Rajiv Dixit Health Tips: જીંદગીમાં બિમારીથી બચવા માટે અપનાવો આ નિયમ, નાની વાતોનું ધ્યાન રાખવાથી રોગ તમારી પાસે નહીં આવે, જુઓ Video
વાગભટ્ટજી કહે છે કે જીવનમાં અમુક નિયમ પાળવામાં આવે તો જીંદગીમાં ક્યારેય બીમારીનો સામનો કરવો પડશે નહી, જ્યારે આ નિયમો બહુ સાદા છે જે તમે દરરોજ ઉપયોગમાં લેતા હશો, જેમાં ખાલી થોડો ફેરફાર કરવો જોઈએ.
Ahmedabad: રાજીવ દીક્ષિતને આયુર્વેદના રાજા કહેવામાં આવે છે, રાજીવ દીક્ષિતે અનેક બીમારીઓના ઘરેલુ ઉપાય જણાવ્યા છે, જે તમારા રસોડામાં રહેલી વસ્તુઓ દ્વારા થઈ શકે છે, આજે રાજીવ દીક્ષિતે જણાવ્યું કે, અમુક નિયમો પાળવામાં આવે તો જીવનમાં બીમારીઓ તમારાથી અનેક ગણી દૂર રહે છે.
ખોરાક હંમેશા ચાવ્યા પછી જ ખાવો. તમારી પાસે જેટલા દાંત છે તેટલી વાર ચાવો, જો તમારી પાસે 32 દાંત હોય તો 32 વાર ચાવો. જ્યારે પણ તમે ભોજન લો ત્યારે તેને જમીન પર બેસીને ખાઓ. જમીન પર બેસવાથી પૃથ્વીનું ગુરુત્વાકર્ષણ બળ આપણી પૃથ્વી પર કેન્દ્રિત થાય છે. પેટની નાભિ પર ગુરુત્વાકર્ષણને કારણે નાભિ ચાર્જ થાય છે. નાભિની નજીકનું પેટ ચાર્જ થાય છે. પેટના ચાર્જને કારણે અગ્નિ ચાર્જ થાય છે.
જ્યારે તમે બપોરે લંચ કરો છો, ત્યારે આરામ કરો. ઓછામાં ઓછા 48 મિનિટ કારણ કે લંચ કર્યા પછી આપણા શરીરનું બ્લડ પ્રેશર વધે છે. એક છે બપોરનો સૂર્યપ્રકાશ અને બીજો આંતરિક ગરમી, બંને સાથે મળીને બ્લડપ્રેશર વધે છે, B.P. જો તે વધે છે, તો તમારે આરામ કરવો પડશે. ડાબી બાજુ સૂવું શ્રેષ્ઠ મુદ્રા છે. વધુ પડતું ન સૂવું જોઈએ, તેનાથી પેટમાં વધારો થાય છે, 48 મિનિટ સૂવું સારું છે, ઊંઘ આવે તો સૂઈ લેવું, જો તમે વધુ પડતું સૂઈ જાઓ તો મોટાપો આવે છે, તેથી તેનું ધ્યાન રાખો.
રાત્રિ ભોજન પછી 1000 સ્ટેપ્સ ચાલવું જરૂરી
આનાથી આગળનો નિયમ એ છે કે રાત્રિભોજન કર્યા પછી બે કલાક સુધી આરામ કરવો જોઈએ નહિં. 2 કલાક પછી જ કરો. રાત્રિ ભોજન પછી 1000 સ્ટેપ્સ ચાલવું જરૂરી છે, તે પછી કોઈ અન્ય કામ કરો અને પછી આરામ કરો. કારણ કે રાત્રે બ્લડ પ્રેશર ઘટી જાય છે અને લો બ્લડ પ્રેશરમાં આરામ કરવો જોખમી છે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર કે હાઈ બીપીમાં કામ કરવું જોખમી છે.
