Breakfast Time : સવારના નાસ્તામાં આ બે સફેદ વસ્તુઓ ખાવાથી આખો દિવસ રહેશો ઉર્જા સભર
હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ ઓપ્શનની વાત કરીએ તો તેમાં ઓટ્સનું નામ પણ સામેલ છે. લોકો પોતાની પસંદગી પ્રમાણે વિવિધ પ્રકારના ઓટ્સનું સેવન કરે છે. તમે તમારી પસંદગી અને અનુકૂળતા મુજબ સ્ટીલ કટ, રોલ્ડ અથવા અન્ય કોઈપણ પ્રકારના ઓટ્સનું સેવન પણ કરી શકો છો.
જો સવારનો નાસ્તો(Breakfast ) સ્વસ્થ અને ભરપૂર હોય તો વ્યક્તિ દિવસભર સ્વસ્થ (Healthy )અને ઉર્જાવાન (Energetic )અનુભવે છે. સવારના નાસ્તામાં યોગ્ય ખોરાક લેવો એ દિવસભર કામ કરવા માટે જરૂરી શક્તિ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે લોકો નાસ્તામાં ચા સાથે બિસ્કિટ ખાય છે અથવા બ્રેડ-બટર અને જામ ખાઈને પેટ ભરે છે. પરંતુ, આ બધી વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી પોષક તત્વો યોગ્ય માત્રામાં મળતા નથી. તેથી, સવારના નાસ્તામાં પૌષ્ટિક અને ઉર્જાથી ભરપૂર ખોરાક પસંદ કરો. આવા બે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ ફૂડ મખાના અને ઓટ્સ છે જે ભારતીય રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. અહીં વાંચો તેના સેવનના ફાયદા અને યોગ્ય રીતો.
શા માટે મખાના એ હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ આઈટમ છે?
મખાના અથવા ફોક્સ નટ્સ એક લોકપ્રિય ડ્રાય ફ્રુટ છે જેનો ઉપયોગ પ્રસાદ બનાવવાથી લઈને વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. તે એક શક્તિશાળી ખોરાક છે તેથી જ ઉપવાસ દરમિયાન મખાને કી ખીર ખાવામાં આવે છે. મખાને ઘીમાં શેકીને નાસ્તામાં ખાઈ શકાય છે. મુઠ્ઠીભર મખાના ચાવવાથી દિવસભર એનર્જી તો મળશે જ, સાથે સાથે અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ થશે. આવા જ કેટલાક ફાયદાઓ વિશે વાંચો (મખાના ખાને કે વાર્તાલાપ) અહીં-
સવારના નાસ્તામાં મખાના ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. તેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. રોજિંદા જીવનમાં અનુભવાતા તણાવ અથવા તણાવને ઘટાડવાની દ્રષ્ટિએ પણ મખાનાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો કિડનીને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે અને તેને સ્વસ્થ પણ બનાવે છે.
ઓટ્સ
હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ ઓપ્શનની વાત કરીએ તો તેમાં ઓટ્સનું નામ પણ સામેલ છે. લોકો પોતાની પસંદગી પ્રમાણે વિવિધ પ્રકારના ઓટ્સનું સેવન કરે છે. તમે તમારી પસંદગી અને અનુકૂળતા મુજબ સ્ટીલ કટ, રોલ્ડ અથવા અન્ય કોઈપણ પ્રકારના ઓટ્સનું સેવન પણ કરી શકો છો. આ બધા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. ઓટ્સનું સેવન દૂધ અને ડ્રાયફ્રુટ્સ સાથે કરી શકાય છે અથવા તેને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તામાં પણ બનાવી શકાય છે. ઓટ્સનું સેવન કરવાથી શરીરને મળશે આ અજોડ ફાયદા-
તે ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તેના સેવનથી પેટ ભરાય છે અને તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. ઓટ્સમાં અદ્રાવ્ય આહાર ફાઇબર હોય છે, જે પાચન તંત્રને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી કબજિયાત, પેટ ફૂલવું અને પેટમાં ભારેપણું જેવી સમસ્યાઓ થતી નથી. હાઈ બીપી અથવા હાઈપરટેન્શનના દર્દીઓ માટે ઓટ્સનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. નર્વસ સિસ્ટમ માટે ફાયદાકારક ગણાતા કેટલાક પોષક તત્વો, જેમ કે વિટામિન બી-કોમ્પ્લેક્સ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ, ઓટ્સમાં સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી જ તેનું સેવન કરવાથી નર્વસ સિસ્ટમ પણ સારી રીતે કામ કરે છે.
આ પણ વાંચો :
Health : શાકભાજીના રાજા મનાતા રીંગણમાં છે વજન ઓછું કરવાથી લઈને એનીમિયાને રોકવાની તાકાત
Cashew Benefits : ડાયાબિટીસના દર્દીઓને વજન ઘટાડવા મદદ કરશે આ સૂકો મેવો
