ડાયાબિટીઝ(Diabetes ) એ એક એવો રોગ છે જેમાં ખુબ કાળજી(Health Care ) રાખવી પડી છે. જો તમે તેવું ન કરો તો તેની અસર ખૂબ ખરાબ થાય છે. આજકાલ, ડાયાબિટીસનો રોગ ખૂબ સામાન્ય બની ગયો છે. ડાયાબિટીઝ એ એક રોગ છે જેને ખૂબ ટાળવાની જરૂર છે. જો તમે તેનાથી દૂર ન રહો તો તે આપણા શરીર પર ખરાબ અસર કરે છે. આજકાલ, ડાયાબિટીસનો રોગ ખૂબ સામાન્ય બની ગયો છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા ભારતમાં સૌથી વધુ છે. ડાયાબિટીસના દર્દીને સ્વસ્થ રહેવા માટે, તમારે તમારા આહારની વિશેષ કાળજી લેવાની જરૂર છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીએ ઘણી વસ્તુઓ ખાવાથી દૂર રહેવાની જરૂર છે. બ્લડ સુગરના(Blood Sugar ) સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરીને તેને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મીઠી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું જોઈએ. આમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને પોટેશિયમ સાથે વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. દૂધમાં તમામ પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દૂધ ખૂબ ફાયદાકારક છે. દૂધ પીવાથી શરીરને શક્તિ મળે છે.
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ આ ત્રણ વસ્તુઓને દૂધમાં મિક્ષ કરીને ઘણો ફાયદો મેળવે છે.
હળદરનું દૂધ
દૂધમાં હળદર મિક્સ કરીને પીવાથી સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. શરદી, તાવ હોય ત્યારે લોકો હળદરનું દૂધ પીવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે હળદરનું દૂધ પીવાથી ડાયાબિટીઝને પણ નિયંત્રણમાં આવે છે. હળદરમાં આવા ઘણા તત્વો જોવા મળે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારા છે. કર્ક્યુમિન હળદરમાં જોવા મળે છે. તેને પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે અને બ્લડ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
તજનું દૂધ
કોઈપણ ખોરાકમાં તજનો મસાલો ઉમેરો, તે ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે. તજ માં કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, વિટામિન, એન્ટી બેક્ટેરિયલ વગેરે જોવા મળે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે તજનું દૂધ પીવું ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ સાથે, તેને એકસાથે મિક્સ કરીને પીવાથી પણ ચેપનું જોખમ ઘટે છે અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
બદામ દૂધ
બદામ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારા છે. તેમાં કેલરીનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બદામનું દૂધ ખૂબ ફાયદાકારક છે. બદામમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફાઇબર, પ્રોટીન મળી આવે છે. બદામનું દૂધ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં રહે છે