આ પછીનો નિયમ એ છે કે જ્યારે પણ તમે ભોજન લો ત્યારે બે બાબતોનું ધ્યાન રાખો. બે વસ્તુઓ એકબીજાની વિરુદ્ધ ન ખાઓ. ગરમ અને ઠંડુ એકસાથે ન ખાવું, દૂધ અને દહીં એકસાથે ન ખાવું. અડદની દાળ અને દહી એકસાથે ન ખાઓ. સાઇટ્રસ ફળો અને દૂધ એક સાથે ન લો. ભાજી સાથે દૂધ ન લેવું જોઈએ. જો તમે કાચી ડુંગળી ખાતા હોવ તો દૂધ ન લો. દહીંમાં મીઠું નાખ્યા પછી ન ખાવું. દહીંમાં હંમેશા મીઠી વસ્તુઓ નાખીને ખાઓ.
દહીં સાથે જીવંત બેક્ટેરિયા જરૂરી છે
વાત એ છે કે દહીં બેક્ટેરિયાનું ઘર છે. જો તમે લેન્સ દ્વારા જુઓ તો દહીંમાં લાખો બેક્ટેરિયા હોય છે અને શરીરને આ બેક્ટેરિયાની જીવંત જરૂર હોય છે. જો તમે દહીંમાં એક ચપટી મીઠું નાખશો તો તમામ બેક્ટેરિયા મરી જશે. હવે બેક્ટેરિયા મરી ગયા છે, પછી દહીં ખાવામાં આવે છે, જે નકામું છે, તેથી દહીં સાથે જીવંત બેક્ટેરિયા જરૂરી છે. તેથી દહીં સાથે મીઠું ન ખાવાનું કહેવામાં આવ્યું છે અથવા દહીંમાં ખાંડ નાખો, અથવા ગોળ નાખો, તો ખાંડ કે ગોળ નાખવાથી બેક્ટેરિયાની સંખ્યા ઘણી વધી જાય છે. તમારા શરીરને વધુ અને વધુ બેક્ટેરિયાની જરૂર હોય છે.
રસોઈ કરતી વખતે બહારની હવા અંદર પ્રવેશવાની જરૂર છે
ઘરમાં રસોઈ બનાવતી વખતે ક્યારેય પણ એવા વાસણો ન વાપરો જે ચારે બાજુથી બંધ હોય. રસોઈનું પાત્ર હંમેશા ખુલ્લું રાખવું જોઈએ. અડધું ખુલ્લું અને અડધું બંધ હોય તો પણ કામ નહીં કરે. વાસણ સંપૂર્ણપણે બંધ ન હોવું જોઈએ કારણ કે રસોઈ કરતી વખતે બહારની હવા અંદર પ્રવેશવાની જરૂર છે. વાગભટ્ટજીએ કહ્યું છે કે ભોજન બનાવતી વખતે કાં તો સૂર્યપ્રકાશ કે પવનનો સ્પર્શ જરૂરી છે. હવે જ્યારે વાસણ ખુલ્લું હોય ત્યારે જ આ શક્ય છે. વાગભટ્ટ જીના મતે પ્રેશર કૂકરમાં ખોરાક ન રાંધવો જોઈએ. હવે વાગભટ્ટ જીના સમયમાં પ્રેશર કૂકર નહોતું. પરંતુ તેને કદાચ એવો વિચાર હતો કે મનુષ્ય ચોક્કસ કોઈ દિવસ તેને બનાવશે. આ બહુ ગંભીર બાબત છે.
તમે જાણો છો કે પ્રેશર કૂકર એલ્યુમિનિયમનું છે. અને એલ્યુમિનિયમ એ રસોઈ માટે વિશ્વની સૌથી ખરાબ ધાતુ છે. એક સર્વે મુજબ જાણવા મળ્યું છે કે ગરીબોને અસ્થમા, ટી.બી. એવું કેમ થાય છે કે તે સર્વેનું પરિણામ એ આવ્યું કે બધા ગરીબ લોકો એલ્યુમિનિયમના વાસણોમાં ખાવાનું ખાય છે અને રાંધે છે, આ જ તેમના દમ અને અસ્થમાનું કારણ છે.
(જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા કૃપા કરીને નિષ્ણાતની સલાહ લો.)
