Success Story: લંડનમાં અભ્યાસ કરી પરત આવી આ યુવક ચલાવે છે ઓટોમેટિક ડેરી ફાર્મ, ચીપથી ટ્રેક થાય છે ગાયોનો રેકોર્ડ

વિદેશમાં અભ્યાસ કરીને ઘરે પરત ફરેલા દુષ્યંત ભાટી ગ્રેટર નોઈડાના અમરપુર ગામમાં HF (Holstein Friesian cattle) ગાયોનું ડેરી ફાર્મ ચલાવે છે. ધનશ્રી ફાર્મમાં ગાયોની જાળવણી કરવામાં આવે છે અને વિદેશી ટેક્નોલોજી (Foreign technology)ના આધારે દૂધનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે અને તેને કાચની બોટલોમાં ભરીને ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે, જેમાં સ્વચ્છતાનું ખૂબ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે.

દુષ્યંત કહે છે કે લંડનથી એમબીએ કર્યા પછી તેણે પોતાના દેશમાં જઈને કંઈક એવું કરવાનું નક્કી કર્યું જેનાથી દેશ અને તેના લોકોને ફાયદો થાય. આ માટે તેમણે ઇઝરાયેલ, હોલેન્ડ વગેરે જેવા વિવિધ દેશોમાં ડેરી ફાર્મ પર સંશોધન કર્યું.

ઓટોમેટિક ડેરી ફાર્મ

દેશમાં ક્યાંકને ક્યાંક ખેતી-પશુપાલન(Animal Husbandry)માં મજૂરોની અછતને જોતા તેમણે ઓટોમેટિક ડેરી ફાર્મ ખોલવાનું નક્કી કર્યું. આ ક્રમમાં, ગાયોને તેમના ખેતરમાં ખવડાવવાથી લઈને દૂધ આપવા અને તેમના સ્વાસ્થ્યની જાળવણી અને ડિજિટલ ફોર્મેટમાં અન્ય રેકોર્ડ્સ. જે ગાયોના પગની ચિપમાંથી મળી આવે છે.

આ ચિપ એક સોફ્ટવેર પર કામ કરે છે, જેનાથી સમય સમય પર ખબર પડે છે કે ગાયને શું સમસ્યા છે અને તેને કયા સમયે ચારો આપવામાં આવી રહ્યો છે. આ પ્રક્રિયા સતત 24 કલાક ચાલુ રહે છે.

દુષ્યંત જણાવે છે કે, તેમના ફાર્મમાં અપાતા ગાયના દૂધ (Cow Milk)માં કોઈપણ પ્રકારની ભેળસેળ નથી, સાથે જ ગ્રાહકોને પણ ફાર્મની મુલાકાત લેવા માટે આમંત્રણ આપવામાં આવે છે. જે પરિવારો તેમની પાસેથી દૂધ, ઘી અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો લે છે તેઓ ખેતરમાં આવીને જોઈ શકે છે કે તે તેમના ઘરે કેવી રીતે પહોંચાડવામાં આવે છે. આ પારદર્શિતા જોઈને તેઓએ ગ્રાહકોમાં વિશ્વાસ જગાડ્યો છે.

વોકલ ફોર લોકલ માટે ઝુંબેશ

દેશના વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી (Prime Minister Modi) દ્વારા ચલાવવામાં આવેલા અભિયાનના ભાગરૂપે, દુષ્યંત આગામી દિવસોમાં ધનશ્રી ફૂડ્સ એન્ડ બેવરેજીસ પ્રાઈવેટ લિમિટેડ સાથે નોઈડા-એનસીઆરમાં દૂધ પાર્લર ખોલવાનું કામ કરી રહ્યા છે. આ પાર્લરમાં દૂધમાંથી બનેલી ચીજવસ્તુઓ જેમ કે ઘી, માખણ, રબડી, કુલ્ફી, છાશ અને તેમાંથી બનેલી વસ્તુઓ ગ્રાહકો માટે રાખવામાં આવશે.

સજીવ ખેતી પણ શરૂ કરી છે

દુષ્યંતે કહ્યું કે તે ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ કરીને પોતાની ગાયો માટે ચારો ઉગાડે છે, આ સાથે તેણે ઓર્ગેનિક ફાર્મિંગ અપનાવ્યું છે. આ પહેલથી આસપાસના ખેડૂતો પણ જાગૃત થઈ રહ્યા છે, તેમના વખાણ કરવાની સાથે તેઓ પોતે પણ પોતાના ખેતરમાં જૈવિક ખેતી કરવા લાગ્યા છે. આ ક્રાંતિકારી પગલાથી પ્રદેશના ખેડૂતોમાં સકારાત્મક વાતાવરણ સર્જાયું છે.

આ પણ વાંચો: એલન મસ્ક ઈન્ટરવ્યુમાં આ એક સવાલથી પકડી લે છે જૂઠાણું ! ડીગ્રી નહીં આ એક લાયકાતને તેઓ આપે છે પ્રાથમિકતા

આ પણ વાંચો: વધતી માગના કારણે હળદરના ભાવમાં વધારો, ખેડૂતોને હળદરની ખેતી કરી શકે છે માલામાલ