Most Expensive Vegetables of India: આ છે દુનિયાની સૌથી મોંઘી શાકભાજી, જાણો શું છે તેની ખાસિયત
આજે અમે તમને જણાવીશું એવી કેટલીક એવી શાકભાજી વિશે જે આખી દુનિયામાં સૌથી મોંઘા ભાવે વેચવામાં આવે છે.
આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે શાકભાજીનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક છે. શાકભાજીમાં તમામ જરૂરી પોષક તત્વો મળી આવે છે. જે આપણા શરીરને તમામ રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા આપે છે. સામાન્ય રીતે તમે બજારમાં મળતી તમામ શાકભાજીઓ વિશે જાણતા હશો, પરંતુ આજે અમે તમને જણાવીશું એવી કેટલીક એવી શાકભાજી વિશે જે આખી દુનિયામાં સૌથી મોંઘા ભાવે વેચાઈ છે.
લા બોનેટ બટાકા (La Bonnet Potatoes) લે બોનોટ એ વિશ્વનો સૌથી મોંઘા બટાકા છે, જે બિસ્કેની ખાડીમાં લે ડી નોઇરમાઉટીયર ટાપુ પર ઉગાડવામાં આવે છે. તેની ખેતી રેતાળ જમીનમાં કરવામાં આવે છે. આ બટાકાનો ઉપયોગ પ્યુરી, સલાડ, સૂપ અને ક્રિમ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. તે સ્વાદમાં સહેજ ખારાશ ભરેલા હોય છે.
હોપ શૂટ (Hop Shoot) તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી શાકભાજી પૈકી એક છે. જેને હોપ શૂટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જો આ શાકભાજીની કિંમત આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે જોવામાં આવે તો તે 1000 યુરો પ્રતિ કિલો છે. તે જ સમયે ભારતીય બજારમાં તેની કિંમત 80,000 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. સામાન્ય રીતે આ શાકભાજીનો ઉપયોગ બીયર બનાવવા માટે થાય છે.
યમશિતા પાલક (Yamashita Spinach) આ શાકભાજી પાલક જેવી દેખાઈ છે. આ શાકભાજી મુખ્યત્વે ફ્રાન્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેની કિંમતની વાત કરીએ તો એક કિલો પાલકનો ભાવ 13 ડોલર છે.
તાઇવાન મશરૂમ (Taiwanese Mushroom) તાઇવાની મશરૂમ પણ સૌથી મોંઘી શાકભાજી પૈકી એક છે. તેની કિંમત 80,000 પ્રતિ પીસ છે. આ મશરૂમ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે.
મેંગ ચપટા વટાણા (Mango Flattened Peas) આ શાક વટાણા જેવું લાગે છે. તે પશ્ચિમી દેશોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય શાકભાજી છે. તે 100 ગ્રામ 2 યુરોની કિંમતે મળે છે.
ગુલાબી કોબી : (Pink Cabbage)
આ શાકભાજી કોબી જેવી લાગે છે, જે એકદમ સુંદર લાગે છે. તેમાં મળતા પોષક તત્વો પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી શાકભાજીમાંની એક છે. તે પરંપરાગત રીતે ઇટાલી અને દક્ષિણ ફ્રાન્સના વેરોના વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેની કિંમત આશરે એક કિલોનો ભાવ 10 ડોલર છે.
આ પણ વાંચો : વરુણ ગાંધીએ ખેડૂતોનુ ફરીથી કર્યુ સમર્થન, ઈન્દિરા ગાંધીને ચેતવણી આપતા અટલ બિહારી વાજપેયીનો વીડિયો કર્યો શેર
આ પણ વાંચો : મુખ્યમંત્રીનો શહેરી વિસ્તારમાં જન સુખાકારીનો મહત્વપૂર્ણ નિર્ણય, ધારાસભ્ય દીઠ બે કરોડ રૂપિયાની ગ્રાન્ટ ફાળવાશે
