જાણો Diwali પર શા માટે બનાવવામાં આવે છે ચુરમા ? ગણતરીની મિનિટોમાં જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ ચુરમા
દિવાળી (Diwali) પર ઘણા ઘરોમાં ચુરમા લોકપ્રિય રીતે બનાવવામાં આવે છે. આ દિવસે ચૂરમા કેમ બનાવવામાં આવે છે? તમે તેને ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકો છો. આવો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું.
આ વખતે દિવાળીનો (Diwali)તહેવાર 24 ઓક્ટોબરે ઉજવવામાં આવશે. આ તહેવાર દેશભરમાં ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ (Diwali dish)બનાવવામાં આવે છે. આ દિવસે ચુરમા બનાવવાની પરંપરા છે. તમે રોટલી ચુરમા પણ બનાવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે તમારે રોટલી, દેશી ઘી, ખાંડ અને ખસખસની જરૂર પડશે. આ ચુરમા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તમે તેને સરળતાથી બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે આ દિવસે ચૂરમા શા માટે બનાવવામાં આવે છે અને આપણે તેને કઈ પદ્ધતિથી બનાવી શકીએ છીએ.
રોટલીનું ચુરમુ કેમ બનાવવામાં આવે છે ?
આ દિવસે ભગવાન હનુમાનજીને ચુરમા ચઢાવવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે અયોધ્યા ગયા પછી ભગવાન હનુમાનજીએ સૌપ્રથમ ભારતજીને જાણ કરી કે શ્રી રામ આવી રહ્યા છે. જે સારો સંદેશ આપે છે તેની પૂજા થાય છે. તેથી આ દિવસે ભગવાન હનુમાનજીની પણ વિશેષ પૂજા કરવામાં આવે છે. આ દિવસે હનુમાનજીને ચુરમા અર્પણ કરવું ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે હનુમાનજીની પૂજા કરવાથી દરેક દુ:ખ દૂર થાય છે. નકારાત્મકતા દૂર થાય છે. જીવનમાં સુખ અને સમૃદ્ધિ આવે છે. ભગવાન હનુમાનને અષ્ટ સિદ્ધિ નૌ નિધિના દાતા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. હનુમાનજીની પૂજા કરવાથી આઠ પ્રકારની સિદ્ધિઓ અને નવ પ્રકારની નિધિની પ્રાપ્તિ થાય છે.
ચુરમુ બનાવવા માટેની સામગ્રી
5 રોટલી
5 થી 6 ચમચી શુદ્ધ દેશી ઘી
દળેલી ખાંડ અથવા ગોળ સ્વાદ મુજબ
3 થી 4 ચમચી ખસખસ
ચુરમા બનાવવાની રીત
સ્ટેપ-1 તેને બનાવવા માટે, રોટલીને મેશ કરો અને તેને બરછટ બનાવો. હવે એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો.
સ્ટેપ -2 આ પછી, પેનમાં રોટલી પાવડર અને ખસખસ ઉમેરો. આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરો.
સ્ટેપ- 3 ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી દો. આ ચુરમાને તમારા હાથથી ફરીથી મેશ કરો. તે પછી તમે તેને સર્વ કરી શકો છો.
ચુરમુ ખાવાના ફાયદા
શિયાળામાં ચુરમાનું પણ લોકપ્રિયપણે સેવન કરવામાં આવે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે. તેમાં ગોળ ભેળવીને તેનું સેવન કરવાથી ખૂબ જ ફાયદો થાય છે. તમે તેનું સેવન દૂધ સાથે કરી શકો છો. તેનાથી બાળકોના હાડકા મજબૂત બને છે. તેનાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમને પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ મળે છે. ઘીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે. તેઓ તમારા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવાનું કામ કરે છે. તે બાળકોના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે.
Latest News Updates
