ચોમાસામાં સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ છે કાળામરી, ડાયટમાં કરો સામેલ, ચોક્કસ થશે લાભ

Black Pepper Benefits: આપણા વડવાઓ કાળા મરીને તેના ફાયદાઓને કારણે મસાલાનો રાજા પણ કહેતા હતા. કાળા મરીનો ઉપયોગ લગભગ તમામ શાકભાજીમાં થાય છે. ખાવાની સુગંધ વધારવાની સાથે તેનો સ્વાદ પણ વધારે છે.

ચોમાસામાં સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ છે કાળામરી, ડાયટમાં કરો સામેલ, ચોક્કસ થશે લાભ
Black pepper
Follow Us:
| Updated on: Jul 10, 2024 | 6:00 PM

ભારતીય મસાલાનો ડંકો માત્ર આપણા દેશમાં જ નહીં પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં સંભળાય છે. આમાંનો એક મસાલો છે ‘કાળા મરી’. તે વિશ્વભરમાં મસાલાના રાજા તરીકે ઓળખાય છે કારણ કે તેમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આજે આપણે જાણીશું કે ચોમાસામાં આપણા આહારનું કેટલું મહત્વ છે. તેમાં એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-ફ્લેટ્યુલેન્સ અને એન્ટિ-માઇક્રોબિયલ ગુણો જોવા મળે છે. આ ગુણધર્મોને લીધે, શરીરની પાચન શક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહે છે તમે તમારા આહારમાં કાળા મરીને ઘણી રીતે સામેલ કરી શકો છો. તમે ચા, ઉકાળો, વજન ઘટાડવાનું પીણું બનાવીને પી શકો છો.

આ મસાલાના માત્ર એક જ નહીં પરંતુ અનેક ફાયદા છે અને તેથી જ આપણા પૂર્વજો તેને મસાલાનો રાજા કહેતા હતા. કાળા મરી ખાવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે અને તે તમને ઘણી બીમારીઓથી પણ બચાવે છે. કાળા મરીનો ઉપયોગ લગભગ તમામ શાકભાજીમાં થાય છે. ખાવાની સુગંધ વધારવાની સાથે તેનો સ્વાદ પણ વધારે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલા પોષક તત્વો આખા દિવસની ભૂખ વધારે છે. તેથી, જેઓ વજન વધારવા માંગે છે તેમના માટે કાળા મરી વધુ ફાયદાકારક બને છે.

કાળા મરીના ફાયદા

હળદર ભેળવીને ખાવાના ફાયદા

જો હળદર સાથે કાળા મરીનું સેવન કરવામાં આવે તો તે ઘણા પ્રકારના કેન્સરથી બચી શકે છે. હળદર અને કાળા મરી ભેળવીને દૂધ સાથે પીવાથી સામાન્ય રીતે તીવ્ર શરદી મટે છે. વાસ્તવમાં તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, વિટામિન એ અને કેરોટીનોઈડ મળી આવે છે. આ કેન્સર અને અનેક રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે. આ સિવાય જો તમે તેને તમારા દૈનિક આહારમાં સામેલ કરો છો તો શરીર પણ કુદરતી રીતે ફિટ રહે છે.

SBI પાસેથી 20 વર્ષ માટે 40 લાખની હોમ લોન પર EMI કેટલી ?
વરસાદમાં પલળ્યા પછી પગમાં આવી રહી છે ખંજવાળ? અજમાવો આ ઘરેલુ ઉપાય
વજન વધે છે ? આ સૂપર ફુડનું કરો સેવન, ચરબી મીણની જેમ ઓગળશે
સવારે ખાલી પેટ મેથીના દાણા ખાવાના ફાયદા
7 ઓગસ્ટે TATAનો ધમાલ ! લોન્ચ થશે કૂપ સ્ટાઈલ SUV 'Curvv'
Ambani Family: રાધિકાના લહેંગા પર જોવા મળી અનંત સાથેની લવ-સ્ટોરી

સાંધાના દુખાવામાંથી રાહત

આજના સમયમાં વજન ઘટાડવું એ એક મોટી સમસ્યા બની રહી છે. આ ગંભીર સમસ્યાથી બચવા માટે કાળા મરી પણ એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં હાજર પાઇપરિન અને સ્થૂળતા વિરોધી ગુણો શરીરના વજનને ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરે છે. સાંધાના દુખાવાથી રાહત મેળવવા માટે કાળા મરીને પણ તમારા આહારમાં સામેલ કરવી જોઈએ. આનાથી સાંધાના સોજા અને દુખાવામાં ઘણી રાહત મળે છે.

