Breaking News : વેસુમાં બ્લિન્કિટની બ્રેડમાં એક્સપાયરી ડેટ પહેલા જ ફૂગ, ફૂડ સેફ્ટી પર પ્રશ્નાર્થ

સુરતના વેસુ વિસ્તારમાં એક ચોંકાવનારી ઘટના સામે આવી છે, જ્યાં ઓનલાઈન ગ્રોસરી ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ બ્લિન્કિટ પરથી મંગાવવામાં આવેલી બ્રેડમાં મોટા પ્રમાણમાં ફૂગ જોવા મળી હતી. સૌથી આશ્ચર્યજનક બાબત એ છે કે, બ્રેડની એક્સપાયરી ડેટ હજુ બાકી હોવા છતાં તેમાં ફૂગ લાગી હતી. આ ઘટનાએ ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા, સંગ્રહ અને ઓનલાઈન ડિલિવરી સેવાઓની વિશ્વસનીયતા પર ગંભીર પ્રશ્નાર્થ ઊભા કર્યા છે.

ગ્રાહકે જણાવ્યું કે, બ્રેડની ડિલિવરી મળ્યાની ગણતરીની મિનિટોમાં જ તેમણે પેકેટ ખોલ્યું, અને ત્યારે તેમને બ્રેડ પર ફૂગ જોવા મળી. બ્રેડની આ હાલત જોઈને ગ્રાહક તરત જ બ્લિન્કિટ સ્ટોર પર પહોંચ્યા અને ત્યાંના મેનેજર તેમજ સ્ટાફ સમક્ષ ફરિયાદ નોંધાવી. જોકે, સ્ટોરના સ્ટાફે પોતાની જવાબદારી સ્વીકારવાના બદલે ગ્રાહકને બ્લિન્કિટ એપ્લિકેશન પર ફરિયાદ નોંધાવવા માટે જણાવ્યું, જેણે ગ્રાહકના આક્રોશમાં વધુ વધારો કર્યો. ગ્રાહકે સ્ટાફને ફૂગવાળી બ્રેડ જાતે ખાવાનું કહીને પોતાની નારાજગી વ્યક્ત કરી હતી, પરંતુ સ્ટાફ દ્વારા કોઈ સંતોષકારક પ્રતિભાવ મળ્યો નહોતો.

આ ઘટના માત્ર એક અલગ કિસ્સો નથી. સુરતમાં આવા ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ કે ગુણવત્તાના અભાવને લગતા આ ત્રણથી વધુ કિસ્સાઓ અગાઉ પણ નોંધાઈ ચૂક્યા છે. આ દર્શાવે છે કે ઓનલાઈન વેચાતા ખાદ્ય પદાર્થોના સંગ્રહ અને ડિલિવરી પ્રક્રિયામાં ગંભીર ખામીઓ હોઈ શકે છે.

આ ઘટનાએ ફૂડ સેફ્ટી અને ગુણવત્તા નિયંત્રણની પ્રક્રિયાઓ કેટલી અસરકારક છે તે અંગે ચિંતા જગાવી છે. એક્સપાયરી ડેટ બાકી હોવા છતાં બ્રેડમાં ફૂગ લાગવી એ સ્ટોરેજની ખામી અથવા ઉત્પાદનની ગુણવત્તા પર શંકા ઊભી કરે છે. હાલના સમયમાં, જ્યારે મોટાભાગના લોકો ડોરસ્ટેપ ડિલિવરી પર નિર્ભર છે, ત્યારે આવા કિસ્સાઓ ગ્રાહકોના વિશ્વાસને ઠેસ પહોંચાડે છે.

આ મામલે સુરત મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગની કામગીરી સામે પણ સવાલો ઉભા થયા છે. બળદેવ સુથારે ટિપ્પણી કરી હતી કે, આરોગ્ય વિભાગ આવી ઘટનાઓ સામે તાત્કાલિક અને કડક કાર્યવાહી કરવામાં નિષ્ફળ રહ્યું છે. ઘણીવાર આવા કિસ્સાઓમાં માત્ર બતાવો પૂરતી દંડની કાર્યવાહી કે નોટિસ આપીને સંતોષ માની લેવામાં આવે છે. ખાદ્ય સામગ્રીના વેચાણકર્તાઓ સામે કડકમાં કડક કાર્યવાહી, જેમ કે દૂષિત માલનો નાશ કરવો અને જવાબદારો સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવી, તે અત્યંત આવશ્યક છે. જો આવી નક્કર કાર્યવાહી કરવામાં આવે તો જ લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે થતા ચેડા અટકાવી શકાય છે.

આ ઘટના ગ્રાહકોમાં જાગૃતિ લાવવાની સાથે સાથે સરકારી તંત્ર અને ઓનલાઈન ડિલિવરી પ્લેટફોર્મ્સને તેમની જવાબદારીઓ પ્રત્યે વધુ ગંભીર બનવા માટે પણ પ્રેરિત કરે છે. ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય અને સલામતીને સર્વોચ્ચ પ્રાધાન્ય આપવું એ દરેક વ્યવસાય અને સરકારી વિભાગની નૈતિક અને કાયદાકીય જવાબદારી છે.

સાઇનસ અને શરદી એક જ વસ્તુ છે? ડૉક્ટરે જણાવ્યો તફાવત