ઉનાળામાં આ સમયે ખાટાં ફળો ખાધા તો ગયા, જાણી લો ખાવાનો સાચો સમય
ઉનાળો શરૂ થતાંની સાથે જ લોકો મોટાભાગે પાણીથી ભરપૂર વસ્તુઓ પર નિર્ભર બની જાય છે. લીંબુ, નારંગી, દ્રાક્ષ, મોસમી ફળો એવા કેટલાક ફળો છે જે ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ કે ખાટા ફળો ક્યારે ખાવા યોગ્ય છે અને ક્યારે ન ખાવા.
માર્ચ મહિનો અડધો પસાર થઈ ગયો છે અને હવામાન ખૂબ ગરમ થવા લાગ્યું છે, તેથી હવે ખાવાની આદતોમાં પણ બદલાવ આવશે. ઉનાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આ માટે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી અને ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ લેવાની સાથે સાથે આહારમાં એવા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે જે શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે.
લીંબુ, નારંગી, જેવા ખાટાં ફળો વિટામિન સી અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ, તે પાણીથી પણ સમૃદ્ધ છે અને ઉનાળામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે.
જો તમે ઉનાળામાં તમારા શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવા ઈચ્છો છો, તો તમારા આહારમાં ખાટાં, સંતરા, લીંબુ, આમળા જેવા ખાટાં ફળો સહિત પુષ્કળ પાણી પીવું એ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ ફળોના સેવનથી તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય છે, પરંતુ ખાટા ફળો ખાતા પહેલા, યોગ્ય સમય અને ક્યારે ખાટા ફળો ન ખાવા જોઈએ તે જાણી લો.
પોષક મૂલ્ય વિશે વાત કરીએ તો, સાઇટ્રસ ફળોમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક છે. આ સિવાય આ ફળો ફાઈબર, મિનરલ્સ અને અન્ય વિટામિન્સનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે આ ફળોમાં કેલરીની માત્રા ઓછી હોય છે, જેના કારણે વજન વધવાનો ડર નથી રહેતો. સાઇટ્રસ ફળોનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્યની સાથે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે.
સવારે ઉઠતાની સાથે જ અથવા રાત્રે સૂતા પહેલા ખાટા ફળો ખાલી પેટે ન ખાવા જોઈએ. તેમાં રહેલા સાઇટ્રિક એસિડને કારણે એસિડિટી અનુભવાય છે. જેના કારણે બેચેની, હાર્ટબર્ન વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સિવાય જમ્યા પછી તરત જ ખાટા ફળો ન ખાવા.
મિડ-ડે નાસ્તામાં સાઇટ્રસ ફળોનો સમાવેશ કરી શકાય છે. તે જ સમયે, ખાટા ફળો જમવાના લગભગ 30 મિનિટ પહેલા ખાઈ શકાય છે અને ખાટા ફળો જમ્યા પછી લગભગ 1 કલાક પછી લેવામાં કોઈ સમસ્યા નથી.
એક પુખ્ત પુરૂષને દરરોજ લગભગ 90 મિલિગ્રામ વિટામિન C ની જરૂર હોય છે, જ્યારે સ્ત્રીને દરરોજ લગભગ 75 મિલિગ્રામ વિટામિન સીની જરૂર હોય છે, તેથી દરરોજ 100 થી 200 ગ્રામ સાઇટ્રસ ફળો લઈ શકાય છે, જો કે આ સ્ત્રોત પર આધાર રાખે છે. વિટામિન સી કેટલું છે.