Ram Navami 2022 : રામ નવમીના દિવસે ભગવાન શ્રી રામને નારિયેળ બરફીનો ભોગ ચઢાવો, જાણો રેસીપી
Ram Navami 2022 : રામ નવમી (Ram Navami) ભગવાન શ્રી રામની જન્મજયંતિ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. ભગવાન રામને વિવિધ મીઠાઈઓ ચઢાવવામાં આવે છે. તમે આ દિવસે ભગવાન શ્રી રામને નારિયેળ બરફી પણ ચઢાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ તેની પદ્ધતિ.
આજે 10 એપ્રિલ રામનવમીનો તે ધૂમધામથી મનાવાય છે. આ દિવસે ભગવાન રામનો જન્મ થાય છે. ભગવાન રામનો જન્મ ચૈત્ર માસ કે શુક્લ પક્ષની નવમીને થયો હતો. આ દિવસે વ્રત લોકો મુખ્ય છે. ભગવાન રામની વિધાન-વિધાનથી પૂજા કરે છે. તે માને છે કે ભગવાન શ્રી રામ (Ram Navami 2022) બધા મનોકામના પૂર્ણ કરે છે. આ દિવસ ભગવાન રામ જાત જાતની મિઠાઇઓ કે પ્રસાદ ધરાવામાં આવે છે. તમે આજે ભગવાનને નારિયલની બરફી પ્રસાદ લગાવી શકો છો. તે તમે સરળતાથી (Ram Navami) થી ઘર પર બનાવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે તમને નારિયલ, ખાંડ, દૂધ, સોજી જેવી સામગ્રીની જરૂર પડશે. આ સ્વાદિષ્ટ પ્રસાદ (Ram Navami Special Dish) તમારા બધા મિત્રો અને પરિવારના સભ્યોને શેર કરો. આવો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવી આ વાનગી.
કોકોનટ બરફીની સામગ્રી
1 કપ સોજી (રવો)
1/2 કપ છીણેલું નારિયેળ
3 ચમચી ઘી
1 કપ દળેલી ખાંડ
1 1/2 કપ દૂધ
2 ચમચી મિશ્ર સૂકા ફળો
કોકોનટ બરફી કેવી રીતે બનાવવી
સ્ટેપ – 1 નારિયેળનું મિશ્રણ તૈયાર કરો
સૌપ્રથમ એક પેનમાં 2 ચમચી ઘી ગરમ કરો. તેમાં સોજી નાખીને 3-4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. જ્યારે તેનો રંગ ઘાટો થઈ જાય, ત્યારે તેમાં છીણેલું નારિયેળ ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો. તેને બીજી 2-3 મિનિટ માટે શેકાવા દો. હવે ગેસ બંધ કરી દો. તેને બાજુ પર રાખો.
સ્ટેપ – 2 એક પેનમાં દૂધ ગરમ કરો
હવે બીજા પેનમાં દૂધ ગરમ કરો. તેને ઉકળવા દો. તેમાં નારિયેળનું મિશ્રણ ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. તેમાં ખાંડ ઉમેરો. તેમાં ખાંડને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જવા દો. જ્યાં સુધી દૂધ સંપૂર્ણપણે શોષાઈ ન જાય ત્યાં સુધી તેને મધ્યમ આંચ પર થવા દો. તેને ઘટ્ટ મિશ્રણ બનવા દો.
સ્ટેપ – 3 મિશ્રણને ફ્રીઝ કરો
જ્યારે આ મિશ્રણ ખોયા જેવું ઘટ્ટ થઈ જાય તો ગેસ બંધ કરી દો. તેને થોડું ઠંડુ થવા દો. આ પછી એક ટ્રેને એક ચમચી ઘીથી ગ્રીસ કરો. તેના પર નારિયેળનું મિશ્રણ સરખી રીતે ફેલાવો. ટ્રેને ફ્રીજમાં રાખો.
સ્ટેપ – 4 તમારી બરફી પીરસવા માટે તૈયાર છે
એકવાર તે સંપૂર્ણપણે જામી જાય પછી, બરફીના ટુકડાઓમાં કાપીને બદામથી ગાર્નિશ કરો.
નાળિયેરના સ્વાસ્થ્ય લાભો
નારિયેળમાં આયર્ન, વિટામિન B6 અને કોપર, મેગ્નેશિયમ અને ઝિંક જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. તે ખીલ અથવા ડાઘ જેવી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરવાનું કામ કરે છે.
આ પણ વાંચો :IPL 2022: ચેન્નાઈ સુપર કિંગ્સ સતત ચોથી હારથી અંદરથી ભાંગી પડ્યુ! CSK ના હેડ કોચ સ્ટીફન ફ્લેમિંગે કર્યો એકરાર
આ પણ વાંચો :છપૈયાના આ જ સ્થાન પર થયું હતું પ્રભુ સ્વામિનારાયણનું પ્રાગટ્ય, સ્વામિનારાયણ જયંતીએ જાણો છપૈયાનો મહિમા
વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અમારી ટ્વીટર કોમ્યુનિટીમાં જોડાવા અહીં ક્લિક કરો-
