Commodity Market Today : સપ્ટેમ્બરમાં સારા વરસાદથી ખાંડના ઉત્પાદનની ચિંતા હળવી થશે, ખેડૂતોને શેરડીનો સારો ભાવ મળવાનો અંદાજ
Commodity Market Today : ઓગસ્ટમાં ઓછા વરસાદ(Rain)ના કારણે દેશમાં ખાંડના ઓછા ઉત્પાદન વચ્ચે ખાદ્ય સચિવે કહ્યું છે કે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.સચિવે કહ્યું કે સપ્ટેમ્બરમાં સારા વરસાદને કારણે ઉત્પાદનમાં સુધારો જોવા મળશે.
Commodity Market Today : ઓગસ્ટમાં ઓછા વરસાદ(Rain)ના કારણે દેશમાં ખાંડના ઓછા ઉત્પાદન વચ્ચે ખાદ્ય સચિવે કહ્યું છે કે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.સચિવે કહ્યું કે સપ્ટેમ્બરમાં સારા વરસાદને કારણે ઉત્પાદનમાં સુધારો જોવા મળશે. બજારમાં ખાંડ(Sugar)ની પૂરતી ઉપલબ્ધતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે સરકાર વેપારીઓને સ્ટોક વેચવાની સૂચના આપશે.
દેશમાં ખાંડની કોઈ અછત નથી : ખાદ્ય સચિવ
ઓગસ્ટમાં ઓછા વરસાદના કારણે દેશમાં ખાંડના ઉત્પાદનને અસર થવાની આશંકા વ્યક્ત કરાઈ હતી. દેશના ખાદ્ય સચિવ સંજીવ ચોપરાએ કહ્યું છે કે સપ્ટેમ્બરમાં સારા વરસાદને કારણે ભારતના ખાંડના ઉત્પાદનમાં સુધારો થવાની ધારણા છે. સરકાર ભાવ ઘટાડવા માટે મિલોને સ્થાનિક બજારોમાં ખાંડનો વધારાનો સ્ટોક વેચવા કહેશે. તેમણે કહ્યું કે ખાંડની કોઈ અછત નથી કારણ કે ઉત્પાદન આપણા પોતાના વપરાશ કરતા વધુ હશે.
ઓગસ્ટમાં ઓછો વરસાદ વરસ્યો હતો
શેરડીનું ટોચનું ઉત્પાદન કરતું રાજ્ય મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડનું ઉત્પાદન પાક વર્ષ 2023-24માં 14% ઘટીને ચાર વર્ષમાં સૌથી નીચા રહેવાની ધારણા છે. વેસ્ટ ઈન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ બીબી થોમ્બરેએ જણાવ્યું કે પાકની સિઝન 2023-24 1 ઓક્ટોબરથી શરૂ થઈ રહી છે. મહારાષ્ટ્ર, જે ભારતના ખાંડ ઉત્પાદનમાં ત્રીજા ભાગથી વધુનું યોગદાન આપે છે, તે આ સિઝનમાં 9 મિલિયન મેટ્રિક ટનનું ઉત્પાદન કરી શકે છે જે 2022-23 સિઝનમાં 10.5 મિલિયન ટનના ઉત્પાદન કરતાં ઓછું હશે. તેમણે કહ્યું કે આ વર્ષે શેરડીના પાકમાં વૃદ્ધિના નિર્ણાયક તબક્કા દરમિયાન પૂરતો વરસાદ થયો નથી. ઓગસ્ટ દરમિયાન સામાન્ય કરતાં 59% ઓછો વરસાદ થયો હતો.
સપ્ટેમ્બરમાં સારો વરસાદ રહ્યો
મહારાષ્ટ્ર સુગર કમિશનર ચંદ્રકાંત પુલકુંડવારે જણાવ્યું હતું કે સુગર મિલના પ્રતિનિધિઓએ જાણ કરી હતી કે લાંબા સમય સુધી દુષ્કાળ અને ઊંચા તાપમાનને કારણે આ વર્ષે શેરડીનું ઉત્પાદન ઓછું રહેવાનો ભય હતો. તેમણે કહ્યું કે દુષ્કાળના કારણે થતા નુકસાનને મર્યાદિત કરવા માટે પાકને સપ્ટેમ્બરમાં સારા વરસાદની સખત જરૂર હતી. એક સદી કરતાં વધુ સમયના સૌથી સૂકા ઓગસ્ટ પછી હવામાન વિભાગે આગાહી કરી છે કે સપ્ટેમ્બરમાં સરેરાશ વરસાદ થવાની સંભાવના છે.
સંગ્રહખોરી બંધ કરવાનો સરકારનો કડક નિર્ણય
કેન્દ્ર સરકારના ગ્રાહક બાબતો, ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ મંત્રાલય ખાંડના સ્ટોક અને વેપાર પર ચાંપતી નજર રાખી રહ્યું છે, ખાંડના સંગ્રહખોરી પર નજર રાખી રહ્યું છે. મંત્રાલયે અઠવાડિયાના દર સોમવારે તેના પોર્ટલ (esugar.nic.in) પર વેપારીઓ, જથ્થાબંધ વેપારીઓ, છૂટક વિક્રેતાઓ, મોટા સાંકળના છૂટક વિક્રેતાઓ અને ખાંડના પ્રોસેસરોને ખાંડના સ્ટોકની સ્થિતિ ફરજિયાતપણે જાહેર કરવાના આદેશો જાહેર કર્યા છે. આ નિર્ણયથી ખાંડનું બજાર સંતુલિત અને ન્યાયી રહેશે અને સંગ્રહખોરી અને કાળાબજારી બંધ થશે.
