રસ દાખવીને કૃત્રિમ ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું છે. જો આપણે વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિથી અને તાલીમ સાથે મોતીની ખેતી કરીએ તો સારી ગુણવત્તાના મોતીની ખેતી કરી શકાય છે. ખેડૂતો તેને બજારોમાં વેચીને ઘણો નફો મેળવી શકે છે.
મોતીની ખેતી માટેનો સૌથી સાનુકૂળ સમય ઓક્ટોબરથી ડિસેમ્બર માનવામાં આવે છે. તેની ખેતી માટે જમીનને બદલે તળાવની જરૂર પડે છે. તળાવમાં શંખ દ્વારા મોતીની ખેતી કરવામાં આવે છે. એક રિપોર્ટ મુજબ, આપણે આ પ્રકારના મોતીને ઈચ્છા મુજબ કદ, રંગ અને આકાર આપી શકીએ છીએ. જો કે કુદરતી મોતીમાં આ શક્ય નથી.
આ વાતનું રાખો ધ્યાન
મોતીની ખેતી માટે જેટલી જરૂરી તાલીમ છે તેટલી જ તેના માટે વપરાતી સામગ્રીની જાળવણી કરવી જરૂરી છે. તમે શરૂઆતમાં 1000 શંખ સાથે મોતીનું ઉત્પાદન શરૂ કરી શકો છો.
આ માટે સૌથી પહેલા આપણે શંખને એકઠા કરવા પડશે. ખેડૂતો શંખને નદીઓ અથવા તળાવોમાંથી મેળવી શકે છે. આજકાલ તે બજારમાં પણ ઉપલબ્ધ છે. ખેતી કરતા પહેલા શંખને 10 થી 15 દિવસ સુધી પાણીમાં રાખવા પડે છે. આ પછી તેને પાણીમાંથી કાઢવામાં આવે છે તેને તળાવમાં છોડ્યા પછી શંખને સમય સમય પર તેની જાળવણી કરવી જરૂરી છે.
ખેડૂતો 12-14 મહિનામાં તળાવમાંથી ડિઝાઇનર મોતી મેળવી શકે છે. પરંતુ રાઉન્ડ મોતી માટે, તમારે 2 થી 2.5 વર્ષ સુધી રાહ જોવી પડી શકે છે.
આ પણ વાંચો : ચીનની દરેક નાપાક હરકતનો જડબાતોબ જવાબ આપવા ભારતે પ્લાન કર્યો મજબૂત, એક્શનમાં જોવા મળ્યા સૈનિકો