Health Tips : વિવિધ બીમારીથી બચવા માટે આપણો આહાર કેટલો સલામત છે ? વાંચો આ આર્ટિકલ
કોરોના સામે જીતવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ (immunity) મહત્વની છે. ત્યારે અમુક આહાર લેવો જોઈએ જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારો હોય છે.
કોરોના સામેના યુદ્ધમાં જીતવામાં આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો (immunity) મોટો ફાળો છે અને આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ આપણને પહેલાથી જ આપવામાં આવી છે. કોરોના વાઈરસ હજી વિશ્વના જુદા જુદા ભાગોમાં કહેર મચાવી રહ્યો છે. ભારતમાં પણ રોજ કોરોના વાયરસના હજારો નવા કેસ નોંધાય છે અને સેંકડો લોકો મરી રહ્યા છે.
આપણે કોરોનાનો સામનો કરતાં એક વર્ષ કરતાં વધુ સમય થઈ ગયો છે અને આ સમય દરમિયાન આપણે બધાને ખૂબ સારી રીતે ખબર પડી છે કે આ જીવલેણ રોગથી બચવા માટે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. આ મુશ્કેલ સમયમાં, કોરોના વાયરસથી દૂર રહેવા માટે વધુ સારો આહાર અને આરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની ગઈ છે.
કોરોના સામે યુદ્ધ જીતવાનો વિચાર પૌષ્ટિક આહાર અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી વિના કરી શકાતી નથી. આ સંદર્ભમાં, જાણીતા પ્રકૃતિશાસ્ત્રી રિચા રંજનએ ટીવી9 ભારતવર્ષ સાથે એક વિશિષ્ટ વાતચીત કરી હતી અને કોરોના સામે ચાલી રહેલા યુદ્ધમાં પ્રકૃતિના મહત્વને સમજાવ્યું હતું.
પ્રકૃતિની ઉપહાર એ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે રિચા રંજનએ કહ્યું કે કોરોના સામેના યુદ્ધમાં જીતવામાં આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો મોટો ફાળો છે અને આ રોગપ્રતિકારક શક્તિ આપણને પહેલાથી જ આપવામાં આવી છે. તેમણે કહ્યું કે પ્રકૃતિએ આપણને બાહ્ય હુમલાઓથી બચાવવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ આપી છે.
રોગોથી બચાવવામાં આપણો આહાર કેટલો સલામત છે
રિચા રંજનએ જણાવ્યું કે આજકાલ આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યને વધુ સારી રીતે જાળવવા માટે વિવિધ પ્રકારનાં આહાર લઈએ છીએ. આ ખોરાક જાણી જોઈને અથવા અજાણતાં આપણને નુકસાન પહોંચાડે છે. દૂધમાંથી બનાવેલ દૂધ અને વિવિધ વસ્તુઓ આપણા સ્વાસ્થ્ય અને શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે. ઘણા લોકો જર્સી ગાયનું દૂધ પીવે છે જ્યારે જર્સી ગાયના દૂધમાં એ પ્રોટીન જોવા મળે છે, જે આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે. તેમણે કહ્યું કે રોગોથી મુક્તિ મેળવવા આપણે પરંપરાગત ખોરાક લેવો જોઈએ.
આ પરંપરાગત ખોરાકમાં ચોખા, જવ, ચણ, મકાઇ, બાજરી વગેરેનો આહાર તેમના આહારમાં શામેલ કરવો જોઈએ.આપી છે, પરંતુ તેની કાળજી લેવાની જવાબદારી સોંપી છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવા અને તેને જાળવવા માટે, સારો આહાર અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
નહીં તો આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જશે. પરંતુ ઘણી વખત, સારી જીવનશૈલી હોવા છતાં, લોકોની ઇમ્યુનિટી નબળી પડે છે. જેથી હેલ્ધી રહેવા માટે જંક ફૂડથી દૂર રહીને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવો ખૂબ જ જરૂરી છે.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)