પતંજલિ દેશી ઘીનો કેસ ફૂડ સેફ્ટી ટ્રિબ્યુનલમાં રજૂ થશે, કોર્ટે આપ્યો આદેશ

યોગ ગુરુ બાબા રામદેવની પતંજલિએ તેના ગાયના ઘી હલકી ગુણવત્તાવાળા હોવાના અહેવાલો અંગે સ્પષ્ટતા આપી.  જેમાં જણાવ્યું હતું કે તે ગુણવત્તાના ધોરણો સુનિશ્ચિત કરવા માટે સખત પરીક્ષણ પછી જ ગાયનું દૂધ અને ઘી વેચે છે. પતંજલિ ગાયના ઘી અંગેના મીડિયા અહેવાલો અને ફૂડ સેફ્ટી ડિપાર્ટમેન્ટ, પિથોરાગઢ દ્વારા 20 ઓક્ટોબર, 2020 ના રોજ ફૂડ સેફ્ટી એક્ટ હેઠળ દાખલ કરાયેલા કેસને ટાંકીને, પતંજલિએ ત્યારબાદના કોર્ટના આદેશને “ખોટો અને ગેરકાયદેસર” ગણાવ્યો.

એક નિવેદનમાં વધુમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે ગાયના ઘીનું પરીક્ષણ કરતી રેફરલ લેબોરેટરી NABL-માન્યતા પ્રાપ્ત નથી. આવી સ્થિતિમાં, ત્યાં કરવામાં આવેલ પરીક્ષણ કાયદેસર રીતે અસ્વીકાર્ય છે. તે વાહિયાત અને અત્યંત વાંધાજનક છે કે એક હલકી ગુણવત્તાવાળી પ્રયોગશાળાએ પતંજલિના શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા ગાયના ઘીને હલકી ગુણવત્તાવાળા જાહેર કર્યા.

પતંજલિ ફૂડ સેફ્ટી ટ્રિબ્યુનલમાં અપીલ કરશે

પતંજલિએ વધુમાં દલીલ કરી હતી કે જે ધોરણોના આધારે નમૂનાને ખામીયુક્ત જાહેર કરવામાં આવ્યો હતો તે તે સમયે અમલમાં પણ નહોતા, અને તેથી, તેનો ઉપયોગ કાયદેસર રીતે ખોટો છે. કંપનીએ નમૂનાના પુનઃપરીક્ષણ પર પણ પ્રશ્ન ઉઠાવ્યો હતો અને દાવો કર્યો હતો કે જ્યારે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું ત્યારે ઉત્પાદન પહેલાથી જ સમાપ્ત થઈ ગયું હતું. કંપનીએ જણાવ્યું હતું કે કોર્ટે આ મુખ્ય દલીલોને ધ્યાનમાં લીધા વિના પ્રતિકૂળ આદેશ આપ્યો હતો, જે કાયદેસર રીતે ગેરવાજબી છે. આ આદેશ સામે ફૂડ સેફ્ટી ટ્રિબ્યુનલમાં અપીલ દાખલ કરવામાં આવી રહી છે, અને અમને વિશ્વાસ છે કે ટ્રિબ્યુનલ અમારા કેસના નક્કર આધારના આધારે અમારી તરફેણમાં ચુકાદો આપશે.

કોર્ટે એવું કહ્યું નથી કે ઘી હાનિકારક છે

વધુમાં, કંપનીએ એમ પણ કહ્યું હતું કે આદેશમાં ક્યાંય એવું કહેવામાં આવ્યું નથી કે પતંજલિ ગાયનું ઘી ખાવા માટે હાનિકારક છે. કંપનીએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે તે ઘીના RM મૂલ્યમાં ધોરણથી માત્ર થોડો ફેરફારનો ઉલ્લેખ કરે છે. RM મૂલ્ય ઘીમાં અસ્થિર ફેટી એસિડના સ્તરને પ્રતિબિંબિત કરે છે (જે ઘી ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે અસ્થિર બને છે). આ એક કુદરતી પ્રક્રિયા છે અને ઘીની ગુણવત્તાને અસર કરતી નથી – જેમ માનવ શરીરમાં હિમોગ્લોબિનમાં થોડો ફેરફાર સ્વાભાવિક છે.

બિઝનેસને લગતા સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો