Broccoli Almond Soup Recipe : શિયાળામાં બનાવો હોટલ સ્ટાઇલમાં બ્રોકોલી આલમંડનો સૂપ, આ રહી સરળ રેસિપી
શિયાળામાં મોટાભાગના લોકોને ગરમ વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે તમે અવનવી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વાનગીઓ શું બનાવવી તેને લઈને કેટલાક લોકોને મૂંઝવણ હોય છે. તો આજે અમે તમને જણાવી શું કે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલમાં કેવી રીતે ઘરે બ્રોકોલી આલમંડ સૂપ બનાવી શકાય છે.
1 / 5
બ્રોકોલી આલમંડ સૂપ નાના બાળકોથી લઈ વૃદ્ધ લોકો સૌને પસંદ આવે છે. તો બ્રોકોલી આલમંડ સૂપ ઘરે બનાવવાની સરળ રીત તમને આજે જણાવીશું.
2 / 5
બ્રોકોલી આલમંડ સૂપ બનાવવા માટે બ્રોકલી, બદામ, ઘી અથવા બટર, પાણી, દૂધ, મીઠું, મરી પાઉડર, ક્રીમ, લસણ અને ડુંગળી સહિતની વસ્તુઓની જરુર પડે છે.
3 / 5
સૌથી પહેલા બદામને ગરમ પાણીમાં 2-3 કલાક પલાળી લો. ત્યારબાદ બ્રોકલીને સારી રીતે સાફ કરી તેને બાફી લો. જેથી સૂપ સારો બનશે. તમે ઈચ્છો તો તમે બ્રોકલીને સાંતળી પણ શકો છો.
4 / 5
હવે એક પેનમાં બટર લો. તેમાં લસણ અને ડુંગળી નાખી તેને સાંતળી લો. ત્યારબાદ તેમાં બ્રોકલી અને આલમંડની પેસ્ટ ઉમેરી થોડું પાણી નાખી ઉકળવા દો.
5 / 5
સૂપ ઉકળી જાય ત્યારે તેમાં દૂધ નાખી ઉકાળી લો. ત્યારબાદ તેમાં મરી પાઉડર ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ગરમા ગરમ સર્વ કરી શકો છો.