જો તમે શિયાળામાં બીમારીઓથી દૂર રહેવા માંગતા હોવ તો આ સુપરફૂડ્સને તમારા ડાયટમાં સામેલ કરો
શિયાળામાં તબિયત બગડવાનું જોખમ પણ સૌથી વધુ રહે છે. પરંતુ જો તમારો આહાર (food)સારો હશે તો તમારે આ સમસ્યાઓથી ડરવાની બિલકુલ જરૂર નથી.
શિયાળાની મોસમ લગભગ શરૂ થઈ ગઈ છે. ઋતુ બદલાવાની સાથે આપણા આહારમાં પણ ફેરફાર થાય છે. શિયાળામાં આવી વસ્તુઓનો આહારમાં સમાવેશ કરવામાં આવે છે, જેને ખાવાથી આપણા શરીરને ગરમી મળે છે. શિયાળામાં તબિયત બગડવાનું જોખમ પણ સૌથી વધુ રહે છે. સહેજ ભૂલ, ખાંસી, શરદી, તાવ વગેરે ન જાણે કેટકેટલા રોગો લાવે છે. પરંતુ જો તમારો આહાર સારો હશે તો તમારે આ સમસ્યાઓથી ડરવાની બિલકુલ જરૂર નથી. આવી સ્થિતિમાં, આરોગ્ય નિષ્ણાતો પણ શિયાળામાં પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવાની ભલામણ કરે છે. હેલ્થ ન્યુઝ અહીં વાંચો.
હેલ્થ એક્સપર્ટનું માનવું છે કે શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા ખોરાક ખાવા જોઈએ. આ લેખમાં, અમે તમને તે ખોરાક વિશે જણાવીશું.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
શિયાળામાં લીલા શાકભાજીનું પુષ્કળ ઉત્પાદન થાય છે. તમારા આહારમાં પાલક, મેથી, સરસવ, ફુદીનો અને ખાસ કરીને લીલા લસણનો સમાવેશ કરો. તમને જણાવી દઈએ કે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી શરીરની ગરમીમાં તરત વધારો કરે છે જે ઠંડા, પવનના દિવસો માટે યોગ્ય છે. શિયાળામાં ઉગાડવામાં આવતા લોકપ્રિય શાકભાજી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
દેશી ઘી
ચાલો અમે તમને કહીએ કે તમારો ખોરાક ઘીમાં રાંધો અથવા દાળ, ભાત, રોટલી વગેરેમાં ઉમેરીને તેનું સેવન કરો. ઘી એ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને હેલ્ધી ફેટ્સનો અમૂલ્ય સ્ત્રોત છે. શિયાળાના આહારમાં ઘી એ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનો એક સરળ ઉપાય છે.
ગાજર ખાઓ
શિયાળુ શાકભાજી તંદુરસ્ત રહેવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. ગાજર આમાંથી એક છે. એક રિસર્ચ મુજબ જે લોકો ત્રણ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ લગભગ એક કપ ગાજર ખાય છે તેમના લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું હોય છે.
આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરો
આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને ઝીંક જેવા ઘણા ખનિજો અખરોટમાં જોવા મળે છે. શિયાળામાં મગફળી, બદામ, કાજુ, પિસ્તા અને ખજૂર પણ ફાયદાકારક છે.
(આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ પર આધારિત છે. TV9 તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)
Latest News Updates
