Akshaya Tritiya 2022: અક્ષય તૃતીયાના દિવસે બનાવો આ પરંપરાગત વાનગીઓ અને તહેવારનો માણો આનંદ
Akshaya Tritiya Recipes: પૂજા સિવાય, તમે અક્ષય તૃતીયા (Akshaya Tritiya )ના દિવસે કેટલીક પ્રખ્યાત પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તમારા મિત્રો અને પરિવાર સાથે આ વાનગીઓનો આનંદ માણો.
Akshaya Tritiya 2022: અક્ષય તૃતીયાને હિન્દુ ધર્મમાં ખૂબ જ શુભ દિવસ માનવામાં આવે છે. તેને અખાત્રીજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ વર્ષે આ તહેવાર 3જી મેના રોજ ઉજવવામાં આવશે. કોઈપણ નવા કાર્યની શરૂઆત કરવા માટે આ દિવસ ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. આ દિવસે દેવી લક્ષ્મીની પૂજા વિધિ-વિધાનથી કરવામાં આવે છે. આ દિવસે જ્વેલરી ખરીદવી ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. હિન્દુ ધર્મમાં કોઈપણ તહેવાર (Akshaya Tritiya 2022) સ્વાદિષ્ટ વાનગી (dishes)ઓ વિના અધૂરો છે. અક્ષય તૃતીયાના દિવસે વિવિધ પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. આ પરંપરાગત વાનગીઓ (traditional dishes)માંથી ભગવાનને ભોગ પણ ચઢાવવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ કે અક્ષય તૃતીયાના દિવસે તમે કઈ વાનગીઓ બનાવી શકો છો.
માલપુઆ
આ શુભ અવસર પર તમે માલપુઆ બનાવી શકો છો. આ એક પ્રકારનું પેનકેક છે. તેને લોટ, દૂધ, ખાંડ અને સૂકા ફળોનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તેને તેલમાં તળવામાં આવે છે. તે પછી તેને ખાંડની ચાસણીમાં ડુબાડવામાં આવે છે. અક્ષય તૃતીયાના અવસર પર તમે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકો છો.
પુરણ પોળી
પુરણ પોળી એક મીઠી ચપાતી છે. આ એક લોકપ્રિય મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે. તે ઘણા ખાસ પ્રસંગોએ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં દાળ, ગોળ અને ખાંડ નાખીને રોટલીની જેમ બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ વધારવા માટે એલચી પાવડર અને વરિયાળીના બીજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેને ઘીમાં રાંધવામાં આવે છે.
શ્રીખંડ
શ્રીખંડ એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે. તે તમને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છે. તે દહીં, એલચી, કેસર, ખાંડ અને ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે તેને અક્ષય તૃતીયાના દિવસે બનાવી શકો છો. મોટા થયા હોય કે બાળકો, દરેકને આ વાનગી ખૂબ જ ગમશે.
ગુજિયા
સામાન્ય રીતે હોળીના અવસર પર ગુજિયા પ્રિય વાનગી છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ છે. તમે તેને અક્ષય તૃતીયા પર બનાવી શકો છો. તે માવા, ખાંડ અને સોજીના સ્ટફિંગમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેનો બાહ્ય પડ તમામ હેતુના લોટમાંથી બનેલો છે. તમે વિવિધ પ્રકારના ગુજિયાનો આનંદ માણી શકો છો.
મોદક
મોદક સામાન્ય રીતે ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે બનાવવામાં આવે છે. આ સાથે ભગવાન ગણેશને ભોગ લાવવામાં આવે છે. તે અક્ષય તૃતીયા પર પણ બનાવી શકાય છે. મોદક ચોખાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં નાળિયેર, ગોળ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સ્ટફિંગ હોય છે. તેને સ્વીટ મોમોસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
થાલીપીઠ
થાલીપીઠ એક મસાલેદાર રોટલી છે. તે મલ્ટીગ્રેન લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. તેને માખણ અને દહીં સાથે પીરસવામાં આવે છે.
આ પણ વાંચો :Naatu Naatu ગીત પર ડાન્સના ચક્કરમાં ગટરમાં પડ્યો યુવક, લોકોએ કહ્યું ‘ગટર જોઈ પછી નાચો-નાચો’
