નાશપતીની ખેતીથી ખેડૂતો કરી શકે છે લાખોની કમાણી, જાણો શું છે ડબલ નફો મેળવવાનો આસાન રસ્તો

નાશપતી મોસમી ફળોની ગણતરીમાં આવે છે અને આ ફળ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. આ સિવાય તેમાં આયર્ન પણ ભરપૂર હોય છે, જેના સેવનથી હિમોગ્લોબિન વધે છે. તેના સેવનથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા પણ ઓછી થાય છે. આ જ કારણ છે કે લોકો તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે અને બજારમાં તેની માંગ છે. ખેડૂતો આ ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ શકે છે.

વિશ્વભરમાં નાશપતીઓની કુલ 3000 થી વધુ જાતો ઉપલબ્ધ છે, જેમાંથી ભારતમાં 20 થી વધુ જાતોના નાશપતીનું ઉત્પાદન થાય છે. ભારતમાં પિઅરની ખેતી જમ્મુ અને કાશ્મીર, મધ્ય પ્રદેશ અને ઉત્તર પ્રદેશમાં જોવા મળે છે. પિઅર પ્લાન્ટ કદમાં મધ્યમ છે. તે 30 ફૂટની ઉંચાઈ સુધી વધે છે, જ્યારે તેની ખેતી 8-18 ફૂટ સુધી પહોંચે છે. નાશપતી છોડ અથવા ઝાડનું કદ સંપૂર્ણપણે તાલીમ પ્રણાલી, રૂટસ્ટોક અને મૂળના વિકાસ પર આધારિત છે.

નાશપતીની ખેતી માટે જમીન કેવી હોવી જોઈએ

નાશપતીની ખેતી માટે રેતાળ લોમ અને ઊંડી જમીનની જરૂર પડે છે. એકંદરે, નાશપતીની ખેતી માટે એવી જમીનની જરૂર પડે છે જે પાણીનો સરળતાથી નિકાલ કરે છે.તેની ખેતી સારી ડ્રેનેજવાળી ઊંડી જમીનમાં કરવામાં આવે છે. જમીનમાં માટીના તવાની નીચે અથવા માટીના પ્રથમ સ્તરની નીચે માટીનું ગાઢ સ્તર હોવું જોઈએ નહીં.

નાશપતીનો પ્રકાર

ખેડૂતોને ફળોના વાવેતર માટે પ્રેરિત કરવા પાછળ રાજ્ય સરકારની સખત મહેનત છે. આ ખાવાથી કુપોષણને ઘણી હદ સુધી દૂર કરી શકાય છે. પોટેટો એન્ડ ટેમ્પરેટ ફ્રુટ્સ રિસર્ચ સેન્ટરે પિઅરની વિવિધ જાતો વિશે જણાવ્યું છે. તેમણે કહ્યું કે તમામ જાતોનું મૂલ્યાંકન કર્યા પછી જાણવા મળ્યું કે પિઅરની સારી જાતો છે જે વધુ સારું ઉત્પાદન આપે છે, તેમના નામ છે પથ્થર નાગ પંજાબ નાખ, પંજાબ ગોલ્ડ, પંજાબ નેક્ટર, પંજાબ બ્યુટી અને બગુગોસા.

ખાતરો અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ

જમીન તૈયાર કરતી વખતે, ખેતરની પટ્ટી રોપવી જોઈએ. પિઅર પાક માટે ખેતરમાં યોગ્ય માત્રામાં ખાતર જરૂરી છે. નાઈટ્રોજનનું મિશ્રણ: ફોસ્ફરસ: પોટેશિયમ યોગ્ય માત્રામાં જમીન પર નાખવું જોઈએ. દર વર્ષે ખાતર અને ખાતરોની માત્રા 10 વર્ષ સુધી વધારવી જોઈએ. ફળદ્રુપતા પહેલા, માટી પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.

નાશપતી બગીચામાં શાકભાજીની ખેતી

જ્યાં સુધી નાશપતીના બગીચામાં ફળ ન ઉગે ત્યાં સુધી અડદ, મગ અને રેપસીડ જેવા પાકો બગીચામાંથી લઈ શકાય છે. જ્યારે રવિ સિઝનમાં ઘઉં, ચણા અને શાકભાજીનું વાવેતર કરી શકાય છે. બટાટા અને સમશીતોષ્ણ ફળો સંશોધન કેન્દ્રે તેના ત્રણ વર્ષના સંશોધનમાં શોધી કાઢ્યું છે કે બટાટા, વટાણા, બરબત્તી, ડુંગળી, તળ, ઘઉં, હળદર અને આદુની ખેતી રવિ સિઝનમાં પિઅરના વાવેતરમાંથી કરી શકાય છે. દરેક પિઅરનું ઝાડ સામાન્ય રીતે એક થી એક વચ્ચે ઉત્પાદન આપે છે. બે ક્વિન્ટલ. આ રીતે પ્રતિ હેક્ટર બાગમાંથી 400 થી 700 ક્વિન્ટલ નાશપતીનું ઉત્પાદન થાય છે.

(ઇનપુટ-ભાષાંતર)