ઠંડુ અને ગરમ પાણી મિક્સ કરીને કેમ ન પીવું જોઈએ ? કારણ જાણશો તો શોક થઇ જશો
કોઈએ ગરમ અને ઠંડુ પાણી એકસાથે મિક્સ કરીને પીવું જોઈએ નહીં. તેમણે કહ્યું કે ઠંડુ પાણી પચવામાં ભારે હોય છે, જ્યારે ગરમ પાણી હળવું હોય છે, જ્યારે બંને એકસાથે ભળી જાય છે તો અપચો થઈ શકે છે.
શું તમારી સાથે એવું પણ બને છે કે તમે ફ્રિજમાંથી પાણી પીવા માટે કાઢો અને પછી જ્યારે તે ખૂબ ઠંડુ થઈ જાય તો તેમાં ગરમ પાણી મિક્સ કરો? આ એકદમ સામાન્ય છે અને સામાન્ય રીતે લોકો આવું કરે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો તેને સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી માનતા.
ઈશા હઠયોગના શિક્ષક શ્લોકા જોશીએ જણાવ્યું કે કોઈએ પણ ગરમ અને ઠંડુ પાણી એકસાથે ભેળવીને પીવું જોઈએ નહીં. તેમણે કહ્યું કે ઠંડુ પાણી પચવામાં ભારે હોય છે, જ્યારે ગરમ પાણી હળવું હોય છે, જ્યારે બંને એકસાથે ભળી જાય છે તો અપચો થઈ શકે છે.
ઠંડુ અને ગરમ પાણી કેમ મિક્સ ન કરવું જોઈએ
વધુમાં, ગરમ પાણીમાં બેક્ટેરિયા હોતા નથી જ્યારે ઠંડુ પાણી દૂષિત થઈ શકે છે, તેથી બંનેને મિશ્રિત કરવાથી સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસરો થાય છે.
ગરમ પાણી વાત અને કફને શાંત કરે છે જ્યારે ઠંડુ પાણી બંનેને ભેળવવાથી પિત્ત દોષ પણ ખરાબ થાય છે.
ગરમ અને ઠંડા પાણીનું મિશ્રણ પાચનને નબળું પાડે છે, પેટનું ફૂલવું તરફ દોરી જાય છે અને પોષક તત્વોના શોષણને અવરોધે છે. ગરમ પાણી રક્ત વાહિનીઓને ફેલાવે છે અને તેને સાફ કરે છે, જ્યારે ઠંડુ પાણી તેમને સંકુચિત કરે છે. તેથી ઠંડા અને ગરમ પાણીનું મિશ્રણ યોગ્ય નથી.
આ ઉપરાંત, પાણીને ઉકાળવાની પ્રક્રિયા માત્ર તેને પ્રકાશ અને બેક્ટેરિયા મુક્ત બનાવે છે, પરંતુ તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો પણ છે જે તેને સંપૂર્ણ રીતે સ્વચ્છ બનાવે છે અને એકંદર આરોગ્યને સુધારે છે. શ્લોકાએ કહ્યું, તેને ઠંડા પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી આ ગુણો ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે, જેનાથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે ઓછું ફાયદાકારક બને છે.
તો પછી પાણી કેવી રીતે પીવું જોઈએ?
માટીના વાસણનું પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત સમાન છે. તે કુદરતી રીતે પાણીને ઠંડુ અને શુદ્ધ રાખે છે. તે પાણીમાં રહેલા મિનરલ્સને પણ સાચવે છે. માટીના વાસણો સતત, મધ્યમ તાપમાન જાળવી રાખે છે જે આયુર્વેદિક દ્રષ્ટિએ શરીર માટે સારું છે.
માટીના વાસણમાં રાખેલા પાણીમાં પણ ઓક્સિજન આવતો-જતો રહે છે, જે પાણીને અત્યંત ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને ગરમ વાતાવરણમાં. આ સાથે, આ પાણી તમારી પાચન ક્ષમતાને અવરોધ્યા વિના અથવા કફ દોષને વધાર્યા વિના તમારા શરીરને ઠંડુ રાખે છે.
Latest News Updates
