જો તમારે અઢળક પૈસા કમાવવા હોય તો કરો કુમકુમ ભિંડાની ખેતી, બજાર ભાવ રૂ. 500 પ્રતિ કિલો

દેશભરના લોકો ભીંડી કરી ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. તેમા પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામીન મળી આવે છે. કહેવાય છે કે ભીંડાનું શાક ખાવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે. આ સાથે પાચન પ્રક્રિયા પણ મજબૂત રહે છે. બીજી તરફ, જો આપણે ભીંડાની ખેતી વિશે વાત કરીએ, તો ખેડૂતો તેને દેશભરમાં ઉગાડે છે. તે બારમાસી શાકભાજી છે. પરંતુ ઉનાળાની ઋતુમાં તેનું ઉત્પાદન વધુ વધે છે. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.

જો કે આમ છતાં ભીંડાની કિંમત હંમેશા 40 થી 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની વચ્ચે રહે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂત ભાઈઓ ભીંડાની ખેતી કરીને મોટી કમાણી કરી શકે છે. જો ખેડૂત ભાઈઓ કાશી લાલીમા (કુમકુમ ભીંડી) ની ખેતી કરે છે, તો તેઓ ટૂંકા સમયમાં સમૃદ્ધ બની શકે છે. વાસ્તવમાં, કાશી લાલીમાને કુમકુમ ભીંડી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. લીલી ભીંડા કરતાં તેમાં વધુ વિટામિન્સ જોવા મળે છે. તેની સાથે જ તેનો રેટ પણ માર્કેટમાં ઘણો ઉંચો છે.

વાવણી માટે સારું માનવામાં આવે છે

રેતાળ લોમ માટી કુમકુમ ભીંડી માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. આ જમીનમાં ખેતી કરવાથી કુમકુમ ભીંડીની સારી ઉપજ મળે છે. તે જ સમયે, તેની ખેતી માટે જમીનનું pH મૂલ્ય 6.5 થી 7.5 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. આ સાથે ખેતરમાં પાણી નિકાલની સારી વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. ખાસ વાત એ છે કે રેડ લેડીફિંગર વર્ષમાં બે વાર ઉગાડી શકાય છે. તેના બીજ વાવવા માટે એપ્રિલ મહિનો સારો માનવામાં આવે છે.

3 થી 5 દિવસે પિયત આપવું પડશે

કુમકુમની ખેતી પણ લીલી ભીંડાની જેમ કરવામાં આવે છે. તેના સિંચાઈ માટે સમાન પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડે છે. માર્ચ મહિનામાં 5 થી 7 દિવસના અંતરે પિયત આપવામાં આવે છે. જ્યારે એપ્રિલ મહિનામાં તેનું પિયત 4 થી 5 દિવસે જરૂરી છે. જ્યારે મે-જૂન મહિનામાં સારા ઉત્પાદન માટે ખેડૂત ભાઈએ 3 થી 5 દિવસે પિયત આપવું પડશે.

વધુ નફાકારક રહેશે

બીજી તરફ તેની કિંમતની વાત કરીએ તો લીલી ભીંડા કરતાં બજારમાં તેની વધુ માંગ છે. ખાસ વાત એ છે કે તે લીલી ભીંડા કરતા ઘણી મોંઘી વેચાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂતો તેની ખેતી કરે તો તેમને વધુ આવક મળશે. એક રિપોર્ટ અનુસાર, કુમકુમ ભીંડી બજારમાં 500 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો ખેડૂત ભાઈઓ એક એકરમાં કુમકુમ ભીંડીની ખેતી કરે તો તેમને વધુ નફો મળશે.

(ઇનપુટ-ભાષાંતર)