નવરાત્રિ વ્રત દરમ્યાન થતી સામાન્ય ભૂલો! ડાઇટીશિયન પાસેથી જાણો સ્વાસ્થ્ય માટે કઈ વાતનું ધ્યાન રાખવું, શું છે હેલ્દી ઓપ્શન

નવરાત્રી ઉપવાસ એ તમારા ચયાપચન અને શરીરની રચનાને ફરીથી સેટ કરવાની તક છે. નવ દિવસનો ઉપવાસ શરીરની શુદ્ધિના એક સ્વરૂપ તરીકે કાર્ય કરે છે. જોકે, ઘણા લોકો ઉપવાસ કરતી વખતે કેટલીક સામાન્ય ભૂલો કરે છે જે લાભ આપવાને બદલે તેમના સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. દિવસભર ભૂખ્યા રહેવું, વધુ તળેલું કે મીઠું ખાવું, ઓછું પાણી પીવું અથવા રાત્રે એકસાથે ખૂબ જ વધારે ખાઈ લેવું – આવી આદતો પાચનશક્તિ, એનર્જી અને બ્લડ શુગર પર ખરાબ અસર કરે છે.

એટલે વ્રત દરમિયાન યોગ્ય આહાર અને સંતુલન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

આજે ‘જરૂરિયાતની ખબર’માં આપણે વ્રત દરમિયાન થતી સામાન્ય ભૂલો વિશે જાણશું અને ચર્ચા કરીશું

લોકો સામાન્ય રીતે કઈ ભૂલો કરે છે?

તેમના સ્વાસ્થ્ય અને શરીર પર શું અસર પડે છે?

આ ભૂલોને ઉકેલવાનો સ્વસ્થ વિકલ્પ અથવા સાચો રસ્તો કયો છે?

દિવસભર ભૂખ્યા રહેવું

વ્રત દરમિયાન ઘણીવાર લોકો આખો દિવસ કંઈ ખાઈ વગર રહી જાય છે. સવારે થી સાંજ સુધી કશું જ ખાતા નથી, જે એક મોટી ભૂલ છે. આવું કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ અચાનક ઘટી શકે છે, જેના કારણે ચક્કર અને કમજોરી આવી શકે છે.

ભૂખ્યા રહેવાથી થતું નુકસાન:

• બ્લડ શુગર ઓછું થવું
• થાક અને કમજોરી
• ડિહાઇડ્રેશનનો ખતરો
• ગેસ અને એસિડિટી
• છાતીમાં બળતરા થવી
• વધારે ખાઈ લેવું (ઓવરઈટિંગ)
• મેટાબોલિઝમ ધીમું પડવું
• માથાનો દુખાવો અને માઇગ્રેન
• ચીડિયાપણું
• ઊંઘ પર ખરાબ અસર
• પોષણમાં અસંતુલન

શું કરવું: વ્રત દરમિયાન લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા ન રહો. હલકો અને પૌષ્ટિક આહાર લો અને દર 2–3 કલાકે થોડું-થોડું ખાતા રહો

માત્ર હાઇ સ્ટાર્ચ ફૂડ ખાવું

વ્રત દરમિયાન ઘણા લોકો સ્વાદ માટે માત્ર બટાકા, સાબુદાણા, વ્રતની પૂરી જેવી કાર્બોહાઇડ્રેટ અને વધારે સ્ટાર્ચવાળા ખોરાક જ ખાતા રહે છે. મીઠા વગરના બટાકાની ચિપ્સ ખાય છે. આ ખોરાક ઓછી માત્રામાં સારા છે, પરંતુ વધુ પડતું ખાવાથી નુકસાન થઈ શકે છે. આવા ખોરાકો આડઅસરો પેદા કરી શકે છે.

તેના કારણે થઈ શકે એવા નુકસાન:

• બ્લડ શુગર ઝડપથી વધવું અને ઘટવું
• વજન વધવાની શક્યતા
• થાક અને ઉર્જાની કમી
• પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ
• પેટ ફૂલવું અને ગેસ

શું કરવું?: ફક્ત બટાકા અને સાબુદાણા પર આધાર રાખશો નહીં. તેમાં સાથે પ્રોટીન (દહીં, દૂધ, મખાણા), ફળ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ પણ સામેલ કરો જેથી તમારો શરીરને સંતુલિત કરે. ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ફળો પણ ખાઓ. તમારા ભોજનમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સ્ટાર્ચવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ 40 ટકાથી વધુ ન લેવા પ્રયત્ન કરો.

સામાન્ય રીતે લોકો વ્રત દરમિયાન જે પણ ખાય છે તે વધુ તળેલું અને વધારે ફેટવાળું હોય છે. જેમ કે:

• તળેલા બટાકા
• સાબુદાણા વડા
• કૂટ્ટુના લોટની પૂરી
• શક્કરિયાના પકોડા
• વ્રતવાળા બટાકા ચિપ્સ
• કૂટ્ટુના લોટના ફ્રાઇડ કટલેટ
• આવા પ્રકારનું ખોરાક લેવાથી આરોગ્ય પર નીચે મુજબની નકારાત્મક અસર પડી શકે છે:
• વજન ઝડપથી વધવું
• કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની શક્યતા
• પાચન સમસ્યાઓ (ગેસ, એસિડિટી)
• આળસ અને થાક વધવો
• બ્લડ શુગર લેવલમાં અસંતુલન
• હદય પર તેની ખરાબ અસર પડવી

આ પ્રકારનું ભોજન ખાવાથી આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

શું કરવું: વધારે તળેલી વસ્તુઓથી દૂર રહો. તેના બદલે ઉકાળેલું, બાફેલું અથવા ઓછા તેલમાં બનેલી વસ્તુઓ પસંદ કરો. શેકેલા મખાના, ફળો, દહીં જેવા હેલ્ધી અને ખોરાકનો મોટો ભાગ ફાઇબરથી ભરપૂર રાખો જેથી વ્રત દરમિયાન શરીર તંદુરસ્ત રહે.

જો તમને કોઈ પહેલાથી હેલ્થ સમસ્યા હોય, તો વ્રત રાખતા પહેલાં જરૂરથી ડૉક્ટરની સલાહ લો. ડૉક્ટરના માર્ગદર્શન મુજબ યોગ્ય ડાયટ પ્લાન બનાવો અને તેને નિયમિત રીતે અનુસરો, જેથી વ્રત દરમિયાન તમારા આરોગ્ય પર કોઈ નકારાત્મક અસર ન પડે.

શેમ્પૂ અને કન્ડિશનર ભૂલી જાઓ! ફક્ત આ કુદરતી વસ્તુઓ લગાવો, વાળ રેશમી અને મુલાયમ બની જશે, વધુ સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો