તલના લાડુ ઓછી કેલરી અને વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે, ખાવાથી થશે આ 5 બીમારીઓ દૂર
શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખવા માટે તલ અને ગોળ વડે બનાવેલા લાડુ કામ કરે છે. શરીરને સ્વસ્થ કરવા ઉપરાંત તલથી શરીરને બીજા પણ ઘણા ફાયદા થાય છે. જાણો શિયાળામાં તલના લાડુ કેમ ખાવા જોઈએ અને તેના શું ફાયદા છે.
મકરસંક્રાંતિ અને લોહડી જેવા તહેવારો ખાનપાન દ્વારા ઉજવવામાં આવે છે. આજે પણ ભારતમાં મોટાભાગના ઘરોમાં, લોકો તહેવારોની મોસમમાં પરંપરાગત રીતે તલના લાડુ, દહીં-ચુડા અને ખીચડી જેવી વસ્તુઓ બનાવે છે અને ખાય છે. તલના લાડુ કોઈપણ હેલ્ધી ફૂડથી ઓછા નથી, કારણ કે તેમાં ઘણા વિટામિન હોય છે. વડીલો હંમેશા શિયાળામાં તલના લાડુ ખાવાની સલાહ આપે છે. શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખવા માટે તલ અને ગોળ વડે બનાવેલા લાડુ કામ કરે છે. શરીરને સ્વસ્થ કરવા ઉપરાંત તલથી શરીરને બીજા પણ ઘણા ફાયદા થાય છે. જાણો શિયાળામાં તલ શા માટે ખાવા જોઈએ અને તેના શું ફાયદા છે…
તલના લાડુમાં પોષક તત્વો ( Nutrients in Til Ke Laddu)
તલમાં આયર્ન, પ્રોટીન, વિટામિન B અને E મળી આવે છે. આ તમામ તત્વો આપણા શરીરના અભિન્ન અંગો જેવા કે આંખો, લીવર અને અન્ય માટે ફાયદાકારક છે. તમે કાળા કે સફેદ તલ વડે લાડુ બનાવી શકો છો. તલ એક હેલ્ધી સુપરફૂડ છે અને આ કારણથી લોકો તેનું તેલ ખાય છે. તે જ સમયે, તેમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ગોળ આપણા રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. શિયાળામાં રક્તવાહિનીઓ સંકોચાય છે અને ગોળ તેને ખોલે છે અને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે. લો કેલરી ફૂડ હોવાને કારણે વજન ઓછું કરનારા લોકો તેનું સેવન કરી શકે છે.
તલના લાડુથી થશે આ 5 બીમારીઓ કે સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ દૂર
- શિયાળામાં તલના લાડુ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને આપણને ઉધરસ અને શરદીથી સુરક્ષિત રાખે છે.
- કેલ્શિયમ હોવાને કારણે હાડકાના દુખાવાની સમસ્યા આપણને નથી થતી.
- બીજી તરફ, જે લોકોને કબજિયાત જેવી પેટની બીમારી હોય તેમણે શિયાળામાં તલના લાડુ અવશ્ય ખાવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં ફાઈબર પણ હોય છે.
- દિલ્હીના સિનિયર ડૉ. અજય કુમારનું કહેવું છે કે તે એનર્જી આપવામાં અસરકારક છે અને અસ્થમાના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે.
- શિયાળામાં હાર્ટ એટેક વધુ જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં તલનું સેવન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેના તત્વો આપણા શરીરમાં હાજર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે.
નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધીત કંઇ પણ અનુસરતા પહેલા આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી.