Shree Anna Conference: નાના ખેડૂતોને બાજરીથી મોટો ફાયદો, PM મોદીએ તેના લાભ ગણાવ્યા

Shree Anna Conference: દેશમાં બાજરીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આંતરરાષ્ટ્રીય મિલેટ્સ કોન્ફરન્સનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું. આ કોન્ફરન્સનું ઉદ્ઘાટન વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ કર્યું હતું. જેમાં કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રી નરેન્દ્ર સિંહ તોમર સહિત ઘણા દેશોના વિદેશ મંત્રીઓએ ભાગ લીધો હતો. આ અવસરે પીએમ મોદીએ મિલેટ્સના સ્મૃતિચિહ્ન તરીકે મિલેટ્સ પોસ્ટેજ સ્ટેમ્પ અને 75 રૂપિયાના સિક્કાનું પણ અનાવરણ કર્યું હતું. આ દરમિયાન પીએમ મોદીએ કહ્યું કે દેશના લગભગ 2.5 કરોડ નાના ખેડૂતો સીધા બાજરીના ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલા છે. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.

પીએમ મોદીએ કહ્યું, દેશના સીમાંત અથવા નાના ખેડૂતોને બાજરીના પ્રમોશન અને તેના વપરાશમાં વધારો થવાથી સીધો ફાયદો થશે. દેશના લગભગ 9 રાજ્યોમાં બરછટ અનાજની ખાસ ખેતી કરવામાં આવે છે અને તેની ખેતી સમાજના સીમાંત ખાસ કરીને આદિવાસીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. તેમની પહેલ પર, યુનાઇટેડ નેશન્સે વર્ષ 2023ને આંતરરાષ્ટ્રીય મિલેટ્સ વર્ષ તરીકે માન્યતા આપીને વિશ્વના 72 દેશોને ફાયદો પહોંચાડ્યો છે.

પીએમ મોદીએ વધુમાં કહ્યું કે, બાજરીનો વિકાસ દર 30 ટકાથી વધુ છે. આ સાથે વન ડિસ્ટ્રિક્ટ વન પ્રોડક્ટ હેઠળ 19 જિલ્લામાં તેની શરૂઆત કરવામાં આવી છે. દેશના લગભગ 500 સ્ટાર્ટઅપ્સે બરછટ અનાજના ઉત્પાદનથી લઈને તેની સપ્લાય ચેઈન અને તેના પ્રમોશન સુધી કામ શરૂ કર્યું છે. થોડા વર્ષો પહેલા જ્યાં બાજરીનો વપરાશ દર મહિને કુટુંબ દીઠ 2 થી 3 કિલો હતો, હવે તે વધીને કુટુંબ દીઠ 14 કિલો થઈ ગયો છે. તેમણે કહ્યું કે દેશમાં બરછટ અનાજનું ઉત્પાદન અને તેની સપ્લાય ચેઇન બનાવવી એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.

પીએમ મોદીએ કહ્યું, શ્રી અન્ન માનવ અને જમીન બંનેની રક્ષા કરે છે. ઉપરાંત, આ ખાદ્ય સુરક્ષા અને ખાદ્ય આદતો બંને માટે જરૂરી પહેલ છે. એટલે કે શ્રી એટલે સમસ્યાઓમાંથી મુક્તિ. તેમણે કહ્યું, જ્યારે એક તરફ, બરછટ અનાજ આપણા શરીરના પોષણ માટે ઉત્તમ છે, તો બીજી તરફ તેનો સ્વાદ પણ તેટલો જ સારો છે. આમાં ઉચ્ચ ફાઇબર અને ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યને કારણે, તેનો ફેલાવો સમગ્ર વિશ્વ સમુદાય માટે એક સારું પગલું હશે.

વડાપ્રધાન મોદીએ કહ્યું કે સરકાર અને તેના અધિકારીઓએ દર વર્ષે બરછટ અનાજને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એક લક્ષ્ય નક્કી કરવું પડશે. પીએમ મોદીએ કહ્યું કે દેશમાં પીડીએસ સિસ્ટમ સાથે બરછટ અનાજને જોડવું આ માટે એક મહત્વપૂર્ણ કડી બની શકે છે. આ સાથે તેમણે કહ્યું કે તેને મધ્યાહન ભોજનમાં ઉમેરીને તેની ઉપયોગીતા અને તેનું મહત્વ વધારી શકાય છે.

(ઇનપુટ-ભાષાંતર)