એસિડિટી માં રાહત

જો કાળા મરીને કાચા ખાવામાં આવે તો પેટમાંથી હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ બહાર નીકળે છે. આનાથી પેટની અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ દૂર કરી શકાય છે. જો તમે દરરોજ તમારા ભોજનમાં થોડું કાળા મરી મિક્સ કરીને ખાશો તો તમને કબજિયાત જેવી સમસ્યા ક્યારેય નહીં થાય.

નોંધ :સ્વાસ્થ્ય સંબંધીત કંઇ પણ અનુસરતા પહેલા આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી.

Latest News Updates

ખંભાળિયામાં 120 વર્ષ જૂનો બ્રિજ જર્જરીત થતા અવરજવર માટે કરાયો બંધ
ખંભાળિયામાં 120 વર્ષ જૂનો બ્રિજ જર્જરીત થતા અવરજવર માટે કરાયો બંધ
ગીરસસોમનાથમાં ડિમોલિશન મુદ્દે વિરોધ, કોંગ્રેસે લગાવ્યો મોટો આરોપ
ગીરસસોમનાથમાં ડિમોલિશન મુદ્દે વિરોધ, કોંગ્રેસે લગાવ્યો મોટો આરોપ
પૂર્વ HM, MLAને બદનામ કરવાનું ષડયંત્ર, પોસ્ટ વાયરલ કરનાર આરોપી ઝડપાયો
પૂર્વ HM, MLAને બદનામ કરવાનું ષડયંત્ર, પોસ્ટ વાયરલ કરનાર આરોપી ઝડપાયો
સાબરકાંઠામાં ચાંદીપુરમ વાઇરસ કેસ, 50 ટીમો દ્વારા સર્વે હાથ ધરાયું
સાબરકાંઠામાં ચાંદીપુરમ વાઇરસ કેસ, 50 ટીમો દ્વારા સર્વે હાથ ધરાયું
ડીસામાં ખેડૂતોનો મોટો આરોપ, ટેકાના ભાવે ખરીદીમાં કૌભાંડ? તપાસના આદેશ
ડીસામાં ખેડૂતોનો મોટો આરોપ, ટેકાના ભાવે ખરીદીમાં કૌભાંડ? તપાસના આદેશ
જગતપુરા વિસ્તારમાં લોકો સુએઝ પ્લાન્ટના વિરોધમાં રસ્તા પર ઉતર્યા, જુઓ
જગતપુરા વિસ્તારમાં લોકો સુએઝ પ્લાન્ટના વિરોધમાં રસ્તા પર ઉતર્યા, જુઓ
થાણેમાં ધોધમાર વરસાદથી જળબંબાકાર
થાણેમાં ધોધમાર વરસાદથી જળબંબાકાર
અમદાવાદના ઇતિહાસમાં પ્રથમ વખત એકસાથે 37 બ્રિજનું સમારકામ કરાશે, જુઓ
અમદાવાદના ઇતિહાસમાં પ્રથમ વખત એકસાથે 37 બ્રિજનું સમારકામ કરાશે, જુઓ
આંગણવાડીમાં હિન્દુ વિદ્યાર્થીઓને ધર્મના પાઠ ભણાવતા સર્જાયો વિવાદ
આંગણવાડીમાં હિન્દુ વિદ્યાર્થીઓને ધર્મના પાઠ ભણાવતા સર્જાયો વિવાદ
સાબરકાંઠામાં ચાંદીપુરમે ફરી ઉંચક્યુ માથુ, 4 બાળકોને ભરખી ગયો વાયરસ
સાબરકાંઠામાં ચાંદીપુરમે ફરી ઉંચક્યુ માથુ, 4 બાળકોને ભરખી ગયો વાયરસ
g clip-path="url(#clip0_868_265)">