સુંદરજા કેરી બાદ હવે કાંગડા ચાને મળ્યું GI ટેગ, જાણો કેવી રીતે વધશે તેનું વેચાણ
દાર્જિલિંગ અને આસામ ઉપરાંત હિમાચલ પ્રદેશના કાંગડામાં પણ ચાની ખેતી લાંબા સમયથી થઈ રહી છે. પરંતુ, વર્ષ 1999 પછી તેની ખેતીને વેગ મળ્યો અને વિકાસ થયો.
રીવા જિલ્લાની સુંદરજા કેરી પછી હવે હિમાચલ પ્રદેશની કાંગડા ચાને પણ GI ટેગ મળી ગયો છે. ખાસ વાત એ છે કે યુરોપિયન યુનિયને કાંગડા ચાને GI ટેગ આપ્યો છે. આનાથી કાંગડા ચાને બ્રાન્ડ તરીકે એક અલગ ઓળખ મળશે. તેની સાથે ધીમે-ધીમે તે યુરોપિયન માર્કેટમાં પોતાના પગ ફેલાવવામાં પણ મદદ કરશે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતોની આવક અગાઉની સરખામણીમાં વધશે. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.
અહેવાલ મુજબ દાર્જિલિંગ અને આસામ સિવાય હિમાચલ પ્રદેશના કાંગડામાં પણ ચાની ખેતી લાંબા સમયથી થઈ રહી છે. પરંતુ, વર્ષ 1999 પછી તેની ખેતીને વેગ મળ્યો અને વિકાસ થયો. આ જ કારણ છે કે તેને વર્ષ 2005માં ભારતીય GI ટેગ મળ્યો હતો. કાંગડામાં દરિયાની સપાટીથી 1400 મીટરની ઉંચાઈ પર ચાની ખેતી થાય છે. તેમાં પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે. તેની વિશેષતા એ છે કે તેના પાંદડા સાંકડા હોય છે.
આ પણ વાંચો : આ રાજ્યોમાં વરસાદને કારણે 50% સુધીનો રવિ પાક બરબાદ, જાણો ઘઉંના ઉત્પાદનને કેટલી અસર થશે
પાંદડામાં 13% કેટેચીન, 3% કેફીન અને એમિનો એસિડ હોય છે
કાંગડા ખીણમાં કાંગડા ચાની ખેતી થાય છે. આ કારણે, કાંગડા ચાનો સ્વાદ શિયાળાની લીલી, મીંજવાળો અને લાકડાની ફૂલોની સુગંધથી અલગ છે. તેનો રંગ આછો પીળો છે. તેના પાંદડામાં 13% કેટેચીન, 3% કેફીન અને એમિનો એસિડ હોય છે. મળતી માહિતી મુજબ કાંગડા ઘાટીમાં સફેદ, ઉલોંગ અને કાળી ચાની ખેતી થાય છે. આ ઉપરાંત ધૌલાધર પર્વતમાળામાં ઘણી જગ્યાએ કાંગડા ચાની ખેતી કરવામાં આવે છે.
ધર્મશાળામાં દર વર્ષે 270 થી 350 સેમી વરસાદ પડે છે
ખાસ કરીને કાંગડા જિલ્લામાં તેની ખેતી બૈજનાથ, પાલમપુર, કાંગડા અને ધર્મશાળામાં વધુ થાય છે. આ ઉપરાંત હવે લોકો મંડી જિલ્લામાં સ્થિત જોગીન્દરનગર અને ચંબા જિલ્લામાં ભટિયાતમાં પણ કાંગડા ચાની ખેતી કરી રહ્યા છે. તમને જણાવી દઇએ કે મેઘાલયના માવસનરામ પછી, સૌથી વધુ વરસાદ ફક્ત કાંગડા જિલ્લામાં થાય છે.
અહીંની ધર્મશાળામાં દર વર્ષે 270 થી 350 સેમી વરસાદ પડે છે, જે ચાના બગીચા માટે વરદાન તરીકે કામ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ભારતમાં આસામ અને દાર્જિલિંગમાં ચાની મોટા પાયે ખેતી થાય છે. અહીંની ચા દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત છે. હવે કાંગડા ચાને GI ટેગ મળવાથી તેની બ્રાન્ડિંગ પણ સમગ્ર વિશ્વમાં ઝડપથી વધશે.
કૃષિ જગતના તાજા સમાચાર અને બ્રેકિંગ ન્યૂઝ ગુજરાતીમાં વાંચો tv9gujarati.com પર
APMC ભાવ સમાચાર, એગ્રિકલ્ચર ટેકનોલોજી ન્યૂઝ, સક્સેસ સ્ટોરી સાથે જોડાયેલા તમામ સમાચાર વાંચવા માટે જોડાયેલા રહો…
