Christmas Recipe: આ નાસ્તો બનાવશે ક્રિસમસ પાર્ટીને ખાસ, જાણો તેની રેસીપી
આ વર્ષે ક્રિસમસને વધુ અદ્ભુત બનાવવા માટે, અમે તમને તમારા બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની રેસીપી વિશે જણાવીશું. આ રેસીપીનું (Recipe)નામ છે કોર્ન કટલેટ.
Corn Cutlet: બે દિવસ પછી સમગ્ર વિશ્વમાં નાતાલનો તહેવાર ઉજવવામાં આવશે. બાળકોને આ તહેવારની ઉજવણી ખૂબ જ ગમે છે. ક્રિસમસ પર લોકો પાછલા વર્ષને અલવિદા કહે છે અને નવા વર્ષનું સ્વાગત કરે છે. સાન્તાક્લોઝથી લઈને ઘરમાં ક્રિસમસ ટ્રીને સજાવવા માટે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહિત છે. જો કે, આ વર્ષે ક્રિસમસને વધુ અદ્ભુત બનાવવા માટે, અમે તમને તમારા બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની રેસીપી વિશે જણાવીશું. આ રેસીપીનું નામ છે કોર્ન કટલેટ. જીવનશૈલીના સમાચાર અહીં વાંચો.
કોર્ન કટલેટ બનાવવા માટેની સામગ્રી
બાફેલી મકાઈ – 1 કપ
લાલ મરચું પાવડર – અડધી ચમચી
ચાટ મસાલો – અડધી ચમચી
લીલા ધાણા – 2 ચમચી સમારેલી
બારીક સમારેલું આદુ – 1 ટીસ્પૂન
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
સ્વાદ માટે મીઠું
બટાકા – 1 બાફેલા
ચોખાનો લોટ અથવા મકાઈનો સ્ટાર્ચ – 2 થી 3 ચમચી
જીરું પાવડર – 1 ચમચી
તેલ – જરૂર મુજબ
રેસીપી
સૌ પ્રથમ મકાઈને વરાળથી સારી રીતે પકાવો. હવે બાફેલી મકાઈમાં ઝીણું સમારેલું આદુ, લાલ મરચું, ચાટ મસાલો, લીંબુનો રસ, મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
આ પછી બાફેલા બટાકાને છોલીને મેશ કરી લો. હવે તેમાં ચોખાનો લોટ, જીરું પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો.
આ પછી, બટાકાના મિશ્રણનો એક બોલ લો અને તેમાંથી એક બોલ બનાવો.
હવે આ વર્તુળમાં મકાઈનું સ્ટફિંગ મૂકી તેને ઢાંકી દો. હવે તેને કટલેટનો આકાર આપો.
પછી એક પેન ગરમ કરો અને તેમાં તેલ ઉમેરો.
આ પછી સ્ટફ્ડ મકાઈના કટલેટને ગરમ તેલમાં નાખીને તળી લો. જ્યારે કટલેટ ગોલ્ડન તળાઈ જાય, ત્યારે તેને કિચન ટુવાલ પર કાઢી લો.
હવે બાળકોને કોથમીરની ચટણી સાથે ગરમાગરમ મકાઈના કટલેટ સર્વ કરો.
(ઇનપુટ-ભાષાંતર)
Latest News Updates
