Health Tips: કયા વાસણમાં પાણી પીવું શ્રેષ્ઠ ? માટીના કે તાંબાના ? વાંચો આ ખાસ લેખ
પાણી જીવન જરૂરિયાત છે. આજે મોર્ડન જમાનામાં પણ ઘણા લોકો માટીના કે તાંબાના વાસણમાં પાણી પીવાનું પસંદ કરે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે આ બેમાંથી કયા વાસણમાં પાણી પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે ?
Health Tips: માત્ર ખોરાક જ નહીં પણ પાણી પણ પચાવવું પડે છે. આપણે સામાન્ય રીતે પ્લાસ્ટિકની બોટલ અથવા કાચની બરણીમાં પાણી રાખીએ છીએ. હકીકતમાં,આપણે માનીએ છીએ કે પાણી કોઈપણ રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પરંતુ આયુર્વેદ બીજું જ કહે છે. આનું કારણ એ છે કે આયુર્વેદ મહત્તમ આરોગ્ય જાગૃતિ અને લાભો માટે પાણી બચાવવાની ચોક્કસ રીતની વાત કરે છે. એટલું જ, જે કન્ટેનરમાં પાણી સંગ્રહિત અથવા રાખવામાં આવે છે તેનું કદ પણ એટલું જ મહત્વનું છે. આયુર્વેદ જણાવે છે કે માટીના વાસણો અથવા તાંબાના કન્ટેનર પાણી સંગ્રહવા શ્રેષ્ઠ કન્ટેનર છે.
માટીના વાસણો ભૂતકાળમાં, માટીના વાસણો પાણીનો સંગ્રહ કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો હતો. માટીના વાસણો પાણીને તાજા અને કલાકો સુધી ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. એસિડિટી અને ત્વચાની સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આપણે ગમે તેટલું પાણી પીએ, તે શરીરમાં પ્રવેશ કરે, તે એસિડિક બને છે અને ઝેરમાં ફેરવાય છે. માટીના વાસણમાં રાખવામાં આવેલું પાણી ક્ષાર સાથે રહે છે.
જે પરિપક્વ પીએચ સંતુલન પૂરું પાડવા માટે એસિડિક તત્વો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. આ એસિડિટી અને ગેસ્ટ્રિક સંબંધિત કોઈપણ સમસ્યાઓથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. નિષ્ણાતોના મતે માટીના વાસણમાં રાખેલ પીવાનું પાણી સામાન્ય છે. માત્ર ગરમ હવામાનમાં જ નહીં, પરંતુ તમામ ઋતુઓમાં પણ માટીના પાત્ર અને વાસણો આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ગળામાં દુખાવો, ઉધરસ અને શરદી પણ સરળતાથી અને ઝડપથી રાહત આપે છે.
તાંબાના વાસણો કોપરમાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ ગુણ હોય છે. જેનો અર્થ છે મુક્ત રેડિકલ સામે લડવું અને નકારાત્મક પ્રભાવોને દૂર કરવામાં મદદ કરવી. ફ્રી-રેડિકલ્સની અસરો કેન્સરના અગ્રણી કારણોમાંનું એક છે. કોપર સૂર્યના હાનિકારક અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોથી પણ રક્ષણ આપે છે.હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડાતા લોકો માટે તાંબાના વાસણમાં પાણી પીવું વધુ સારું છે. તણાવ ઘટાડીને લોકોના બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં આ પદ્ધતિ ખૂબ અસરકારક છે.
માનવ શરીરમાંથી વધારાની ચરબી દૂર કરવામાં તાંબુ મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. વજન ઘટાડવા અને શરીરની ચરબી બર્ન કરવા માટે તાંબાના વાસણમાંથી પાણી પીવું સારું છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે જે લોકો તાંબાના વાસણમાંથી પાણી પીવે છે, જ્યારે તેઓ આરામના મૂડમાં હોય ત્યારે પણ તાંબુ શરીરની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. જોકે તાંબાનો વધુ પડતો જથ્થો શરીરમાં દાખલ ન થવો જોઈએ, વધારે કોપર શરીરમાં ઝેર પેદા કરી શકે છે. જો તમને રક્તસ્રાવની તકલીફ હોય, તો તાંબાના વાસણમાંથી પાણી ન પીવું અથવા તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તાંબાના વાસણમાં ક્યારેય ગરમ પાણી કે ખોરાક ન રાખો.
આયુર્વેદે હંમેશા ગોળાકાર પાત્રમાં પાણી રાખવાની કે સંગ્રહ કરવાની સલાહ આપી છે. પાણી પીવા માટેનું શ્રેષ્ઠ તાપમાન ઓરડાના તાપમાને પાણી પીવું છે. આનો અર્થ એ છે કે સામાન્ય રૂમનું તાપમાન 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી છે. તે તાપમાને પાણી તમારા શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.
વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો.
આ પણ વાંચો :
Health Tips : જાણો દાંતના દુ:ખાવાને એક મિનિટમાં દૂર કરવાનો ઉપાય
Health Tips: જો તમે પેટની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો આ વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો
