Lifestyle : ચા ના શોખીનોને જરૂર ચાખવા જેવી ચા એટલે Cheese Tea

Lifestyle : ચા ના શોખીનોને જરૂર ચાખવા જેવી ચા એટલે Cheese Tea
What is Cheese Tea (Symbolic Image )

ચા, જે તાઈવાનમાં પણ જાણીતી છે, તે માત્ર સ્વાદમાં મીઠી નથી પણ તેનો સ્વાદ થોડો કડવો પણ છે. આ ચામાં ગ્રીન ટી અને બ્લેક ટીનું મિશ્રણ હોય છે જેના પર ચીઝ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

TV9 GUJARATI

| Edited By: Parul Mahadik

Jan 20, 2022 | 7:51 AM

શું તમે ચા (Tea ) પ્રેમી છો? તમે કઈ ચા અજમાવી છે? તમે તમારા જીવનમાં ઘણી કોશિશ કરી હશે પરંતુ શું તમે જાણો છો કે હજુ એક ચા બાકી છે. હા, આ ચા ચીઝ ટી (Cheese Tea )છે. તમે વિચાર્યું જ હશે કે આ કેવી ચા છે? તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે આ ચા તાઈવાનમાં જોવા મળતી મુખ્ય ચામાંથી એક છે, જેનો સ્વાદ તમને મોહિત કરે છે. પરંતુ છેવટે, આ ચા શું છે અને તે અન્ય ચાથી કેવી રીતે અનોખી છે, ચાલો જાણીએ.

આ દેશમાં આ ચા સૌથી વધુ પીવામાં આવે છે ચા, જે તાઈવાનમાં પણ જાણીતી છે, તે માત્ર સ્વાદમાં મીઠી નથી પણ તેનો સ્વાદ થોડો કડવો પણ છે. આ ચામાં ગ્રીન ટી અને બ્લેક ટીનું મિશ્રણ હોય છે જેના પર ચીઝ ટોપિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો કે, આમાં થોડું દૂધ અને ચપટી મીઠું પણ વાપરી શકાય છે. ચીઝ ચાનો ટ્રેન્ડ 2010માં શરૂ થયો હતો અને આ ચા તાઇવાનના બજારમાં રાતોરાત ખૂબ જ લોકપ્રિય બની હતી. તેના સ્વાદ અને ચીઝની ગંધે લોકોના દિલમાં ઘર કરી લીધું અને આ ચા દુનિયાભરના લોકોની પસંદ બની ગઈ.

શા માટે ચીઝ ટી અન્ય ચા કરતાં અલગ છે? અન્ય ચાથી વિપરીત, ચીઝ ચામાં ક્રીમ ફ્લેવર અને ટોપિંગ આ ચાને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પરંતુ લટ્ટે અને કેપુચીનોથી વિપરીત, આ ચા સૌથી સારી રીતે ઠંડી પીવામાં આવે છે. તમે તમારી ઈચ્છા મુજબ આ ચાનો સ્વાદ પણ બદલી શકો છો, તેથી ચા અન્ય કરતા ઘણી અલગ છે.

ઘરે ચીઝી ચા કેવી રીતે બનાવવી આ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી ચીઝ ચા બનાવવા માટે તમારે ગ્રીન ટી અને ઓલોંગ ચા અને સફેદ ચાની જરૂર પડશે. આ ચા બનાવવાની પરંપરાગત રીત એ છે કે પહેલા ચીઝમાં એક ચપટી મીઠું નાખવું, જે તેને હળવો ખારો સ્વાદ આપશે. આ ચાના સ્વાદની ઉપરની ક્રીમ અને દૂધ તેને તમારા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ચા બનાવવામાં મદદ કરશે.

ચીઝ ટી બનાવવા માટે જરૂરી ઘટકો 1-2 ચમચી ક્રીમ ચીઝ

2-બે ચમચી દૂધ

3-80 મિલી ક્રીમ

4-ચપટી મીઠું

5-બાફેલી લીલી ચા

6 થી 5 બરફના ટુકડા

કેવી રીતે બનાવવું એક જગમાં ગરમ ​​પાણી નાંખો અને તેમાં ગ્રીન ટીના પાન નાંખો અને થોડીવાર માટે છોડી દો. હવે આ મિશ્રણને 3 થી 4 મિનિટ સુધી ઉકાળો. હવે જગને ઉતારીને ઠંડુ થવા મુકો. તમે તેમાં બે બેગ ગ્રીન ટી અથવા બ્લેક ટી નાખો. હવે એક બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ અને દૂધ નાખી ફીણ જેવું થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. દરમિયાન, મિશ્રણને એક ગ્લાસમાં રેડો અને બરફના ટુકડાને તોડીને મિક્સ કરો. છેલ્લે, તે ગ્લાસમાં દૂધ, ક્રીમ અને ચીઝનું મિશ્રણ રેડવું. કાચના મિશ્રણ પર ચપટી મીઠું નાખો. હવે મિશ્રણને સારી રીતે હલાવો. તમારી ચા તૈયાર છે, ચૂસકી લો અને પી લો.

આ પણ વાંચો : Health: વજન નહીં વધવા પાછળ તમારી આ 5 આદતો છે જવાબદાર

આ પણ વાંચો : Health: શરદી અને ફ્લૂના કારણે ઉંઘમાં પડે છે ખલેલ, અજમાવો આ ટિપ્સ

(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)

Follow us on

Related Stories

Most Read Stories

Click on your DTH Provider to Add TV9 Gujarati