Red radish Farming : લાલ મૂળાની ખેતી કરીને ઓછા ખર્ચે વધુ કમાણી કરી શકે છે ખેડૂતો, પરંતુ આ વાતનું રાખવું પડશે ધ્યાન

પરંપરાગત પાકોની ખેતી ઉપરાંત આજના સમયમાં ખેડૂતો (Farmers) શાકભાજીની ખેતી(Vegetable farming) કરીને પણ સારો એવો નફો મેળવી રહ્યા છે. જો તમે પણ શાકભાજીની ખેતી કરવાની ઈચ્છા ધરાવતા હોય તો તમે મૂળાની સારી જાત પસંદ કરીને તમારી આવક વધારી શકો છો. સુધારેલી જાત માત્ર વધુ ઉત્પાદન મેળવતી નથી, પરંતુ તેની ગુણવત્તા પણ ઘણી સારી છે. આ જ કારણ છે કે બજારમાં ખેડૂતોને સારા ભાવ મળે છે. શિયાળાની ઋતુ લીલા અને રંગબેરંગી શાકભાજી માટે જાણીતી છે. આ સમયે વાતાવરણમાં રહેલ ભેજ પાકના વિકાસમાં મદદ કરે છે.

આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂતો પાકની વાવણીનું કામ યોગ્ય સમયે કરે તો તેઓ સરળતાથી સારો નફો મેળવી શકે છે. શાકભાજી માટે સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે સલાડ માટે પૂરતી જાતો હોવી જોઈએ. આ સમયે બજારમાં મૂળા, ગાજર, કાકડી અને કોબી જેવા અનેક શાકભાજી મળે છે. પરંતુ હજુ પણ બજારમાં લાલ મૂળો (Red radish) ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. જો ખેડૂતો તેની ખેતી કરે તો તેઓ સામાન્ય મૂળાની સરખામણીમાં સારો નફો મેળવી શકે છે.

લાલ મૂળાની વિશેષતા
લાલ મૂળામાં સફેદ મૂળા કરતાં વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. જે તેની માંગ અને કિંમત બંનેમાં વધારો કરે છે. આ સમય લાલ મૂળાની વાવણી માટે એકદમ યોગ્ય છે. આ સમયે ખેડૂતો લાલ મૂળાની પુસા મૃદુલા જાતનું વાવેતર કરી શકે છે. મૂળાની આ જાત લાલ રંગની હોય છે.

મૂળાની આ જાતનું વાવેતર સપ્ટેમ્બરથી ફેબ્રુઆરી સુધી કરી શકાય છે. ખાસ વાત એ છે કે મૂળાની આ જાત આખા ભારતમાં વાવી શકાય છે. એક હેક્ટરમાં વાવણી કરવાથી 135 ક્વિન્ટલ સુધીનું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે.

પુસા મૃદુલા મૂળાની મૂળ ટોચના આકારમાં હોય છે. તેનો રંગ ઘેરો લાલ હોય છે. તે ખાવામાં નરમ હોય છે અને તેનો સ્વાદ થોડો તીખો હોય છે. તેના પાંદડા ઘાટા રંગના હોય છે. આ જાત વાવણીના 20 થી 25 દિવસ પછી તૈયાર થાય છે.

લાલ મૂળાની ખેતી માટે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો
એક મીડિયા રિપોર્ટ અનુસાર, સારા ડ્રેનેજવાળી ચીકણી લોમી જમીન લાલ મૂળાની ખેતી માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત ગોરાડુ, રેતાળ જમીનમાં લાલ મૂળાની સારી ઉપજ લઈ શકાય છે. લાલ મૂળા માટે જમીનનું pH મૂલ્ય 6.5 થી 7.5 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ.
ખેતર તૈયાર કરવા માટે સૌ પ્રથમ 8 થી 10 ટન ગાયનું છાણ અને ખાતર સમાન માત્રામાં આખા ખેતરમાં છાંટી દો. તે પછી ખેતી સારી રીતે કરો. દરેક ખેડાણ પછી આ કરો જેથી ખેતર સમતલ બને.

વાવણી માટે એક હેક્ટરમાં 8 થી 10 કિલો બીજ પૂરતું છે. વાવણી કરતી વખતે પંક્તિથી પંક્તિનું અંતર 30 સેમી અને છોડથી છોડનું અંતર 10 સે.મી. લાલ મૂળાની ખેતીમાંથી સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે ગાયનું છાણ, 80 કિલો નાઈટ્રોજન, 60 કિલો ફોસ્ફરસ અને 60 કિલો પોટાશ પ્રતિ હેક્ટર નાખો.

(ચેતવણી : આ  લેખ માહિતી માટે જ છે. વધુ માહિતી માટે કૃષિસલાહકારની સલાહ લો.)

આ પણ વાંચો : Delhi Night Curfew: ગુજરાતના માર્ગે દિલ્હી, રાત્રે 11થી સવારે 5 વાગ્યા સુધી નાઈટ કર્ફ્યુ લાગુ

આ પણ વાંચો : Maharashtra Omicron Alert: મહારાષ્ટ્રમાં કોરોના સંક્રમણે પકડી ગતિ, ઓમિક્રોનના 31 નવા કેસ, મુંબઈમાં 27 કેસની પુષ્ટિ